Latest Posts

  • Čoko-Nugat torta

    Čoko-Nugat torta

    Sastav-Kora: Čokolada za kuvanje…150 gr Puter…100 gr Ekspandirani pirinač…100 gr Med…2 kašike Vanilin šećer…1 kesica Sastav-Fil: Mleko…1 litra Dr.Oetker…3 kesice pudinga (čoko-nugat) Šećer kristal…10 kašika Vanilin šećer…2 kesice Puter…250 gr Kakao…80 gr Šećer u prahu…100 gr Dekoracija: Lešnik…100 gr (pržen i usitnjen) Priprema-Kora: Pre svega pripremiti tacnu i obruč od okruglog kalupa za tortu. U […]

  • Čokoladna torta

    Čokoladna torta

    Sastav-Kora: Belanca…10 kom Kokosovo brašno…200 gr Šećer…250 gr Sastav-Fil: Žumanca…10 kom Puter…200 gr Šećer…200 gr Bela čokolada…80 gr Crna čokolada…80 gr Za ukrašavnje: Bela čokolada…2 štangle Priprema-Kore: Belanca ulupati u čvrst sneg, lagano dodavati šećer i neprestano mutiti. Potom postepeno dodati kokos i varjačom izmešati, dobro sjediniti. Tako pripremljenu masu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom […]

  • Markiza

    Markiza

    Sastav: Crna čokolada…300 gr Maslac…375 gr Šećer u prahu…250 gr Jaja…10 kom Šlag krem…200 gr Bebi piškote…400 gr Priprema: U sud za kuvanje na pari, penasto umutiti deset žumanaca sa 100 gr šećera u prahu. Kada su šećer i jaja dobro izradjeni, sud staviti na vatru te kuvati jaja na pari oko 15-tak minuta. Dodati […]

  • Čokoladna torta sa keksom

    Čokoladna torta sa keksom

    Sastav: Puter…250 gr Šećer u prahu…200 gr Čokolada za kuvanje…150 gr Petit keks…300-400 gr Kisela pavlaka…2-3 kašike Mleko (malo) Lešnici (oko 50 gr) Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr Ulje…3 kašike Priprema: Puter dobro izraditi mikserom, usuti prah šećer i sve sjediniti. Čokoladu otopiti u mikrotalasnoj ili na pari te je dodati izradjenom puteru, sipati kiselu […]

  • Čoko kokos torta

    Čoko kokos torta

    Sastav-Kora: Jaja…4 kom Šećer…5 kašika Ulje…6 kašika Brašno…3 kašike Čokolada u prahu…2 kašike Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Voda…750 ml Puding od čokolade…3 kesice Šećer…10 kašika Čokolada za kuvanje…100 gr Kokosovo brašno…15 kašika Puter…60 gr Preliv za koru: Čokoladno mleko…7 kašika Čokoladna glazura: Čokolada u prahu…80 gr Šećer…6 kašika Mleko…4 kašike Puter…1 kašičica Za posip: […]

  • Prevrnuta torta sa jabukama

    Prevrnuta torta sa jabukama

    Sastav-Sloj jabuka: Jabuke…1 kg Vanilin šećer…1 kom Cimet vanilin šećer…1 kom Šećer…3-4 supene kašike (u zavisnosti od slatkoće jabuka) Puter…50 gr Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…5 supenih kašika Ulje…5 supenih kašika Brašno…5 supenih kašika Sastav-Premaz: Šlag…2 kesice Orasi (krupno mleveni)…100 gr Priprema-Sloj jabuka: Jabuke oljuštiti i očistiti od semenki te iseći na čamce srednje debljine. Dno […]

  • Torta od svega po malo

    Tortica od svega po malo

    Sastav: Mleveni keks…500 gr Plazma keks…150 gr Šećer u prahu…100 gr Puter…200 gr Mleko (prema potrebi) Čokolada za kuvanje…100 gr Šlag…1 kesica Čokoladne kapljice (čokoladna dekoracija)…100 gr Priprema: U dubljem sudu dobro izraditi puter. Dodati šećer u prahu i sjediniti mikserom. Usuti mleveni keks, pa po malo dodavati mleka. Sve izmešati varjačom a potom sjediniti […]

  • Kraljevska šarlota

    Kraljevska šarlota

    Sastav-Biskvit: Jaja…5 kom Brašno…5 kašika Šećer…5 kašika Džem od malina (za premaz rolata)…200 gr Sastav-Krem: Žumanca…4 kom Mleko…400 ml Šećer…100 gr Vanilin šećer…2 kesice Želatin u prahu…1 kesica Slatka pavlaka…200 ml Maline (sveže ili smrznute)…200 gr Priprema-Biskvit: Odvojiti žumanca od belanca te belanca u dubljem sudu umutiti u čvrst sneg. Ovako umućenim, sipati lagano šećer […]

  • Glazure za torte

    Glazure za torte

    GLAZURA OD ČOKOLADE Sastav: Čokolada za kuvanje…100 gr Šećer…100 gr Voda…100 gr Puter…1 kašika Priprema: U dublji sud staviti izlomljenu čokoladu na kocke, usuti šećer i nasuti vodu. Sve staviti na šporet i masu kuvati uz stalno mešanje na umerenoj vatri dok se ista ne zgusne. Tako sad već gustoj masi dodati puter, sve dobro […]

  • Puslica torta

    Puslica torta

    Sastav-Kora: Peku se dve kore. Za jednu koru je potrebno: Belanca…4 kom Šećer…12 kašika Sok od limuna…2 kašike Sastav-Prvi Fil: Žumanca…8 kom Mleko…250 ml Šećer…6 kašika Lešnik (mleveni)…200 gr Puter…250 gr Šećer u prahu…100 gr Aroma vanile…1 kašika Sastav-Drugi Fil: Slatka pavlaka…4 dl Priprema-Kora: U dubljem sudu, belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati sok od […]

  • Jednostavna orah torta

    Jednostavna orah torta

    Sastav-Kora: Jaja…6 kom Šećer kristal…6 kašika Brašno…6 kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Orasi (mleveni)…200 gr Plazma keks (mleveni)…200 gr Puter…100 gr Mleko…2,5 dl Vanilin šećer…1 kesica Šećer u prahu…3 kašike (ili po ukusu) Premaz: Šlag krem…1 kesica Mleko (količina prema uputstvu sa kesice šlaga) Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanca i belanca umutiti u čvrst […]

  • Rodjendanska torta

    Rodjendanska torta

    Sastav-Kora: Plazma keks (mleveni)…300 gr Puter…150 gr Šećer u prahu…130 gr Fanta…150 ml Sastav-Fil: Krem sir…700 gr Kisela pavlaka…250 gr Slatka pavlaka…500 ml Plazma keks (mlevena)…50 gr Plazma keks (lomljena)…100 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Šećer u prahu…180 gr Želatin…2 kesice Mrvice od crne čokolade…100 gr Sastav-Ganaš (preliv): Čokolada za kuvanje…100 gr Slatka pavlaka…100 ml […]

  • Torta od 30 jaja

    Torta od 30 jaja

    Sastav korice: Belanca…30 kom Šećer…30 supenih kašika Mleveni orasi…300gr Brašno…4 supene kašike Ohladjen krem…5 supenih kašika *Peče se šest kora u plehu veličine 35x24cm, na 190 stepeni oko 20 minuta. Za jednu koricu potrebno: Belanca…5 kom Šećer…5 supenih kašika Mleveni orasi…5 supenih kašika Ohladjen krem…1 supena kašika Brašno…4 supene kašike podeliti na šest jednakih delova […]