Sastav:
- Puter…250 gr
- Kvasac (svež)…20 gr
- Šećer…50 gr
- Žumanca…3 kom
- Mleko…1 dl
- Brašno…500 gr
- So…1 kašičica
Za umakanje kiflica:
- Jaja…1 kom
- Šećer…oko 250-300 gr (količina po potrebi)
- Šećer u prahu (za posipanje)…količina po ukusu
Priprema:
Mleko smlačiti, sipati šećer i izmrvljen kvasac. Ostaviti da zapeni. Dok kvasac kisne u dubokom sudu umutiti omekšali puter sa žumancima. U ovu masu usuti nadošao kvasac, sve pomešati, dodati so i zamesiti brašnom. Umešeno testo staviti u foliju i ostaviti preko noći u frižider. Sutradan testo razdeliti na 15 kuglica.
Svaku kuglicu razviti na krug i iseći na osam delova. Vaditi deo po deo i još malo izdužiti te uvijati kiflice. U dubljoj činijici razmutiti jaje a šećer sipati u dubok tanjir. Kiflice prvo provući kroz razmućeno jaje a potom svaku uvaljati u kristal šećer i redjati na pleh obložen pek papirom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Kada su kiflice pečene, pustiti da se prohlade te ih posuti prah šećerom. Prijatno sa Ukusom!
Pogledajte još po nešto!
Lažni biftek
Sastav: Lažni biftek (junetina-rozbratna)…500gr Crveni luk…1 srednja glavica Za marinadu: Senf, Biber, So (količina po ukusu) Jogurt…2dl Mleko…1dl Beli luk…1 čen Priprema 1: Lažni biftek iseći na šnicle. Drvenim čekićem šnicle istući sa svake strane a potom posoliti, svaku premazati senfom, po ukusu pobiberiti i složiti u dublji sud. Naliti mlekom i jogurtom, posuti naseckanim […]
Kolači za vikend
Zanimljivi, jednostavni i laki ” Kolači za vikend “, kolači koji će vam se dopasti i učiniti vaš vikend još lepšim i naravno sladjim. Prijatno sa Ukusom! Šarene oblande Turski kolač od griza – Šambali Šarena bajadera Vanilice sa orasima i mašću Mamin kolač sa višnjama Kolač Bounty Lava kolač 57,192 ukupan pregled Facebook / Komentar […]
Štrudla sa pudingom od čokolade
Sastav-Testo: Kvasac (svež)…1 kocka Brašno…800 gr Šećer…150 gr So…1/2 kašičice Mleko…250 ml Margarin…250 gr Jaja…2 kom Sastav-Fil: Pudin od čokolade…2 kom Mleko…700 ml Šećer…7 kašika Čokolada za kuvanje…200 gr Mleveni lešnici….8 kašika Priprema-Testo: Zagrejati mleko i u njemu rastopiti kvasac. U dublju vanglicu sipati oko 600 gr brašna, dodati so, šećer, jaja, otopljen margarin i […]
Čušpajz od tikvica
Sastav: Tikvice…oko 500 gr Praziluk…1/2 Beli luk…3 čena Mirodjija (sitno seckana)…1 kašika Brašno…1 kašika Puter…3 kašike Kisela pavlaka…3 kašike So, biber, vegeta, muskatno orašče (količina po ukusu) Voda…oko 1 dl Priprema: Tikvice oprati, oljuštiti i izrendati na krupno rende. Malo posoliti i ostaviti da odstoje i puste vodu. Za to vreme praziluk oprati i iseći […]
Žerbo kuglice
Sastav-Kuglice: Mleveni keks…200 gr Orasi (mleveni)…150 gr Pekmez od kajsija…5 kašika Aroma vanile…1 kašičica Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…150 gr Ulje…4 kašike Priprema-Kuglice: U dubljem sudu sjediniti mlevene orahe, mleveni keks i aromu vanile. Postepeno dodavati kašiku po kašiku pekmeza od kajsija kako bi dobili masu koja je pogodna za oblikovanje kuglica ni previše suvu ni […]
Grčke pitice
Sastav: Heljdine kore…1/2 kg Sastav-Fil: Urda…500 gr Jaja…4 kom Praziluk…1/2 (beli deo) Blitva…1 veza So…po ukusu Maslinovo ulje (prema potrebi) Sastav-Preliv: Jaja…3 kom Maslinovo ulje (prema potrebi) Jogurt…100 ml So (količina po ukusu) Susam za posipanje (po ukusu i potrebi) Priprema-Fil: Prziluk očistiti, oprati a potom iseći na sitne komadiće. U tiganj usuti jednu do […]
Buhtle
Sastav: Brašno…500 gr Šećer…50 gr Svež kvasac…20 gr So…1 kašičica Mleko…100 ml Voda…100 ml Jaja…1 celo Žumanca…2 kom Puter…100 gr Pekmez od kajsija (količina po potrebi) Prah šećer (količina po potrebi) Korica jednog limuna Priprema: Potrebnu količinu vode i mleka sjediniti i smlačiti. Kvasac rastopiti u jednoj polovini mlake tečnosti. Dok se kvasac diže u […]
Salata od plavog patlidžana
Sastav: Plavi patlidžan…1 kom (srednje veličine) Beli luk…3 čena Peršunov list…1 šaka So, Bundevino ulje, Aćeto balzamiko (količina po ukusu) Priprema: Patlidžan oprati, posušiti i odseći krajeve. Nožem oljuštiti koru i seći na kolutove debljine oko 1 cm. Svaki kolut patljidžana malo posoliti i premazati uljem. Tako pripremljene kolutove poredjati u pleh obložen pek papirom. […]
Baklava sa plazma keksom
Sastav: Tanke kore za baklavu…500 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Margarin…250 gr Šećer…200 gr Voda…3 dl Slatka pavlaka…3 dl Sastav-Sirup: Šećer…300 gr Voda…5 dl Priprema: U dublju posudu sipati: vodu, šećer i margarin. Staviti na šporet i pustiti da se sastojci istope. Povremeno promešati. Kada se margarin i šećer sjedine skloniti sa vatre i usuti […]
Chicken nuggets
Sastav: Pileća prsa…500 gr Kremasti sir…250 gr (Moja kravica – kremasti namaz, Philadelphia) So, biber, vegeta (količina po ukusu) Jaja…5 kom Prezla (količina po potrebi) Priprema: Sveža pileća prsa samleti u blenderu. Uzeti dublji sud, staviti meso, dodati kremasti sir. Rukom dobro izmesiti. Dodati začine po ukusu: so, biber, vegeta te ponovo sve dobro izraditi. […]
26,165 ukupan pregled
