Sastav: Brašno…700 gr, Ulje…2 dl, Rum…3 kašike, Vanilin šećer…3 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Kora od jednog limuna i narandže, Belo vino…2 dl, Šećer u prahu (količina po ukusu). Priprema: U dublji sud sipati ulje, rum, vanilin šećer, belo vino te rendanu koru od limuna i narandže. Sve dobro izmešati i postepeno dodavati brašno pomešano […]
Pogledajte veliki izbor naših kolača, možda vam se neki od njih i dopadnu. Ima svega, dosta čokolade, brašna, putera i raznog keksa. Neka vam bude Slatko na usnama. Probajte i ukusno vam želimo!
Sastav: Dimljeni šaran…1 kg, So (količina po potrebi). Priprema: Šarana očistiti, iseći na potkovice, usoliti te ostaviti na hladno da prenoći. Sutradan staviti u pušnicu i odimiti na dva do tri dima. Po završetku pripreme u zagrejanom tiganju u dubokom ulju, šarana pržiti na samom početku oko 7-8 minuta na umerenoj vatri da bi pred […]
Sastav: Maslinovo ulje…1 dl, Peršun…4 kašičice, Beli luk…1 kašičica, Sok od jedne kriške limuna, So (prstohvat). Priprema: U manju činijicu, sipati sitno seckan peršun, dodati kašičicu takodje sitno naseckanog belog luka, začiniti solju te iscediti sok od jedne kriške limuna. Sve preliti maslinovim uljem i izmešati. Služiti uz ribu a po želji, možete preliti, preko […]
Sastav: Oslić Hek…3kom. (oko 1kg); Beli luk…3 čena; So i Vegeta po ukusu; List peršuna…veza; Maslinovo ulje…1dl; Belo vino…1dl. Priprema: Ribu odmrznuti. Odmrznutu oprati i posušiti. Posoliti sa svih strana, posuti sa malo vegete. Ovako pripremljenu staviti u dublji sud, posuti sitno seckanim belim lukom i peršunom. Preliti maslinovim uljem, belim vinom i okrenuti svaki […]
Sastav: Paradajz…1 veći, Slatki kupus…1 šaka, Zelena salata…3-4 lista, So (krupna morska-količina po ukusu), Maslinovo ulje (količina po ukusu), Jabukovo sirće (sa ekstraktima lekovitog bilja-kamilica, kopriva, nana, žalfija, ruzmarin…)…1 kašičica. Priprema: Svo povrće oprati. Paradajz iseći na čamce, kupus na rezance a zelenu salatu na krupne trake. Sve staviti u dublji sud te izmešati. Začiniti […]
Sastav: Brašno…2 šolje; Prašak za pecivo…3 kafene kašičice; So…1/2 kafene kašičice; Šećer…3/4 šolje; Jaje…1 komad; Mleko…1 šolja; Ulje…1/4 šolje; Kakao…2 kafene kašičice. *Šolja – 2dl Priprema: Pre pripreme rernu uključiti da se greje na 200 stepeni. U dubljoj i većoj posudi izmešati brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Napraviti udubljenje u sredini. U drugom, […]
Sastav: Ćureći bataci…1kg (dva komada); Beli luk…2 čena; Senf…2 kafene kašičice; So, Biber (količina po ukusu); Maslinovo ulje…3 supene kašike; Mleko…oko 2dl; Aleva paprika; Majčina dušica (količina po ukusu). Priprema: Batake oprati, osušiti i posuti solju. Svaki zaseći na nekoliko mesta. Očišćen beli luk iseći na šnite i stavljati u nožem zasečeno meso. Isto premazati […]
Sastav: Glatko brašno…400gr; Prašak za pecivo…1 kesica; Voda…1dl; Ulje…2dl. Punjenje: Mleveni orasi pomešani sa marmeladom od kajsija (količina po želji i ukusu). Priprema: U dublji sud sipati vodu i ulje te sve izjednačiti. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i umesiti glatko testo. Podlogu za mešenje posuti brašnom. Razviti oklagijom testo i širom okruglom […]
Sastav: Pileći file..300 gr, Trapist sir…4 kocke, Brašno…oko 100 gr(+-), Prezle…oko 100 gr (+), Jaja…2 kom, So (količina po ukusu). Priprema: Pileći file istanjiti tučkom i začiniti solju. Na sredini istog staviti po dve kocke trapist sira i napraviti mali paketić od mesa-kocku (možete čačkalicama učvrstiti). Ostaviti na hladno oko 15-20 minuta. Izvaditi iz frižidera, […]
Sastav: Brašno za kiselo testo…1kg; Suvi kvasac…2 kesice; Mleko…500ml; Šećer…4 supene kašike; So…4 kafene kašičice; Ulje…300ml; Jaja…2 kom.; Belance…1 kom. Premaz: Žumance…1 kom.; Topla voda…3 kafene kašičice Priprema: U dublji sud za mešenje usuti brašno, so i šećer. Sve sjediniti varjačom. Dodati suvi kvasac i sve još jednom promešati. U posudu sa brašnom dodati jaja […]
Sastav: Brašno…1kg; Margarin…250gr; Sitan sir…400gr; So…1 kašičica; Jaje…1kom.; Svež kvasac…1kom.; Mlaka voda…1dl. Priprema: Sveš kvasac staviti u potrebnu količinu mlake vode. Ostaviti da nadođe. Za to vreme u dublji sud sipati brašno, dodati sir, izrendani margarin i so. Nadošli kvasac dodati brašnu. Testo dobro izmesiti i ostaviti da raste 30 minuta. Tako nadošlo testo razviti […]
