Čoko-Nugat torta

Čoko-Nugat torta

Sastav-Kora:

Čokolada za kuvanje…150 gr, Puter…100 gr, Ekspandirani pirinač…100 gr, Med…2 kašike, Vanilin šećer…1 kesica.

Sastav-Fil:

Mleko…1 litra, Dr.Oetker…3 kesice pudinga (čoko-nugat), Šećer (Sunoko kristal)...10 kašika, Vanilin šećer…2 kesice, Puter…250 gr, Kakao…80 gr, Šećer u prahu…100 gr.

Dekoracija:

Lešnik…100 gr (pržen i usitnjen).

Priprema-Kora:

Pre svega pripremiti tacnu i obruč od okruglog kalupa za tortu. U dubljoj posudi na laganoj vatri rastopiti: čokoladu, puter i med. Otopljenu masu sjedinti sa ekspandiranim pirinčem i vanilin šećerom i sve dobro izmešati. Sipati na tacnu sa obručem od kalupa, ravnomerno rasporediti i sve ostaviti na hladno da se masa stegne.

Priprema-Fil:

Od date količine mleka jedan manji deo odvojiti u posebnu posudu te razmutiti puding sa vanilin šećerom. U preostali deo mleka staviti šećer i zagrejati do vrenja pa sipati razmućen puding. Kuvati na laganoj vatri. Ostaviti da se puding ohladi te mu dodati kakao i predhodno dobro umućen puter sa prah šećerom. Fil ravnomerno naneti preko kore i posuti pečenim grubo usitnjenim lešnicima. Ostaviti da se dobro ohladi i pre služenja skloniti obruč od kalupa. Prijatno sa Ukusom !

Grilovano povrće sa okruglim tikvicama

Predjelo sa dinjom