Šarene oblande

Šarene oblande
Šarene oblande

Sastav:

  • Oblande…1 pakovanje

Sastav-Čokoladni fil:

  • Belanca…8 kom
  • Šećer kristal…200 gr
  • Mleveni keks (petit keks, plazma ili bilo koji drugi)…300 gr
  • Čokolada za kuvanje…100 gr

Sastav-Žuti fil:

  • Žumanca…8 kom
  • Šećer u prahu…200 gr
  • Margarin…200 gr
  • Vanilin šećer…1 kom

Sastav-Glazura:

  • Čokolada za kuvanje…200 gr
  • Ulje…4 kašike
  • Margarin…100 gr

Priprema-Čokoladni fil:

U dubljem sudu umutiti belanaca u čvrst sneg i nastaviti mućenje uz dodavanje kristal šećera. Postepeno sipati mleveni keks i sve dobro sjediniti pa otopiti čokoladu na pari, dodati u fil te promešati.

Priprema-Žuti fil:

Žumanca, šećer u prahu i vanili šećer dobro izraditi i uz stalno mešanje kuvati na pari oko 10-tak minuta. Kada je fil skuvan, ostaviti ga da se ohladi. Za to vreme penasto umutiti margarin i sjediniti ga sa prohladjenim žutim filom.

Glazura:

Čokoladu otopiti na pari, sipati ulje i margarin iseckan na kockice. Dobro promešati i preliti preko poslednjeg lista oblande.

Filovanje:

Oblanda filovati naizmenično: čokoladni fil, žuti fil pa ponovo čokoladni, žuti fil. Sve staviti u frižider i pritisnuti nečim teškim. Sutradan, preko šarene oblande preliti čokoladnu glazuru i seći na kocke te služiti. Ako imate višak vremena, možete otopiti belu čokoladu pa gotovu oblandu išarati po vašoj želji. Prijatno sa Ukusom!

Šarene oblande
Šarene oblande

 98,047 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 5]
Pogačice

Pogačice

Špecle sa piletinom i pečurkama

Špecle sa piletinom i pečurkama