Latest Posts

  • Banana kolač

    Banana kolač

    Sastav-Kore: Brašno…400 gr Margarin…80 gr Prašak za pecivo…1 kom Šećer…100 gr Jaja…1 kom Mleko…oko 1 šoljice Sastav-Fil: Žumanca…3 kom Šećer…250 gr Mleko (hladno)…1 dl Brašno…4 kašike Mleko…1/2 lit Margarin…250 gr Banane…3-4 kom (banane izgnječiti i preliti sokom limuna kako ne bi potamnele) Priprema-Kore: Dobro umutiti margarin sa šećerom i jajetom. Prašak za pecivo pomešati sa […]

  • Kolač sa makom

    Kolač sa makom

    Sastav: Mleko…500 ml Mleveni mak…200 gr Šećer…200 gr Griz…2 supene kašike Puter…150 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Ganaš (preliv): Slatka pavlaka…100 ml Bela čokolada…200 gr Priprema: U šerpu usuti mleko, mleveni mak, šećer, griz i puter. Sve dobro sjediniti i kuvati na srednjoj vatri uz lagano mešanje. Kada se šećer i puter otope, skloniti sa […]

  • Malina čupavci

    Malina čupavci

    Sastav-Biskvit: Jaja…4 kom Vanilin šećer…1 kesica Šećer…6 kašika Brašno…4 kašike Prašak za pecivo…1 kašičica Voćni umak: Maline (smrznute)…400 gr Šećer…200 gr Puter…50 gr Za valjanje: Kokosovo brašno…od 100-150 gr Priprema-Biskvit: Odvojiti žumanca od belanca a potom u dubljem sudu umutiti belanca u čvrst sneg. Lagano dodavati šećer i nastaviti sa mućenjem na manjoj brzini. Usuti […]

  • Čokoladne lizalice

    Čokoladne lizalice

    Sastav: Mleveni keks…200 gr Puter…100 gr Pekmez od kajsija…2 kašike Vanilin šećer…1 kesica Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…150 gr Mrvice, Perle (Dr.Oetker)…količina po ukusu Priprema: Na tihoj vatri otopiti puter te isti dodati u keks pomešan sa vanilin šećerom i pekmezom pa rukom sve dobro izmesiti. Praviti male kuglice i svaku staviti na drveni štapić. Po […]

  • Štrudla sa orasima i jogurtom

    Štrudla sa orasima i jogurtom

    Sastav-Testo: Jogurt (po potrebi) Kvasac…30 gr Brašno…400 gr Mleko…1 dl Žumanca…3 kom Šećer kristal…5 kašika Rendana kora limuna So (prstohvat) Sastav-Fil: Mleveni orasi…250 gr Mleko…1 dl Šećer kristal…4 kašike Priprema-Testo: U mlako mleko, staviti kvasac, kašičicu šećera i brašna te ostaviti na toplo da kvasac nadodje. Za to vreme u dublji sud, sipati brašno pa […]

  • Šarena bajadera

    Šarena bajadera

    Sastav-Tamni sloj: Šećer…100 gr Voda…1 dl Margarin…50 gr Mleveni keks…160 gr Mleveni orasi…160 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Sastav-Svetli sloj: Šećer…120 gr Voda…1 dl Margarin…70 gr Mleveni keks…180 gr Mleveni pečeni lešnici…180 gr Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…125 gr Margarin…60 gr Voda…2,5 dl Šećer…25 gr Priprema-Tamni sloj: U dublju šerpu sipati šećer, vodu i margarin. Staviti […]

  • Mafini sa dve vrste čokolade

    Mafini sa dve vrste čokolade

    Sastav: Jaja…3 kom Šećer…125 gr So…1/2 kašičice Vanilin šećer…1 kom Mlečna slatka pavlaka…250 ml Brašno…210 gr Kakao…40 gr Prašak za pecivo…2 kašičice Ulje…60 ml Mlečna čokolada…80 gr Crna čokolada…40 gr Preliv: Crna čokolada…2 štangle Mleko…50 ml Čokoladne kapljice Priprema: Iseckati obe vrste čokolade na sitne kockice. Suve sastojke: brašno, kakao i prašak za pecivo odmeriti […]

  • Štrudla sa makom

    Štrudla sa makom

    Sastav-Testo: Mleko…200 ml Šećer kristal…2 kašike Brašno…500 gr Jaja…1 kom Puter…150 gr Suvi kvasac…1 kesica Sastav-Fil: Mak…300 gr Mleko…200 ml Šećer…1 šolja od 2 dl Vanilin šećer…2 kom -Napomena: Prvo pripremiti fil -Premaz: Jaja…1 kom Priprema-Fil: U mleku prokuvati šećer i vanilin šećer te preliti preko mlevenog maka. Promešati i ostaviti da se ohladi. Priprema-Testo: […]

  • Pita sa višnjama

    Pita sa višnjama

    Sastav: Domaće kore za pite…500 gr Višnje (očišćene)…450-500 gr Šećer…12 kašika (supena) Griz…3 kašike (supena) Ulje…100 ml Vanilin šećer…2 kesice Šećer u prahu (za posipanje)…količina po ukusu Priprema: Višnje očistiti od koštica i ostaviti da se ocede od soka. Nakon toga iste pomešati sa grizom i šećerom, s tim da ostavimo malo šećera za posipanje […]

  • Kokos kiflice

    Kokos kiflice

    Sastav: Brašno (meko)…400 gr Kokosovo brašno…200 gr Šećer…100 gr Puter…250 gr Jaja…2 kom Prašak za pecivo…1 kom -Za valjanje: Šećer u prahu (količina po potrebi i ukusu) Priprema: U dublji sud usuti brašno pomešano sa kokosovim brašnom. Dodati na listiće isečen puter, jaja, šećer i prašak za pecivo. Zamesiti glatko testo pa od istog praviti […]

  • Rolat sa jagodama

    Rolat sa jagodama

    Sastav-Rolat: Jaja…4 kom Šećer kristal…4 kašike Brašno…4 kašike Kora limuna sitno rendana (od jednog limuna) Ulje…1 kašika Prašak za pecivo…1/2 kesice Džem od jagode…par kašika (količina po potrebi) Sastav-Fil: Mleko…500 ml Jaja…3 kom Vanilin šećer…1 kesica Brašno…6 kašika Šećer kristal…6 kašika Puter…100 gr Jagode (sveže)…250 gr Dekoracija: Šlag…1 kesica (pripremiti po upustvu sa kesice) Priprema-Rolat: […]

  • Rodjendanska torta

    Rodjendanska torta

    Sastav-Kora: Plazma keks (mleveni)…300 gr Puter…150 gr Šećer u prahu…130 gr Fanta…150 ml Sastav-Fil: Krem sir…700 gr Kisela pavlaka…250 gr Slatka pavlaka…500 ml Plazma keks (mlevena)…50 gr Plazma keks (lomljena)…100 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Šećer u prahu…180 gr Želatin…2 kesice Mrvice od crne čokolade…100 gr Sastav-Ganaš (preliv): Čokolada za kuvanje…100 gr Slatka pavlaka…100 ml […]

  • Čupavci

    Čupavci

    Sastav-Kora: Jaja…4 kom Šećer…200 gr Brašno…200 gr Mleko…2 dl Vanilin šećer…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Čokoladna masa za umakanje: Šećer…3 kašike Kakao…3 kašike Čokolada za kuvanje…100 gr Puter…150 gr Mleko…3,5 dl -za posipanje: Kokosovo brašno…200 gr Priprema-Kora: Odvojiti belanca od žumanca, odmeriti brašno te pomešati ga sa praškom za pecivo a izmeren šećer sa […]

  • Karamel rozen

    Karamel rozen

    Sastav: Rozen kore…1 pakovanje Mleveni keks…300 gr Mleko…500 ml Šećer…400 gr Puter…250 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…200 gr Ulje…3 kašike Priprema: U dublju šerpu usuti šećer i isti špinovati (topiti) do boje meda. Nesklanjajući sud sa toplog, lagano usuti mleko i kuvati dok se šećer ne otopi uz povremeno mešanje. Dodati […]