Štrudla sa makom

blank - Štrudla sa makom

A baner kontakt iz 595x78 - Štrudla sa makom

Sastav-Testo:

Mleko…200 ml, Šećer kristal (Sunoko)…2 kašike, Brašno…500 gr, Jaja…1 kom, Puter…150 gr, Suvi kvasac…1 kesica.

Sastav-Fil:

Mak…300 gr, Mleko…200 ml, Šećer…1 šolja od 2 dl, Vanilin šećer…2 kom.

-Napomena: prvo pripremiti fil !

-premaz: jaja…1 kom.

Priprema-Fil:

U mleku prokuvati šećer i vanilin šećer te preliti preko mlevenog maka. Promešati i ostaviti da se ohladi.

Priprema-Testo:

Potrebnu količinu mleka smlačiti, dodati kašiku šećera i suvi kvasac. Promešati i ostaviti da naraste. U dublji sud usuti brašno, jaje, puter te drugu kašiku šećera a potom dodati mleko sa nadošlim kvascem. Mikserom izraditi u glatko testo. Isto podeliti na dva dela i svaki deo razviti u pravougaoni oblik, debljine oko 3 mm, premazati makom, uviti i staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Obe štrudle premazati umućenim jajetom pa staviti da se peku u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta (+-). Po ukusu isečenu štrudlu posuti šećerom u prahu. Prijatno sa Ukusom !

Ana food 150 - Štrudla sa makom

paprike...
blank - Kolač sa malinama i jogurtom

Kolač sa malinama i jogurtom

Grilovani kozji sir

blank - Grilovani kozji sir