Sastav: Trapist sir…2 trougla (deblja parčeta) Šunkarica…4 lista Kulen…6 kolutova Jaja…2 kom Prezla (količina po utrošku) So (po ukusu) *količina šunkarice i kulena u zavisnosti od vašeg ukusa može biti pojačana ili zamenjena po vašem izboru i želji. Priprema: Deblje kriške trapist sira, lagano nožem zaseći te izvaditi unutrašnjost istog. Po dva lista šunkarice i […]
Sastav: Kozji sir…150 gr Maslinovo ulje (količina po potrebi) Rukola, Praradajz (količina po ukusu) Priprema: Na zagrejan tiganj ili roštilj premazan maslinovim uljem, spustiti predhodno isečene kriške kozjeg sira te svaku stranu peći oko 2 minuta (+-). Servirati na tanjir uz rukolu i kockice paradajza po ukusu preliti maslinovim uljem i služiti toplo kao predjelo. […]
Sastav: Pileći batak (odvojen od kosti)…2 kom Trapist sir…4 tanka lista Šunka…6 tankih listova So, Biber, Vegeta (količina po želji) Priprema: Pileće batake odkostiti, začiniti po ukusu i peći u predhodno zagrejanom ulju u tiganju oko 10 minuta (+-). Pred sam kraj pečenja, tanko sečenim listovima trapist sira prekriti batake, a na sir staviti šunku […]
Sastav: Kore za gibanicu…500 gr Sir…300 gr Jaja…2 kom Ulje…2 šoljice So (tek-tek) Priprema: U dubljem sudu umutiti jaja sa malo vode, potom dodati ulje i sir te sve dobro izmešati (količina fila treba da bude ¾ litre). Tepsiju premazati uljem (ili obložiti pek papirom) pa redjati kore. Svaku koru premazati sad već gotovim filom […]
Jednostavni i ukusni mafini, slatki i slani. 8 recepata, 8 različitih ukusa, isprobajte. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… MAFINI SA BOROVNICAMA Sastav: Jaja…2 kom, Šećer…2 kašike, Jogurt…2 dl, Ulje…0,5 dl, Brašno…15 kašika, Vanilin šećer…1 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Rendana kora limuna (malo), Borovnice …100-150 gr (količina po želji), Prah šećer za posipanje (količina po […]
Sastav: Paradajz…3 veća kom Feta sir…300 gr Mocarela…200 gr Maslinovo ulje (količina po ukusu) Origano (količina po ukusu) So (količina po ukusu) Priprema: Paradajz iseći na kolutove. Isti redjati u zemljanu posudu, posoliti, preliti maslinovim uljem, prekriti feta sirom te postupak ponoviti još dva puta do utroška materijala. Na kraju, preko svega izrendati mocarelu i […]
Predlozi koji će vam se dopasti. 6 lakih recepata za jela sa sirom na vašem stolu. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… PUŽEVI SA SIROM I PARMEZANOM Sastav: Kore za gibanicu…500 gr, Kravlji sir…500 gr, Kisela pavlaka…6 kašike, Jaja…4 kom, Parmezan (za posipanje)…70 gr, Ulje…1,5 dl, Mleko…1,5 dl, So po ukusu. Priprema-Fil: Jaja (3 kom) umutiti […]
Sastav: Rukola…100 gr Paradajz…1 manji Kozji sir (količina po ukusu) Maslinovo ulje…1 kašika Aceto balsamico…par kapi So (po ukusu) Priprema: Rukolu oprati i očistiti od peteljki. Staviti na tanjir, začiniti solju, preći sa par kapi aceto balsamico te poredjati po obodu tanjira, paradajz sečen na kockice. Preko svega narendati koziji sir i sve posuti maslinovim […]
Sastav: Trapist sir…4 parčeta Praška šunka…2-4 lista Kiseli krastavci…2 kom Jaja…2 kom Prezle (po utrošku) So (po ukusu) Priprema: Trapist sir iseći na kriške. Na svako parče istog staviti po list praške šunke, redjati štapiće kiselih krastavaca i sve preklopiti drugim komadom sira. U umućena, posoljena jaja, umakati sendvič sir te valjati u prezli jednu […]
Sastav: Jaja…4 kom Jogurt…2 dl Ulje…1 dl Brašno…1,5 *šolja Prašak za pecivo…1 kom Sir trapist…200 gr So (količina po ukusu) Kiseli krastavci…3-4 kom Paprika…1-2 kom Slanina, Kulen (količina po ukusu) Napomena: *šolja=šolja od jogurta Priprema: Jaja umutiti penasto. Postepeno sipati jogurt, usuti ulje, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti te dodati narendanog trapist […]
Sastav: Kore za gibanicu…500 gr Praška šunka (seckana)…250 gr Mocarela sir (izrendana)…250 gr Pizza kečap…2 dl Kisela pavlaka…2 dl Jaja…2 kom Priprema: Umutiti pavlaku i jaja te redjati sastojke na sledeći način (koru stavljati jednu na drugu): Prvu koru ostaviti praznu, na drugu staviti jednu polovinu potrebne količine kečapa, treću posuti sa 125 gr mocarele, […]
Sastav: Crni luk…1 manja glavica Slanina ili šunka…200 gr Sir Mocarela…150 gr Jaja…8 kom Mleko…150 ml Prašak za pecivo…½ kesice So, Biber (količina po ukusu) *Korpice za mafine…18 kom Priprema: Crni luk sitno naseckati i staviti u sud sa malo ulja da se prži na tihoj vatri. Dodati na uske tračice isečenu slaninu ili šunku. […]
Sastav: Šarene testenine…400 gr Praška šunka…200 gr Trapist sir…200 gr Crveni luk…1 manja glavica Ljuta papričica…1 kom So, Biber (po ukusu) Priprema: Šarenu testeninu kuvati u posoljenoj i nauljenoj vodi oko 8-10 minuta. S vremena na vreme, promešati, skinuti sa vrućeg, procediti, preliti hladnom vodom da se iste ne zalepe, ostaviti da se malo prohlade […]
Sastav: Palačinke…8-10 kom Slani sir…300 gr Kajmak…3 kašike Jaja…2 kom Brašno (kukuruzno) Prezle (količina po potrebi) Priprema: U dublju posudu, staviti sir te dodati kajmak. Sve dobro sjediniti da se sastojci izjednače. Prethodno ispečene palačinke premazati filom (2-3 kašike) i iste umotati a krajeve uvući u unutrašnjost da pri pečenju fil ne iscuri. Pripremiti tri […]
