Latest Posts

  • blank - Torta od 30 jaja

    Torta od 30 jaja

    Sastav korice: Belanca…30 kom.; Šećer…30 supenih kašika; Mleveni orasi…300gr; Brašno…4 supene kašike; Ohlađen krem…5 supenih kašika. Peče se šest kora u plehu veličine 35x24cm, na 190 stepeni oko 20 minuta. Za jednu koricu potrebno: Belanca…5 kom.; Šećer…5 supenih kašika; Mleveni orasi…5 supenih kašika; Ohlađen krem…1 supena kašika; Brašno…4 supene kašike podeliti na šest jednakih delova. […]

  • blank - Banana rolat

    Banana rolat

    Sastav-Kora: Jaja…8 kom.; Šećer…8 supenih kašika; Mleveni orasi…8 supenih kašika; Brašno…1 supena kašika; Prašak za pecivo…1 kom. Sastav-Fil: Puding od vanile…2kom.; Mleko…1/2l; Šećer…140gr; Puter…250gr; Banana…4kom. Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanca. U dubljem sudu, belanca umutiti u čvrst šne. Lagano dodavati šećer, uz stalno mućenje mikserom. Ovako umućenim belancima dodati jedno po jedno žumance, sve sjediniti. […]

  • blank - Plazma keks kolač

    Plazma keks kolač

    Sastav-Podloga: Plazma keks ( mleveni )…300gr; Čokoladno mleko…2dl; Vanilin šećer…1 kesica. Fil-Bela čokolada: Slatka pavlaka…3dl; Šećer…2 supene kašike; Bela čokolada…100gr; Želatin…1/2 kesice. Fil-Crna čokolada: Slatka pavlaka…3dl; Šećer…2 supene kašike; Crna čokolada…100gr; Želatin…1/2 kesice. Dekoracija: Slatka pavlaka…2dl; po želji čokoladne mrvice, tečna čokolada, plazma keks,… Priprema-Podloga: Pravougani kalup obložiti streč folijom. U dubljem sudu pomešati mleveni […]

  • blank - Čokoladna torta sa keksom

    Čokoladna torta sa keksom

    Sastav: Puter…250 gr, Šećer u prahu (Sunoko)…200 gr, Čokolada za kuvanje…150 gr, Petit keks…300-400 gr, Kisela pavlaka…2-3 kašike, Mleko (malo), Lešnici (oko 50 gr). Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr, Ulje…3 kašike. Priprema: Puter dobro izraditi mikserom, usuti prah šećer i sve sjediniti. Čokoladu otopiti u mikrotalasnoj ili na pari te je dodati izradjenom puteru, sipati […]

  • blank - Kolač sa malinama i jogurtom

    Kolač sa malinama i jogurtom

    Sastav: Jaja…4 kom, Šećer kristal (Sunoko)…2 šolje, Ulje…1 šolja, Brašno… 3 šolje, Jogurt…1 šolja, Prašak za pecivo…1 kom, Vanilin šećer…1kom, Maline…250 gr (smrznute-lomljene). -mera šolja / 2dl Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. U ista, postepeno sipati  šećer i vanilin šećer uz neprestano mućenje mikserom. Sad već uradjenoj masi dodavati […]

  • blank - Rozen sa čokoladom i lešnikom

    Rozen sa čokoladom i lešnikom

    Sastav: Rozen kore…1 pakovanje, Crna čokolada…130 gr, Mleko…750 ml, Kakao…40 gr, Gustin…45 gr, Šećer u prahu (Sunoko)…200 gr, Puter…125 gr, Lešnici (mleveni)…150 gr. Glazura: Crna čokolada…100 gr, Ulje…1 kašika. Priprema: Od potrebne količine mleka, 600 ml mleka i šećer u prahu staviti na vatru da se zagreju. Ostatak mleka pomešati sa gustinom i kakao prahom. […]

  • blank - Rolat sa jagodama

    Rolat sa jagodama

    Sastav-Rolat: Jaja…4 kom, Šećer kristal (Sunoko)…4 kašike, Brašno…4 kašike, Kora limuna sitno rendana (od jednog limuna), Ulje…1 kašika, Prašak za pecivo…1/2 kesice, Džem od jagode…par kašika (količina po potrebi). Sastav-Fil: Mleko…500 ml, Jaja…3 kom, Vanilin šećer…1 kesica, Brašno…6 kašika, Šećer kristal (Sunoko)…6 kašika, Puter…100 gr, Jagode (sveže)…250 gr. Dekoracija: Šlag…1 kesica (pripremiti po upustvu sa […]

  • blank - Čizkejk kuglice

    Čizkejk kuglice

    Sastav: Punomasni sir (ili krem sir)…250 gr, Puter…4 supene kašike, Mleveni keks…1/2 šolje, Šećer u prahu…1 šolja, Crna čokolada…200 gr, Maline (smrznute-lomljene)…1 šolja. *šolja…2 dl Priprema: U dubljem sudu izmešati sir i puter. Dodati mleveni keks i šećer u prahu te sve dobro sjediniti. Ostaviti na hladno oko sat vremena. Nakon toga usuti lomljene smrznute […]

  • blank - Posni kolač od bundeve

    Posni kolač od bundeve

    Sastav: Rendana bundeva…3 čaše; Žuti šećer…1 čaša; Ulje…1 čaša; Seckani orasi…1 čaša; Brašno…2 čaše; Cimet…1 kafena kašičica; Soda bikarbona… 1 kafena kašičica. Sastav posip: Cimet šećer…1 kesica; Seckani orasi… 2 do 3 supene kašike. Napomena: mera je  čaša od 2 dl. Priprema: U dublju posudu staviti rendanu bundevu i pomešati je sa šećerom. Ostaviti oko […]

  • blank - Mak štrudla sa praškom za pecivo

    Mak štrudla sa praškom za pecivo

    Sastav testo: Brašno…400-500gr; Prašak za pecivo…1kom.; Vanilin šećer…1kom; Kisela pavlaka…180gr; Žumanca…2kom; Šećer…60gr; Puter…200gr Sastav fil-Mak: Mleveni mak…400gr; Šećer…300gr; Vanil šećer…2kom; Rendana korica limuna; Mleko…2dl; Belance…2kom. Priprema testo: Potrebnu količinu brašna pomešamo sa praškom za pecivo. U dubljem sudu sjediniti žumanca i šećer, dobro ih izraditi mikserom. Dodati omekšao puter i sjediniti sa žumancima. Ovoj masi […]

  • blank - Kolač sa malinama i kakaom

    Kolač sa malinama i kakaom

    Sastav: Jaja…4 kom; Šećer…2 šolje; Ulje…1 šolja; Brašno… 3 šolje; Jogurt…1 šolja, Prašak za pecivo…1 kom.; Vanilin šećer…1 kom; Kakao…2 supene kašike; Maline…300gr (sveže ili smrznute). Napomena: Šolja=2 dl. Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrstu penu pa u ista postepeno sipati šećer i vanilin šećer uz neprestano mućenje mikserom. Umućenoj masi dodavati […]

  • blank - Starinska torta

    Starinska torta

    Sastav-Kora: Jaja…3 kom, Šećer Kristal (Sunoko)…190 gr, Mleveni orasi…150 gr, Prašak za pecivo…1 kašičica, Brašno…120 gr, Vrela voda…4,5 kašike, Ulje…4,5 kašike. Sastav-Fil: Mleko…750 ml, Brašno…12 kašika, Šećer…500 gr, Puter…50 gr, Čokolada za kuvanje…100 gr. Priprema-Kora: U dubljem sudu jaja umutiti sa šećerom da posvetle i budu penasta. Uluti ulje i vodu, sve promešati. Dodati brašno, […]

  • blank - Čoko orah torta

    Čoko orah torta

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Hladna voda…5 kašika, Brašno…10 kašika, Šećer kristal (Sunoko)…10 kašika, Prašak za pecivo…1 kom, Ulje…1 stisak rukom. Sastav-Fil: Jaja…5 kom, Šećer kristal…12 kašika, Šećer u prahu…200 gr, Puter…250 gr, Čokolada za kuvanje…150 gr, Mleveni orasi…200 gr. Sastav-Ganaš (preliv): Čokolada za kuvanje…200 gr, Slatka pavlaka…200 ml. Dekoracija: Jagode (količina po ukusu) Priprema-Kore: Odvojiti žumanca […]

  • blank - Raspucanci

    Raspucanci

    Sastav: Čokolada za kuvanje…200 gr -sa visokim sadržajem kakaa (ne koristiti kakao tablu jer neće uspeti), Puter…100 gr, Šećer kristal (Sunoko)…110 gr, Jaja…3 kom, Ekstrakt vanile…1 kašika, Brašno (tip 400)…200 gr, Kakao…30 gr, Prašak za pecivo…1 kašičica. -za valjanje pre pečenja: Šećer kristal…oko 50 gr, Šećer u prahu…oko 50 gr. Priprema: U dubljem sudu otopiti […]

  • blank - Rum štapići

    Rum štapići

    Sastav: Puter…125 gr, Šećer u prahu…100 gr, Plazma keks (mleveni)…300 gr, Orasi (mleveni)…100 gr, Rum…2-3 kašike, Sok od narandže…2 dl. Glazura: Crna čokolada…200 gr, Bela čokolada…50 gr, Ulje…4 kašike. Priprema: U dublji sud staviti omekšao puter, sipati šećer u prahu, mlevenu plazmu, orahe, dodati rum i sok od narandže. Sve dobro izraditi te rukom oblikovati […]

Load More
You've reached the end of my blog.