Rozen sa čokoladom i lešnikom

Rozen sa čokoladom i lešnikom
Rozen sa čokoladom i lešnikom

Sastav:

  • Rozen kore…1 pakovanje
  • Crna čokolada…130 gr
  • Mleko…750 ml
  • Kakao…40 gr
  • Gustin…45 gr
  • Šećer u prahu…200 gr
  • Puter…125 gr
  • Lešnici (mleveni)…150 gr

Glazura:

  • Crna čokolada…100 gr
  • Ulje…1 kašika

Priprema:

Od potrebne količine mleka, 600 ml mleka i šećer u prahu staviti na vatru da se zagreju. Ostatak mleka pomešati sa gustinom i kakao prahom. Sve lagano uliti u kuvano mleko mešajući žicom da se fil ne uhvati na dno šerpe. Skinuti sa vatre, dodati puter i crnu čokoladu. Sjediniti i ostaviti da se hladi.

Ohladenim filom premazivati korice i posipati mlevenim lešnicima, prekriti drugom korom i tako do kraja. Poslednju koricu ne premazivati filom. Ostaviti sve na hladno a pre toga sve pritisniti nečim težim. Na dan služenja gornju koru premazati glazurom od čokolade. Seći na kocke i služiti. Prijatno sa Ukusom!

Glazura od čokolade:

Na pari otopiti čokoladu, sipati ulje, promešati i premazati gornju koru.

 214,408 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 5]
Domaći paprikaš sa pečurkama

Paprikaš sa pečurkama

Punjene braon pečurke

Punjene braon pečurke