Londonske štanglice

Londonske štanglice
Londonske štanglice

Sastav-Kore:

  • Brašno…300 gr
  • Margarin…200 gr
  • Šećer u prahu…100 gr
  • Žumanca…5 kom

Sastav-Fil:

  • Pekmez od kajsija…4-5 supenih kašika
  • Belanca…5 kom
  • Šećer u prahu…200 gr
  • Orasi (mleveni)…200 gr

Priprema-Kore:

U dubljem sudu izraditi mikserom omekšali margarin, dodati žumanca, šećer u prahu i nastaviti mućenje. Postepeno dodavati brašno te zamesiti testo. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i razvaljano testo staviti u isto. Peći u predhodno zagrejanoj rerni oko 10 minuta.

Priprema-Fil:

Dok se kora peče umutiti pet belanaca u čvrst sneg, postepeno dodavati šećer i nastaviti mućenje. Lagano sipati orahe i varjačom izmešati. Kada je testo na pola pečeno, tepsiju izvaditi iz rerne, premazati pekmezom a na pekmez izliti i poravnati fil. Vratiti sve u rernu i peći na 180 stepeni dok se fil, osuši i testo ispeče. Londonske štanglice izvaditi na kraju sa vrućeg, pustiti da se kolači prohlade i seći. Prijatno sa Ukusom!

Londonske štanglice
Londonske štanglice
Facebook / Komentar
Piletina na luku

Piletina na luku

Šareni rolat

Šareni rolat