Sastav-Testo: Jogurt (po potrebi) Kvasac…30 gr Brašno…400 gr Mleko…1 dl Žumanca…3 kom Šećer kristal…5 kašika Rendana kora limuna So (prstohvat) Sastav-Fil: Mleveni orasi…250 gr Mleko…1 dl Šećer kristal…4 kašike Priprema-Testo: U mlako mleko, staviti kvasac, kašičicu šećera i brašna te ostaviti na toplo da kvasac nadodje. Za to vreme u dublji sud, sipati brašno pa […]
Sastav-Tamni sloj: Šećer…100 gr Voda…1 dl Margarin…50 gr Mleveni keks…160 gr Mleveni orasi…160 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Sastav-Svetli sloj: Šećer…120 gr Voda…1 dl Margarin…70 gr Mleveni keks…180 gr Mleveni pečeni lešnici…180 gr Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…125 gr Margarin…60 gr Voda…2,5 dl Šećer…25 gr Priprema-Tamni sloj: U dublju šerpu sipati šećer, vodu i margarin. Staviti […]
Sastav: Brašno…1/2 kg Topla voda…2 dl Ulje…3 dl Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Nadev: Pekmez od kajsija…1 kašičica po ružici Mleveni orasi…1 kašičica po ružici -za posipanje: Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema: Odmeriti potrebnu količinu brašna i sipati u dublji sud. Dodati prašak za pecivo i varjačim sve sjediniti. Usuti vodu a zatim i […]
Sastav: Mleveni orasi…200 gr Šećer u prahu…100 gr Mleveni keks…200 gr Puter…150 gr Sok od pomorandže…1 dl Za valjanje gotovih kuglica: Mleveni orasi…100 gr Priprema: Pre pravljenja kuglica, ostaviti puter nekoliko sati na sobnoj temperaturi da omekša. U dublji sud usuti keks, orahe, šećer u prahu i dodati puter. Rukom sjediniti i usuti sok od […]
Sastav: Rozen kore…1 pakovanje Mleko…500 ml Šećer…250 gr Bela čokolada…100 gr Puter…150 gr Mleveni orasi…300 gr Plazma keks…300 gr Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr Ulje…3 kašike Priprema: Mleko i šećer sipati u dublju šerpu, prokuvati. U vrelo, dodati čokoladu i puter. Mešati dok se ne istopi. Skoloniti sa vatre te dodati mlevene orahe i keks […]
Sastav: Putera…125 gr Brašno (glatko)…500 gr Šećera u prahu…150 gr Jaja…3 kom Med…1 dl Kakao…1 supena kašika Sode bikarbona…1 kašičica Cimet (po ukusu) Sastav-Glazura: Belance…1 kom Prah šećer…170 gr Gustin…1 kašika Par kapi limuna Priprema: U dubljem sudu umutiti puter sa prah šećerom, dodati dva cela jajeta i med. U istu masu sipati kašiku kakaa […]
Sastav: Oblande…1 pakovanje Mleko…500 ml Šećer…500 gr Brašno…4 kašike Jaja…1 kom Čokolada za kuvanje…100 gr Margarin…1 kom (250 gr) Mleveni keks…150-200 gr Priprema-Fila: Sve sastojke staviti u dublji sud (sem mlevenog keksa) i kuvati na laganoj vatri dok se sastojci ne otope i ne sjedine. Kada se fil počne zgušnjavati, skloniti sa vrućeg i ostaviti […]
Sastav-Kora: Čokolada za kuvanje…150 gr Puter…100 gr Ekspandirani pirinač…100 gr Med…2 kašike Vanilin šećer…1 kesica Sastav-Fil: Mleko…1 litra Dr.Oetker…3 kesice pudinga (čoko-nugat) Šećer kristal…10 kašika Vanilin šećer…2 kesice Puter…250 gr Kakao…80 gr Šećer u prahu…100 gr Dekoracija: Lešnik…100 gr (pržen i usitnjen) Priprema-Kora: Pre svega pripremiti tacnu i obruč od okruglog kalupa za tortu. U […]
Sastav-Testo: Kvasac…1 kom Brašno…400 gr Mleko…2,5 dl Jaja…2 kom Margarin…80 gr Šećer…80 gr Kora od jednog limuna Sastav-Fil: Višnje (očišćene)…1 kg Šećer (po ukusu) Griz…5 kašika Za premazivanje: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Očišćene višnje ocediti od soka, posuti šećerom i grizom, sve dobro izmešati i filovati već pripremljeno testo. Priprema-Testo: Zagrejati mleko, od potrebne količine mleka […]
Sastav: Crna čokolada…300 gr Maslac…375 gr Šećer u prahu…250 gr Jaja…10 kom Šlag krem…200 gr Bebi piškote…400 gr Priprema: U sud za kuvanje na pari, penasto umutiti deset žumanaca sa 100 gr šećera u prahu. Kada su šećer i jaja dobro izradjeni, sud staviti na vatru te kuvati jaja na pari oko 15-tak minuta. Dodati […]
Sastav-Fil: Mleko…1,2 lit Šećer…10 kašika Vanilina šećer…1 kom Puding od karamele…5 kom Margrin…250 gr Šećer u prahu…200 gr Podloga: Turski keks (Simsek-keks sa čokoladnim punjenjem)…600 gr Premaz: Šlag…500 gr Mleko…500 ml Priprema-Fil: Od potrebne količine mleka odvojiti 200 ml i u njemu razmutiti puding, šećer i vanlin šećer. Preostali 1 litar mleka staviti da se […]
Sastav-Testo: Kvasac…1 kom Brašno…500 gr (po potrebi (+)) Mleko…2,5 dl Jaja…2 kom Margarin…80 gr Šećer…80 gr Kora od jednog limuna Sastav-Fil: Rogač…300 gr Orasi (mleveni)…100 gr Mleko (mlako)…4 dl (+-) Kakao…4 supene kašike Šećer (po ukusu) Za premazivanje: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Pomešati suve sastojke, preliti mlakim mlekom i sve dobro sjediniti. Ovako pripremljen fil naneti […]
Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Brašno…5 kašika Ulje…1 dl Prašak za pecivo…1 kom Kakao…1 kašika Mleko…1 dl Šećer…1 kašika (meša se sa mlekom) Sastav-Fil: Kisela pavlaka…700 gr Šećer u prahu…250 gr Mlevena plazma…300 gr Premaz torte (gornji fil): Šlag…100 gr (ili slatka pavlaka…250 ml) Za ukrašavanje: Čokoladne mrvice, Jagode (količina po želji, ukusu) Priprema-Kora: Odvojiti […]
Sastav-Kora: Plazma keks (mleveni)…300 gr Mleko…5 kašika Puter…180 gr Sastav-Beli fil: Ella sir…1 pakovanje Kremfix…1 kom Vanilin šećer…1 kom Želatin…1 kesica Slatka pavlaka…500 gr Šećer u prahu…220 gr Sastav-Voćni preliv: Jagode…450 gr Voda…100 ml Želatin…1 kesica Šećer…4 kašike Napomena: *Prvo pripremiti voćni preliv Priprema-Voćni preliv: Jagode oprati, ocediti i iseći na listiće. Jedan želatin ostaviti […]
