Pohovane tikvice i čips

Pohovane tikvice i čips
Pohovane tikvice i čips

Sastav:

  • Tikvice…3 (manje)
  • Jaja…2 kom
  • Pavlaka…2 kašike
  • Brašna (po potrebi)
  • So, Biber, Vegeta, Peršun (seckan)

Sastav-Čips:

  • Krompir…2-3 kom
  • So (po ukusu)

Priprema:

Tikvice očistiti i izrendati na krupno rende. Posoliti i ostaviti da puste vodu. Posle 15 minuta ocediti ih od vode, dodati jaja i sve izmešati. Ovoj smesi dodati pavlaku i brašno po potrebi, kako bi se dobila masa gušća nego za palačinke. Sve posuti seckanim peršunom i dobro izmešati. Vaditi kašikom i pržiti u već zagrejanom ulju uz povremeno okretanje dok ne porumene. 

Za to vreme očistiti i oprati krompir. Isti rendati na krupno rende, presan začiniti solju, vaditi kašikom i pržiti u vrelom ulju. Kada porumeni sa jedne i druge strane, servirati sa već gotovim pohovanim tikvicama. Posuti seckanim peršunom, dodati koji kolut paradajza i služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Pohovane tikvice i čips
Pohovane tikvice i čips
Facebook / Komentar
Kolač sa kajsijama

Kolač sa kajsijama

Plazma torta sa korom

Plazma torta sa korom