Sastav-Testo: Kvasac (svež)…1 kocka Brašno…800 gr Šećer…150 gr So…1/2 kašičice Mleko…250 ml Margarin…250 gr Jaja…2 kom Sastav-Fil: Pudin od čokolade…2 kom Mleko…700 ml Šećer…7 kašika Čokolada za kuvanje…200 gr Mleveni lešnici….8 kašika Priprema-Testo: Zagrejati mleko i u njemu rastopiti kvasac. U dublju vanglicu sipati oko 600 gr brašna, dodati so, šećer, jaja, otopljen margarin i […]
Sastav: Brašno…500 gr Šećer…50 gr Svež kvasac…20 gr So…1 kašičica Mleko…100 ml Voda…100 ml Jaja…1 celo Žumanca…2 kom Puter…100 gr Pekmez od kajsija (količina po potrebi) Prah šećer (količina po potrebi) Korica jednog limuna Priprema: Potrebnu količinu vode i mleka sjediniti i smlačiti. Kvasac rastopiti u jednoj polovini mlake tečnosti. Dok se kvasac diže u […]
Sastav: Tanke kore za baklavu…500 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Margarin…250 gr Šećer…200 gr Voda…3 dl Slatka pavlaka…3 dl Sastav-Sirup: Šećer…300 gr Voda…5 dl Priprema: U dublju posudu sipati: vodu, šećer i margarin. Staviti na šporet i pustiti da se sastojci istope. Povremeno promešati. Kada se margarin i šećer sjedine skloniti sa vatre i usuti […]
Sastav-Mafini: Jaja…3 kom Šećer…100 gr Margarin…120 gr Mleko…4 supene kašike Brašno…200 gr Griz…70 gr Prašak za pecivo…2 kašičice Vanilin šećer…2 kesice Sastav-Krem: Puding od vanile…1 kom Slatka pavlaka…2 dl Šećer…3 supene kašike Mleko…4 dl -za posipanje: Šećer u prahu (količina po potrebi) Priprema-Mafini: Margarin rastopiti na tihoj vatri i pustiti da se prohladi. Za to […]
Sastav: Margarin…250 gr Jaja…1 kom Mast…1 kašika Šećer…120 gr Brašno…400 gr Prašak za pecivo…1/2 kašičice Malo rendane korice limuna Sastav-Fil: Pekmez od kajsija (količina po potrebi) posip: Šećer u prahu (količina po potrebi) Vanilin šećer…1 kesica dekoracija: Čokolada za kuvanje…50 gr Margarin…1 kašičica Ulje…1 kašičica Priprema: U dubljem sudu izraditi mikserom: margarin, mast, šećer i […]
Sastav-Fil: Mleko…1 lit Šećer…9 kašika Puding od vanile…3 kom Sastav-Fil za premaz kora: Jaja…3 kom Šećer…3 kašike Ulje…2 dl Jogurt…2 dl Pšenični griz…100 gr Prašak za pecivo…1 kom Kore: Kore za pite i gibanice srednje debljine…16 kom Voćno punjenje: Maline (smrznute)…od 500-600 gr *Pre pripreme vanil krem štrudle, prvo skuvati fil. Priprema-Fil: Od ukupne količine […]
Sastav: Oblande…1 pakovanje Sastav-Čokoladni fil: Belanca…8 kom Šećer kristal…200 gr Mleveni keks (petit keks, plazma ili bilo koji drugi)…300 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Sastav-Žuti fil: Žumanca…8 kom Šećer u prahu…200 gr Margarin…200 gr Vanilin šećer…1 kom Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…200 gr Ulje…4 kašike Margarin…100 gr Priprema-Čokoladni fil: U dubljem sudu umutiti belanaca u čvrst […]
Sastav-Biskvit: Jaja…5 kom Brašno…5 kašika Šećer…5 kašika Džem od malina (za premaz rolata)…200 gr Sastav-Krem: Žumanca…4 kom Mleko…400 ml Šećer…100 gr Vanilin šećer…2 kesice Želatin u prahu…1 kesica Slatka pavlaka…200 ml Maline (sveže ili smrznute)…200 gr Priprema-Biskvit: Odvojiti žumanca od belanca te belanca u dubljem sudu umutiti u čvrst sneg. Ovako umućenim, sipati lagano šećer […]
Sastav-Kore: Brašno…300 gr Margarin…200 gr Šećer u prahu…100 gr Žumanca…5 kom Sastav-Fil: Pekmez od kajsija…4-5 supenih kašika Belanca…5 kom Šećer u prahu…200 gr Orasi (mleveni)…200 gr Priprema-Kore: U dubljem sudu izraditi mikserom omekšali margarin, dodati žumanca, šećer u prahu i nastaviti mućenje. Postepeno dodavati brašno te zamesiti testo. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i razvaljano […]
Sastav: Plazma keks (mlevena)…200 gr Orasi (mleveni)…100 gr Čokolada za kuvanje…30 gr Šećer…100 gr Voda…1 dl Margarin…80 gr Vanilin šećer…1 kašika Instant kapućino…2 kašike Preliv: Čokolada za kuvanje…150 gr Čokoladne mrvice (količina po ukusu) Priprema: Šećer i vodu sipati u dublji sud te ostaviti na vatri da se šećer otopi. S vremena na vreme promešati […]
Sastav: Šećer…1 šolja Mleko…1 šolja Pšenični griz…2 šolje Prašak za pecivo…1/2 kašičice Kokos…1/2 šolje Bademi…8 ili 16 komada (u zavisnosti od veličine kalupa) Preliv (agda) Voda…2 šolje Šećer…1 šolja Limun…1 kriška Napomena: šolja je od 2dl Priprema: U dublji sud sipati šećer, mleko, griz, prašak za pecivo i kokos. Sve dobro promešati varjačom. Poklopiti i […]
Sastav: List oblande…1 kom Jaja…2 kom (cela) Šećer…100 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Seckani orasi…100 gr Puter…50 gr Priprema: List oblande staviti izmedju dve vlažne krpe i ostaviti po strani dok se priprema fil. U dubljem sudu mikserom dobro ulupati jaja, potom lagano dodavati šećer i nastaviti sa mućenjem. Ovako umućena jaja staviti iznad pare […]
Sastav: Mleko…1 dl Mleveni plazma keks…200 gr Čokolada za kuvanje…70 gr Puter…100 gr List oblande…1 kom Za umakanje: Čokolada za kuvanje…100 gr Šaka seckanih lešnika za posipanje Priprema: List oblande staviti između dve vlažne i dobro oceđene krpe, kako bi omekšala. Keks usuti u dublji sud. Čokoladu i puter otopiti, dodati keksu i usuti mleko. […]
Sastav: Mleveni orasi…200 gr Šećer u prahu…100 gr Mleveni keks…200 gr Puter…150 gr Sok od pomorandže…1 dl Za valjanje gotovih kuglica: Mleveni orasi…100 gr Priprema: Pre pravljenja kuglica, ostaviti puter nekoliko sati na sobnoj temperaturi da omekša. U dublji sud usuti keks, orahe, šećer u prahu i dodati puter. Rukom sjediniti i usuti sok od […]
