Latest Posts

  • blank - Torta od 30 jaja

    Torta od 30 jaja

    Najbolja torta od 30 jaja sa orasima… Sastav korice: Belanca…30 kom.; Šećer…30 supenih kašika; Mleveni orasi…300gr; Brašno…4 supene kašike; Ohlađen krem…5 supenih kašika. Peče se šest kora u plehu veličine 35x24cm, na 190 stepeni oko 20 minuta. Za jednu koricu potrebno: Belanca…5 kom.; Šećer…5 supenih kašika; Mleveni orasi…5 supenih kašika; Ohlađen krem…1 supena kašika; Brašno…4 […]

  • blank - Čokoladna torta sa keksom

    Čokoladna torta sa keksom

    Čokoladna torta sa keksom i lešnicima… Sastav: Puter…250 gr, Šećer u prahu (Sunoko)…200 gr, Čokolada za kuvanje…150 gr, Petit keks…300-400 gr, Kisela pavlaka…2-3 kašike, Mleko (malo), Lešnici (oko 50 gr). Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr, Ulje…3 kašike. Priprema: Puter dobro izraditi mikserom, usuti prah šećer i sve sjediniti. Čokoladu otopiti u mikrotalasnoj ili na pari […]

  • blank - Starinska torta

    Starinska torta

    Ukusna starinska torta sa orasima… Sastav-Kora: Jaja…3 kom, Šećer Kristal (Sunoko)…190 gr, Mleveni orasi…150 gr, Prašak za pecivo…1 kašičica, Brašno…120 gr, Vrela voda…4,5 kašike, Ulje…4,5 kašike. Sastav-Fil: Mleko…750 ml, Brašno…12 kašika, Šećer…500 gr, Puter…50 gr, Čokolada za kuvanje…100 gr. Priprema-Kora: U dubljem sudu jaja umutiti sa šećerom da posvetle i budu penasta. Uluti ulje i […]

  • blank - Čoko orah torta

    Čoko orah torta

    Slatka čoko orah torta… Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Hladna voda…5 kašika, Brašno…10 kašika, Šećer kristal (Sunoko)…10 kašika, Prašak za pecivo…1 kom, Ulje…1 stisak rukom. Sastav-Fil: Jaja…5 kom, Šećer kristal…12 kašika, Šećer u prahu…200 gr, Puter…250 gr, Čokolada za kuvanje…150 gr, Mleveni orasi…200 gr. Sastav-Ganaš (preliv): Čokolada za kuvanje…200 gr, Slatka pavlaka…200 ml. Dekoracija: Jagode (količina po […]

  • blank - Torta sa šumskim voćem

    Torta sa šumskim voćem

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Brašno…5 kašika, Vanilin šećer…1 kašika, Kakao…2 kašike, Šećer…5 kašika, Prašak za mecivo (na vrh noža). Sastav-Fil: Slatka pavlaka…200 ml, Kremfix…1 kesica, Med…2 kašike, Limun šećer…1 kašika, Šumsko voće (zamrznuto ili sveže)…300 gr. Sastav za ganaš (preliv): Slatka pavlaka…100 gr, Čokolada…100 gr. Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanaca, žumanca umutiti sa šećerom i vanilin […]

  • blank - Čoko-Nugat torta

    Čoko-Nugat torta

    Sastav-Kora: Čokolada za kuvanje…150 gr, Puter…100 gr, Ekspandirani pirinač…100 gr, Med…2 kašike, Vanilin šećer…1 kesica. Sastav-Fil: Mleko…1 litra, Dr.Oetker…3 kesice pudinga (čoko-nugat), Šećer (Sunoko kristal)…10 kašika, Vanilin šećer…2 kesice, Puter…250 gr, Kakao…80 gr, Šećer u prahu…100 gr. Dekoracija: Lešnik…100 gr (pržen i usitnjen). Priprema-Kora: Pre svega pripremiti tacnu i obruč od okruglog kalupa za tortu. […]

  • blank - Kornet torta

    Kornet torta

    Sastav-Fil: Slatka pavlaka…700 ml, Lešnik (pržen, krupno samlevenih)…150 gr, Čokolada za kuvanje…100 gr. Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr *List oblande…2 kom (isečene, veličine kalupa), Fišek za sladoled…2 kom *Listove oblande iseći prema veličini kalupa za torte. Jedan list staviti na dno kalupa a drugim ostaviti za prekrivanje fila. Priprema-Fil: Mikserom čvrsto ulupati slatku pavlaku. Lagano […]

  • blank - Cheesecake

    Cheesecake

    Sastav-Kora: Plazma keks (mleveni)…300 gr, Mleko…5 kašika, Puter…180 gr. Sastav-Beli fil: Ella sir…1 pakovanje, Kremfix…1 kom, Vanilin šećer…1 kom, Želatin…1 kesica, Slatka pavlaka…500 gr, Šećer u prahu…220 gr. Sastav-Voćni preliv: Jagode…450 gr, Voda…100 ml, Želatin…1 kesica, Šećer…4 kašike. Napomena: Prvo pripremiti voćni preliv ! Priprema-Voćni preliv: Jagode oprati, ocediti i iseći na listiće. Jedan želatin […]

  • blank - Mala torta sa jagodama

    Mala torta sa jagodama

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Šećer…5 kašika, Brašno…5 kašika, Ulje…1 kašika, Prašak za pecivo…1/2 kesice. Sastav-Voćni fil: Jagode (može i zamrznute)…500 gr, Puding od vanile…1 kom, Marmelada (po izboru)…200 gr, Voda…1,5-2 dl. Sastav-Žuti fil: Mleko…6 dl, Puding od vanile…2 kom, Šećer…2 kašike, Jaja…1 kom, Puter…150 gr. Premaz: Šlag…100 gr Priprema-Kore: Odvojiti žumanca od belanca, belanca umutiti u […]

  • blank - Chocodu torta

    Chocodu torta

    Sastav-Podloga: Plazma keks (mleveni)…300 gr, Kakao…1 kašika, Mleko…2 dl. Sastav-Beli fil: Mileram…300 gr, Vanilin šećer…1 kom, Bela čokolada…100 gr, Želatin…1/2 kesice, Šećer…2 kašike. Sastav-Tamni fil: Mileram…200 gr, Slatka pavlaka…100 ml, Crna čokolada…100 gr, Želatin…1/2 kesice, Šećer…2 kašike, Nes kafa (mala kesica-2 gr)…1 kom. Priprema-Podloga: Umesiti keks pomešan sa kakaom i mlekom i razvaljati u tepsiji […]

  • blank - Rozen torta sa keksom

    Rozen torta sa keksom

    Sastav: Rozen kore…1 pakovanje, Mleko…500 ml, Šećer…250 gr, Bela čokolada…100 gr, Puter…150 gr, Mleveni orasi…300 gr, Plazma keks…300 gr. Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr, Ulje…3 kašike. Priprema: Mleko i šećer sipati u dublju šerpu, prokuvati. U vrelo, dodati čokoladu i puter. Mešati dok se ne istopi. Skoloniti sa vatre te dodati mlevene orahe i keks […]

  • blank - Čokoladna torta

    Čokoladna torta

    Sastav-Kora: Belanca…10 kom, Kokosovo brašno…200 gr, Šećer…250 gr. Sastav-Fil: Žumanca…10 kom, Puter…200 gr, Šećer…200 gr, Bela čokolada…80 gr, Crna čokolada…80 gr. Za ukrašavnje: Bela čokolada…2 štangle Priprema-Kore: Belanca ulupati u čvrst sneg, lagano dodavati šećer i neprestano mutiti. Potom postepeno dodati kokos i varjačom izmešati, dobro sjediniti. Tako pripremljenu masu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom […]

  • blank - Torta sa borovnicama

    Torta sa borovnicama

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Šećer…5 kašika, Brašno…5 kašika, Ulje…1 dl, Prašak za pecivo…1 kom, Kakao…1 kašika, Mleko…1 dl, Šećer…1 kašika (meša se sa mlekom). Sastav-Fil: Kisela pavlaka…700 gr, Šećer u prahu…250 gr, Mlevena plazma…300 gr, Šlag…100 gr, Borovnice…250 gr. Priprema-Kora: Odvojiti belanca od žumanca, te belanca umutiti u čvrstu penu. Potom lagano dodavati šećer i žumanca. […]