Tašci

Tašci
Tašci

Sastav:

  • Brašno…500 gr
  • Pekmez od šljiva (količina po želji)
  • Jaja…1 kom
  • Šećer…100 gr
  • Prezle…150 gr
  • Voda (mlaka)…2 dl
  • So (na vrh noža)

Priprema:

U dublji sud sipati brašno, jaje, čašu mlake vode i so na vrh noža pa zamesiti testo. Napravljenu loptu testa pustiti da odstoji 15-20 minuta. Sto na kome ćete razvlačiti testo posuti brašnom i što tanje razvući oklagijom. Nožem seći pravougaone oblike a po sredini testa stavljati pekmeza od šljiva. Testo preklopiti, krajeve istog sa prstima ili viljuškom dobro zatvoriti da nadev ne bi izašao tokom kuvanja.

U veću šerpu sipati vode, tek, tek soli i malo ulja, pa kada voda provri, spuštati testo pazeći da se pri kuvanje testo ne zalepi jedno za drugo i za dno suda. U medjuvremenu prezle propržiti na malo ulja i pomešati sa šećerom. Testo izvaditi iz vode, procediti i posuti prezlama. Taške služiti tople. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Tašci
Tašci

 111,316 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 2 Prosečna ocena: 5]
Pohovane bukovače

Pohovane bukovače

Rebarca

Rebarca