Latest Posts

  • Kolač sa malinama i kakaom

    Sastav: Jaja…4 kom; Šećer…2 šolje; Ulje…1 šolja; Brašno… 3 šolje; Jogurt…1 šolja, Prašak za pecivo…1 kom.; Vanilin šećer…1 kom; Kakao…2 supene kašike; Maline…300gr (sveže ili smrznute). Napomena: Šolja=2 dl. Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrstu penu pa u ista postepeno sipati šećer i vanilin šećer uz neprestano mućenje mikserom. Umućenoj masi dodavati […]

  • Štanglice sa medom

    Sastav: Med…3-4 kašike, Crna čokolada…200 gr, Mleveni orasi…100 gr, Rum…2 kašike, Vanilin šećer…1 kom, Ribana kora od jedne narandže, Šećer kristal (Sunoko)…6 kašika (za valjanje). Priprema: Čokoladu naribati i pomešati sa mlevenim orasima. Ovoj masi dodati narendanu koru narandže, vanilin šećer, rum i med. Sve dobro izmešati kašikom. Kašičicom uzimati kuglice veličine oraha, iste medju […]

  • Raspucanci

    Sastav: Čokolada za kuvanje…200 gr -sa visokim sadržajem kakaa (ne koristiti kakao tablu jer neće uspeti), Puter…100 gr, Šećer kristal (Sunoko)…110 gr, Jaja…3 kom, Ekstrakt vanile…1 kašika, Brašno (tip 400)…200 gr, Kakao…30 gr, Prašak za pecivo…1 kašičica. -za valjanje pre pečenja: Šećer kristal…oko 50 gr, Šećer u prahu…oko 50 gr. Priprema: U dubljem sudu otopiti […]

  • Kinder milk šnite

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Brašno…5 kašika, Vanilin šećer…1 kašika, Kakao…2 kašike, Šećer…5 kašika, Prašak za mecivo (na vrh noža). Sastav-Fil: Slatka pavlaka…400 ml, Kremfix…1 kesica, Med…2 kašike, Limun šećer…1 kašika. Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanaca, žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati brašno, prašak za pecivo i kakao te mikserom sve dobro sjediniti (masa će […]

  • Štrudla sa orasima

    Sastav-Testo: Kvasac…30 gr, Brašno…400 gr, Mleko…1 dl (mlako), Žumanca…3 kom, Šećer…5 kašika, Jogurt (po potrebi), Kora limuna (rendana), So (prstohvat). Sastav-Fil: Mleveni orasi…250 gr, Mleko…1 dl, Šećer…4 kašike. Priprema-Testo: U manje činiju sipati mleko, dodati kvasac, kašičicu šećera i brašna te ostaviti na toplo da kvasac nadodje. U medjuvremenu kada je kvasac nadošao, isti sipati […]

  • Torta sa šumskim voćem

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Brašno…5 kašika, Vanilin šećer…1 kašika, Kakao…2 kašike, Šećer…5 kašika, Prašak za mecivo (na vrh noža). Sastav-Fil: Slatka pavlaka…200 ml, Kremfix…1 kesica, Med…2 kašike, Limun šećer…1 kašika, Šumsko voće (zamrznuto ili sveže)…300 gr. Sastav za ganaš (preliv): Slatka pavlaka…100 gr, Čokolada…100 gr. Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanaca, žumanca umutiti sa šećerom i vanilin […]

  • Ledena torta sa voćem

    Sastav-Kore: Belanca…9 kom, Šećer…300 gr, Jabukovo sirće…1 kašika. Sastav-Krem: Žumanca…9 kom, Puter…250 gr, Slatka pavlaka…500 ml, Šećer…4 kašike, Brašno (oštro)…4 kašike, Mleko…250 ml, Vanilin šećer…3 kom, Voće (količina po izboru oko 500-600 gr). Priprema-Kora: U dubljem sudu belanca ulupati u čvrst sneg, polako dodavajući šećer i jabukovo sirće. Po završetku sve izliti u tepsiju obloženu […]

  • Voćni kolač od kupina

    Sastav: Kupine…300 gr, Jaja…3 kom, Šećer…1 šolja, Kiselo mleko…1 šolja, Brašno…2 šolje, Prašak za pecivo…1 kašičica, Ulje…1/2 šolje, Griz…2-3 kašike, Vanilin šećer…1 kom. Priprema: Kupine dobro oprati, sjediniti sa grizom i ostaviti sa strane. U medjuvremenu, odvojiti žumanca od belanca te belanca ulupati u čvrst sneg. Lagano sipati šećer i nastaviti sa mućenjem. Sad već […]

  • Čoko-Nugat torta

    Sastav-Kora: Čokolada za kuvanje…150 gr, Puter…100 gr, Ekspandirani pirinač…100 gr, Med…2 kašike, Vanilin šećer…1 kesica. Sastav-Fil: Mleko…1 litra, Dr.Oetker…3 kesice pudinga (čoko-nugat), Šećer (Sunoko kristal)…10 kašika, Vanilin šećer…2 kesice, Puter…250 gr, Kakao…80 gr, Šećer u prahu…100 gr. Dekoracija: Lešnik…100 gr (pržen i usitnjen). Priprema-Kora: Pre svega pripremiti tacnu i obruč od okruglog kalupa za tortu. […]

  • Kolač sa jogurtom i kakaom

    Sastav: Kakao…1 supena kašika, Jogurt…1 *čaša, Šećer…2 čaša, Brašno…2 čaša, Ulje…1 čaša, Jaja…2 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Prah šećer (količina po Ukusu). *1 čaša=200 ml Priprema: U dubljem sudu umutiti jaja sa šećerom, sipati jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo i ulje. Mešanjem sve dobro izjednačiti. Od ovako dobijene smese u poseban sud […]

  • Štrudla sa orasima i jogurtom

    Sastav-Testo: Jogurt (po potrebi), Kvasac…30 gr, Brašno…400 gr, Mleko…1 dl, Žumanca…3 kom, Šećer kristal (Sunoko)…5 kašika, Rendana kora limuna, So (prstohvat). Sastav-Fil: Mleveni orasi…250 gr, Mleko…1 dl, Šećer kristal (Sunoko)…4 kašike. Priprema-Testo: U mlako mleko, staviti kvasac, kašičicu šećera i brašna te ostaviti na toplo da kvasac nadodje. Za to vreme u dublji sud, sipati […]

  • Lava kolač

    Sastav: Margarin…250gr; Šećer kristal (Sunoko)…120gr; Čokolada za kuvanje…200gr; Brašno…160gr; Jaja…4 kom. Priprema: Pre pripremanja poslastice rernu uključiti da se greje na 220 stepeni. Pripremiti kalup za sufle ,mafine ili papirne korpice. U dubljem sudu otopiti margarin i čokoladu za kuvanje na tihoj vatri. Masu laganim mešanjem sjediniti i nakon topljenja ostaviti malo da se prohladi. […]

  • Markiza

    Sastav: Crna čokolada…300 gr, Maslac…375 gr, Šećer u prahu…250 gr, Jaja…10 kom, Šlag krem…200 gr, Bebi piškote…400 gr. Priprema: U sud za kuvanje na pari, penasto umutiti deset žumanaca sa 100 gr šećera u prahu. Kada su šećer i jaja dobro izradjeni, sud staviti na vatru te kuvati jaja na pari oko 15-tak minuta. Dodati […]

  • Sultanova slatka sarma

    Sastav: Mleko…1 lit, Puter…100 gr, Šećer kristal (Sunoko)…300 gr, Brašno…120 gr, Kokos…150 gr, Gustin…60 gr, Kakao…4 supene kašike, Vanilin šećer…1 kesica, Šlag…2 kesice. Priprema: U dublju šerpu sipati mleko i dodati šećer, gustin, brašno, kakao, vanilin šećer i puter. Kuvati na laganoj vatri uz neprestano mešanje pazeći da se ne stvore grudvice. Držati na vrućem […]

  • Kornet torta

    Sastav-Fil: Slatka pavlaka…700 ml, Lešnik (pržen, krupno samlevenih)…150 gr, Čokolada za kuvanje…100 gr. Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr *List oblande…2 kom (isečene, veličine kalupa), Fišek za sladoled…2 kom *Listove oblande iseći prema veličini kalupa za torte. Jedan list staviti na dno kalupa a drugim ostaviti za prekrivanje fila. Priprema-Fil: Mikserom čvrsto ulupati slatku pavlaku. Lagano […]

Load More
You've reached the end of my blog.