Latest Posts

  • Kiflice sa grčkim jogurtom

    Kiflice sa grčkim jogurtom, recept Moje Ukusno… Sastav-Testo: Grčki jogurt…150 gr Brašno…1 kg Jaja…1 kom Ulje…2 dl Mleko…3,5 dl Svež kvasac…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Šećer…2 kašičice So…2 kašičice Sastav-Fil: Jaja…1 kom Feta sir…125 gr Premaz: Jaja…1 kom Ulja (malo) Susam (količina po ukusu) Priprema-Testo: Od potrebne količine mleka odvojiti oko 1 dl, smlačiti […]

  • Pogačice

    Pogačice, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno…250 gr Sitan sir…250 gr Margarin…250 gr So (količina po ukusu) Priprema: U dublji sud sipati brašno, dodati sir i margarin sečen na kockice. Sve sastojke umutiti mikserom sa spiralnim žicama u glatko testo. Posoliti po ukusu i potrebi pa premesiti. Ovako umešano, staviti u najlon foliju i ostaviti preko […]

  • Pekarske kiflice

    Pekarske kiflice, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno za kiselo testo…1kg Suvi kvasac…2 kesice Mleko…500ml Šećer…4 supene kašike So…4 kafene kašičice Ulje…300ml Jaja…2 kom Belance…1 kom Premaz: Žumance…1 kom Topla voda…3 kafene kašičice Priprema: U dublji sud za mešenje usuti brašno, so i šećer. Sve sjediniti varjačom. Dodati suvi kvasac i sve još jednom promešati. U […]

  • Pogačice sa sirom

    Pogačice sa sirom, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno…1kg Margarin…250gr Sitan sir…400gr So…1 kašičica Jaje…1kom Svež kvasac…1kom Mlaka voda…1dl Priprema: Sveš kvasac staviti u potrebnu količinu mlake vode. Ostaviti da nadođe. Za to vreme u dublji sud sipati brašno, dodati sir, izrendani margarin i so. Nadošli kvasac dodati brašnu. Testo dobro izmesiti i ostaviti da raste […]

  • Pogačice sa čvarcima i belim vinom

    Pogačice sa čvarcima i belim vinom, recept… Sastav: Čvarci…250 gr Brašno…250 gr Kvasac…30 gr Žumance…1 kom Belo vino…00,5 Mast (toliko, kolko je potrebno za premaz) Priprema: Na samom početku čvarke samleti u mašini za meso, staviti u dublji sud, sipati brašno, dodati žumance i izdrobljen kvasac, sipati belo vino i sve dobro izraditi. Sad već […]

  • Kiflice sa pekmezom od jagoda

    Kiflice sa pekmezom od jagoda, recept… Sastav-Testo: Kisela pavlaka…2 dl Puter…250 gr Brašno…330 gr So (prstohvat) Vanilin šećer…1 kom Sastav-Fil: Pekmez od jagoda (količina po ukusu) Posip: Prah šećer (količina po ukusu) Priprema-Testo: U dubljem sudu pomešati omekšali puter i kiselu pavlaku. Dodati so, vanilin šećer i malo po malo sipati brašna (ne sve odjednom). […]

  • Kiflice sa pekmezom od kajsija

    Kiflice sa pekmezom od kajsija, recept… Sastav: Brašno…500 gr Mleko…3 dl Svež kvasac…1 kom Puter…150 gr Jaja…1 kom Pekmez od kajsija (količina po ukusu) Šećer..1 supena kašika So…1 kafena kašičica Za posipanje: Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema: U manju šerpicu zagrejati jednu čašu mleka, toliko da bude mlako pa zajedno sa šećerom, kašičicom […]

  • Pužići na ogledalu

    Pužići na ogledalu, recept… Sastav-Testo: Brašno…500-600 gr Jaja…2 kom Jogurt…2 dl Mleko…1 dl Ulje…1 dl Kvasac (svež)…30 gr Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Premaz za testo: Margarin…30 gr Kisela pavlaka…100 gr Za posipanje: Susam (količina po ukusu) Žumance…1 kom Priprema: U dublju posudu staviti sve sastojke za testo (kvasac razmutiti sa malo toplog mleka i kašičicom […]

  • Slani štapići sa sirom

    Slani štapići sa sirom, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno…500 gr Jaja…1 kom+1 za premaz Trapist sir…150 gr Margarin…250 gr Mleko…150 ml Kvasac (svež)…1 kom So…1 kašika Kisela pavlaka…2-3 kašike Susam (po želji) Priprema: U tek zagrejano mleko staviti kvasac i pustiti da nadodje. Za to vreme u dublju posudu na krupno rende, izrendati sir i […]

  • Kupus kifle

    Sastav-Testo: Brašno (tip 400)…1 kg, Kvasac (svež)…40 gr, Šećer…2 kašičice, Mleko (mlako)…3 dl, Voda (mlaka)…2 dl, Prašak za pecivo…1/2 kesice, Ulje…2 dl, So…1 kašika. Sastav-Fil: Margarin…200 gr, Žumance…3 kom, So…1 kašika, Feta sir…300 gr. Premaz: Belanca…2 kom, Susam, Kim (količina po ukusu). Priprema-Testo: U dublju činijicu sipati 1 dl mlakog mleka, dodati šećer i kvasac. […]

  • Kiflice sa eurokremom

    Sastav: Brašno…500 gr, Mleko…3 dl, Svež kvasac…1 kom, Puter…150 gr, Jaja…1 kom, Eurokrem (količina po ukusu), Šećer..1 supena kašika, So…1 kafena kašičica. Priprema: Jednu čašu mleka zagrejati da bude mlako pa zajedno sa šećerom, kašičicom brašna i kvascem pripremiti smesu. Kada dobijena masa uskisne, istu umesiti sa brašnom, puterom, jajetom, preostalim mlekom (mlako) i solju. […]

  • Kukuruzni pužići

    Sastav-Testo: Pšeničnog brašna…300 gr, Kukuruznog brašna…200 gr, Kukuruznog griza…150 gr, Mleka…200 ml, Jaja…2 kom, Kocka svežeg kvasca…1 kom, Kašičica soli…1 kom, Kašičica šećera…1 kom, Ulja…100 ml. Sastav-Za premazivanje: Mladog sira koji se lako razmazuje…150 gr, Putera…100 gr, Jaja…1 kom, Laneno seme za posipanje (po ukusu). Priprema: Kocku kvasca staviti u mlako mleko sa šećerom i […]

  • Lude lepinjice

    Sastav: Ludo testo, Kečap (količina po ukusu), Šunkarica (količina po ukusu), Trapist sir (količina po ukusu). Priprema: Napraviti male loptice od 80 gr testa, rastanjiti na pola cm oklagijom, premazati tankim slojem kečapa, posuti seckanom šunkaricom, narendati trapist sir te sve preklopiti, krajeve spojiti i staviti u podmazanu tepsiju. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na […]