Mafini sa čokoladnim mlekom

Sastav:

Mlečna čokolada u prahu…50 gr, Šećer u prahu…200 gr, Brašno…110 gr, Prašak za pecivo…1/2 kesice, Čokoladno mleko…250 ml, Ulje…50 ml, Jaja…1 kom, Šlag krem…1 kesica.

Priprema:

U dubljoj posudi pomešati suve sastojke (brašno, prašak za pecivo, čokoladu u prahu i šećer u prahu). Ovome dodati vlažne sastojke (jaje, ulje, čokoladno mleko) koji su predhodno umućeni mikserom na najmanjoj brzini. Ovako sjedinjene, preliti preko suvih te mikserom ili žicom sjediniti kako bi se razbile grudvice. “Umućena masa će biti redja”. U kalup za mafine, poredjati papirne korpice pa svaku napuniti do 2/3 iste. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 15-20 minuta. Kada su mafini gotovi, ostaviti da se prohlade i na svaki naneti malo šlaga te ukrasiti po želji-mrvicama, kuglicama…Prijatno sa Ukusom !

iz rerne...

Krem čorba od šampinjona

Markiza