Sastav-Testo: Mleko…200 ml Šećer kristal…2 kašike Brašno…500 gr Jaja…1 kom Puter…150 gr Suvi kvasac…1 kesica Sastav-Fil: Mak…300 gr Mleko…200 ml Šećer…1 šolja od 2 dl Vanilin šećer…2 kom -Napomena: Prvo pripremiti fil -Premaz: Jaja…1 kom Priprema-Fil: U mleku prokuvati šećer i vanilin šećer te preliti preko mlevenog maka. Promešati i ostaviti da se ohladi. Priprema-Testo: […]
Sastav: Brašno…500 gr Pekmez od šljiva (količina po želji) Jaja…1 kom Šećer…100 gr Prezle…150 gr Voda (mlaka)…2 dl So (na vrh noža) Priprema: U dublji sud sipati brašno, jaje, čašu mlake vode i so na vrh noža pa zamesiti testo. Napravljenu loptu testa pustiti da odstoji 15-20 minuta. Sto na kome ćete razvlačiti testo posuti […]
Sastav-Rolat: Jaja…4 kom Šećer kristal…4 kašike Brašno…4 kašike Kora limuna sitno rendana (od jednog limuna) Ulje…1 kašika Prašak za pecivo…1/2 kesice Džem od jagode…par kašika (količina po potrebi) Sastav-Fil: Mleko…500 ml Jaja…3 kom Vanilin šećer…1 kesica Brašno…6 kašika Šećer kristal…6 kašika Puter…100 gr Jagode (sveže)…250 gr Dekoracija: Šlag…1 kesica (pripremiti po upustvu sa kesice) Priprema-Rolat: […]
Sastav: Kiselo mleko…400 gr Šećer…250 gr Ulje…200 ml Brašno…300 gr Soda bikarbona…20 gr Kakao…2 supene kašike Kokosovo brašno…100 gr Čokolada za kuvanje (crna čokolada)…100 gr Džem od kajsija…4 kašike Priprema: U dublji sud sipati kiselo mleko, dodati šećer, dobro promešati. Masu sjediniti sa uljem, brašnom i kakaom. Dobro izraditi. Na kraju dodati kokosovo brašno i […]
Sastav: Jogurt…1 *kup Brašno…2 kupa Šećer…2 kupa Ulje…1 kup Jaja…2 kom Prašak za pecivo…1 kom Šlag…1 kom Mleko…1/2 kupa Jagode…300 gr *1 Kup=200 ml Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti. Masu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 […]
Sastav: Rozen kore…1 pakovanje Mleko…500 ml Šećer…250 gr Bela čokolada…100 gr Puter…150 gr Mleveni orasi…300 gr Plazma keks…300 gr Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr Ulje…3 kašike Priprema: Mleko i šećer sipati u dublju šerpu, prokuvati. U vrelo, dodati čokoladu i puter. Mešati dok se ne istopi. Skoloniti sa vatre te dodati mlevene orahe i keks […]
Sastav-Kore: Belanaca…12 kom Šećer…12 supenih kašika Proprženih i mlevenih oraha…300 gr *Kora-1 (belanaca…3 kom, šećer…3 supene kašike, proprženih i mlevenih oraha…75 gr) * Peku se 4 kore, svaka posebno Postupak: Belanca dobro umutiti, lagano dodati šećer i orahe. Masu izliti u kalup prekriven pek papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok kora […]
Sastav: Brašno…400 gr Šećer…200 gr Vanilin šećer…1 kom Kokos…100 gr Jaja…1 kom Mleko…50 ml Puter…100 gr Mast…100 gr Sastav-Preliv: Crna čokolada…100 gr Prah šećer (po ukusu) Priprema: U dublji sud sipati: brašno, vanilin šećer i šećer i sve dobro promešati. Sipati kokos. Puter isečen na listiće i mast dodati brašnu, potom sipati mleko i jedno […]
Sastav: Krompir…1kg Brašno…oko 500 gr Jaja…2 kom Hlebne mrvice-Prezle (količina po ukusu) Šećer (količina po ukusu) Priprema: Očistiti i obariti krompir. Kada je isti kuvan, ispasirati ga, prohladiti, te dodati jaja i sve dobro sjediniti. Tako dobijenoj masi, sipati brašna i mesiti dok se ne dobije glatko testo koje se ne lepi za radnu površinu. […]
Sastav-Patišpanj: Jaja…7 kom Šećer…8 kašika Brašno…8 kašika Sastav-Bela kora: Belanca…3 kom Šećer u prahu…150 gr Mleveni orasi…150 gr Brašno…1 kašika Sastav-Grilijaš: Šećer…160 gr Orasi (celi)…100 gr Sastav-Fil: Žumanca…2 kom Puter…250 gr Prah šećer…250 gr Čokolada za kuvanje…3 štangle Priprema-Patišpanj: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. Lagano dadavati šećer, brašno i žumanca […]
Sastav: Putera…125 gr Brašno (glatko)…500 gr Šećera u prahu…150 gr Jaja…3 kom Med…1 dl Kakao…1 supena kašika Sode bikarbona…1 kašičica Cimet (po ukusu) Sastav-Glazura: Belance…1 kom Prah šećer…170 gr Gustin…1 kašika Par kapi limuna Priprema: U dubljem sudu umutiti puter sa prah šećerom, dodati dva cela jajeta i med. U istu masu sipati kašiku kakaa […]
Sastav-Kora: Čokolada za kuvanje…150 gr Puter…100 gr Ekspandirani pirinač…100 gr Med…2 kašike Vanilin šećer…1 kesica Sastav-Fil: Mleko…1 litra Dr.Oetker…3 kesice pudinga (čoko-nugat) Šećer kristal…10 kašika Vanilin šećer…2 kesice Puter…250 gr Kakao…80 gr Šećer u prahu…100 gr Dekoracija: Lešnik…100 gr (pržen i usitnjen) Priprema-Kora: Pre svega pripremiti tacnu i obruč od okruglog kalupa za tortu. U […]
Sastav: Brašno…500 gr Šećer…4 kašike Jaja…2 kom Kora od jednog limuna (narendana) Mleko…1 šolja So…1 kašičica Kvasac…40 gr Vanilin šećer…2 kom Sastav-Fil: Orasi (mleveni)…400 gr Šećer…250 gr Priprema: U šolju mlakog mleka staviti šećer, kašiku brašna i izmrvljen svež kvasac pa ostaviti da nadodje. U dubljem sudu pomešati brašno, vanilin šećer, jaje, narendanu koru limuna, […]
Sastav: Jaja…4 kom Šećer kristal…2 šolje Ulje…1 šolja Brašno… 3 šolje Jogurt…1 šolja Prašak za pecivo…1 kom Vanilin šećer…1kom Maline…250 gr (smrznute-lomljene) –Napomena: Mera šolja / 2dl Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. U ista, postepeno sipati šećer i vanilin šećer uz neprestano mućenje mikserom. Sad već uradjenoj masi dodavati […]
