Štrudla sa makom

Štrudla sa makom
Štrudla sa makom

Sastav-Testo:

  • Mleko…200 ml
  • Šećer kristal…2 kašike
  • Brašno…500 gr
  • Jaja…1 kom
  • Puter…150 gr
  • Suvi kvasac…1 kesica

Sastav-Fil:

  • Mak…300 gr
  • Mleko…200 ml
  • Šećer…1 šolja od 2 dl
  • Vanilin šećer…2 kom

-Napomena:

  • Prvo pripremiti fil

-Premaz:

  • Jaja…1 kom

Priprema-Fil:

U mleku prokuvati šećer i vanilin šećer te preliti preko mlevenog maka. Promešati i ostaviti da se ohladi.

Priprema-Testo:

Potrebnu količinu mleka smlačiti, dodati kašiku šećera i suvi kvasac. Promešati i ostaviti da naraste. U dublji sud usuti brašno, jaje, puter te drugu kašiku šećera a potom dodati mleko sa nadošlim kvascem. Mikserom izraditi u glatko testo. Isto podeliti na dva dela i svaki deo razviti u pravougaoni oblik, debljine oko 3 mm, premazati makom, uviti i staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Obe štrudle premazati umućenim jajetom pa staviti da se peku u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta (+-). Po ukusu isečenu štrudlu posuti šećerom u prahu. Prijatno sa Ukusom!

Štrudla sa makom
Štrudla sa makom
Facebook / Komentar
Rolat sa marmeladom od kajsija

Rolat sa marmeladom od kajsija

Najbolja hrana za povećanje imuniteta

Najbolja hrana za povećanje imuniteta