Male vanilice

Male vanilice
Male vanilice

Sastav:

  • Margarin…250 gr
  • Jaja…1 kom
  • Mast…1 kašika
  • Šećer…120 gr
  • Brašno…400 gr
  • Prašak za pecivo…1/2 kašičice
  • Malo rendane korice limuna

Sastav-Fil:

  • Pekmez od kajsija (količina po potrebi)

posip:

  • Šećer u prahu (količina po potrebi)
  • Vanilin šećer…1 kesica

dekoracija:

  • Čokolada za kuvanje…50 gr
  • Margarin…1 kašičica
  • Ulje…1 kašičica

Priprema:             

U dubljem sudu izraditi mikserom: margarin, mast, šećer i jaje te dodati rendanu koricu limuna. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i postepeno sipati u posudu sa margarinom. Rukom zamesiti glatko testo. Po potrebi dodati brašna jer testo treba da se lepo razvuče i da nije lepljivo. Pripremljeno testo, razvući na brašnom posutoj podlozi i malom čašicom vaditi kružiće (mali kružni kalup ili čep od flaše nekog pića).

Kružiće redjati u tepsiju obloženu pek papirom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10-tak minuta (kružići treba da ostanu beli). Tako ispečene ostaviti da se ohlade a potom spajati džemom od kajsija. Ostaviti sve u frižider da se džem malo stegne a potom ih uz pomoć male cediljke posuti pomešanim šećerom u prahu i vanillin šećerom. Male vanilice po želji, možete još dekorisati i topljenom čokoladom. Prijatno sa Ukusom!

Glazura:

Čokoladu i margarin otopiti na pari. Kada se isti otope, dodati ulje, izmešati i prelivati preko ohladjenih keksića.

 3,190 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 5]
Slane štanglice

Slane štanglice

Šarene oblande

Šarene oblande