Latest Posts

  • Slani rolat

    Sastav-Kora: Mleko…500 ml, So…1 kašika, Margarin…125 gr, Jaja…4 kom, Brašno…125 gr, Peršinov list (šaka). Sastav-Fil: Punomasni meki sir…250 gr, Kisela pavlaka…3 kašike, Majonez…1 kesica-100 ml, Jaja (barena)…2 kom, Šunkarica (tanko sečena)…150 gr. Priprema-Kora: Staviti na vatru mleko, margarin i so. Kada sve provri skloniti sa vatre da se ohladi. U prohladjeno mleko usuti brašno, mešati […]

  • Rolat sa jagodama

    Sastav-Rolat: Jaja…4 kom, Šećer kristal (Sunoko)…4 kašike, Brašno…4 kašike, Kora limuna sitno rendana (od jednog limuna), Ulje…1 kašika, Prašak za pecivo…1/2 kesice, Džem od jagode…par kašika (količina po potrebi). Sastav-Fil: Mleko…500 ml, Jaja…3 kom, Vanilin šećer…1 kesica, Brašno…6 kašika, Šećer kristal (Sunoko)…6 kašika, Puter…100 gr, Jagode (sveže)…250 gr. Dekoracija: Šlag…1 kesica (pripremiti po upustvu sa […]

  • Rolat sa keksom i kokosom

    Sastav-Fil prvi: Šećer kristal (Sunoko)…100 gr, Mleko…175 ml, Plazma keks…150 gr (može i bilo koji drugi). Sastav-Fil drugi: Puter…100 gr, Šećer kristal (Sunoko)…60 gr, Voda…3 kašike, Mleko u prahu…100 gr, Kokosovo brašno…50 gr. Priprema-Fil prvi: U malu šerpicu sipati šećer i na laganoj vatri otopiti do karamel boje. Nasuti mleko i pustiti da se šećer […]

  • Rolat gibanica

    Sastav: Srednje kore za pite i gibanice…500 gr, Sitan sir…500 gr, Jaja…5 kom, Jogurt…250 ml, Kisela voda…250 ml, Ulje (manje od 1 dl), So…1 kašičica. Priprema: Na samom početku rernu dobro zagrejati na 200 stepeni i pripremiti tepsiju obloženu pek papirom. Priprema-Preliv: U dubljem sudu umutiti jaja te dodati jogurt, kiselu vodu, ulje i so. […]

  • Rolat palačinke

    Sastav: Palačinke…5 kom, Zelena salata…5 listova, Praška šunka…5 listova, Majonez (količina po ukusu), Švapski sir…400 gr, Paprika (slatka)…1 kom, Marinirani šampinjoni…150 gr, Origano…1 kašičica, Mešavina začina (količina po ukusu). Priprema: Pre svega, palačinke ispeći a papriku i šampinjone iseći na kockice, U dublji sud sve sipati, dodati švapski sir, origano, začiniti po ukusu i sve […]

  • Pizza rolat

    Sastav: Kore za gibanicu…500 gr, Praška šunka (seckana)…250 gr, Mocarela sir (izrendana)…250 gr, Pizza kečap…2 dl, Kisela pavlaka…2 dl, Jaja…2 kom. Priprema: Umutiti pavlaku i jaja te redjati sastojke na sledeći način (koru stavljati jednu na drugu): Prvu koru ostaviti praznu, na drugu staviti jednu polovinu potrebne količine kečapa, treću posuti sa 125 gr mocarele, […]

  • Rolat sa šumskim voćem

    Sastav-Testo: Kvasac…1 kom, Brašno…400 gr, Mleko…2,5 dl, Jaja…2 kom, Margarin…80 gr, Šećer kristal (Sunoko)…80 gr, Kora od jednog limuna. Sastav-Fil:          Šumsko voće…1 kg (zamrznuto), Šećer  kristal (Sunoko-po ukusu), Griz…5 kašika. Za premazivanje: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Šumsko voće ocediti od soka, posuti šećerom i grizom, sve dobro izmešati i filovati već pripremljeno testo. Priprema-Testo: Mleko predhodno […]

  • Rolat sa eurokremom

    Sastav: Jaja…5 kom, Šećer…5 kašika, Brašno…5 kašika, Prašak za pecivo…1 kom, Eurokrem…250-300 gr, Šlag…2 kom. Priprema: Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrstu penu. Lagano sipati šećer uz neprestano mućenje i dodati jedno po jedno žumance. Masu sjediniti sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Umućenu masu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u […]

  • Rolat sa piletinom i šampinjonima

    Sastav: Tanke kore…500 gr (za pitu), Pileće belo…400 gr, Šampinjoni…400 gr, Pavlaka…2 kom, Žumanca…2 kom, Ulje, So, Vegeta, Susam (količina po ukusu). Priprema: Pileće belo iseći na tanke šnicle i začiniti vegetom po ukusu. Šampinjone takodje iseći što tanje, prokuvati u slanoj vodi 5 minuta i procediti. Od pola pakovanja kora ( 7-8 kora ) […]

  • Rolat sa rogačem

    Sastav-Testo: Kvasac…1 kom, Brašno…400 gr, Mleko…2,5 dl, Jaja…2 kom, Margarin…80 gr, Šećer…80 gr, Kora od jednog limuna. Sastav-Fil:          Rogač…300 gr, Orasi (mleveni)…100 gr, Mleko (mlako)…4 dl (+-), Kakao…4 supene kašike, Šećer (po ukusu). Za premazivanje: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Pomešati suve sastojke, preliti mlakim mlekom i sve dobro sjediniti. Ovako pripremljen fil naneti na već razvijeno […]

  • Zeleni rolat sa krem sirom

    Sastav: Spanać…500 gr, Jaja…4 kom, Pavlaka…1 čaša, Brašno…5 kašika, Ulje…2 kašike, Prašak za pecivo…1 kom, So (po ukusu). Fil: Krem sir…380 gr Priprema: Na samom početku, spanać očistiti, oprati i obariti. Dobro ga ocediti od vode, ostaviti malo da se prosuši pa sitno iseckati. U dubljem sudu, belanca umutiti u čvrst sneg i postepeno dodavati […]

  • Moj kokos rolat

    Sastav-Tamni deo: Mleveni keks…250 gr, Šećer…150 gr, Čokolade za kuvanje…100 gr, Ruma…1 čašica (ako volite, 0.03 mera), Mleko…1,5 dl. Sastav-Svetli deo: Puter (margarin)…125 gr, Šećer u prahu…150 gr, Kokosovo brašno…100 gr. Priprema-Tamni deo: U dublji sud sipati keks, šećer i mleko pa sve izmešati. Sipati ruma po želji te preliti prethodno otopljenom čokoladom i sve […]

  • Rolat sa kremom i višnjama

    Sastav: Jaja…5 kom, Šećer…5 kašika, Brašno…5 kašika, Prašak za pecivo…1 kom, Eurokrem…250 gr, Višnje…200 gr, Šlag…2 kom. Priprema: Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrstu penu. Lagano sipati šećer uz neprestano mućenje i dodati jedno po jedno žumance. Masu sjediniti sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Umućenu masu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom. […]

  • Rolat sa marmeladom od kajsija

    Sastav: Jaja…5 kom, Šećer…5 kašika, Brašno…5 kašika, Prašak za pecivo…1 kom, Marmelada od kajsija, Šećer u prahu. Priprema: Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrstu penu. Lagano sipati šećer uz neprestano mućenje i dodati jedno po jedno žumance. Masu sjediniti sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Umućenu masu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom. […]

  • Mali rolat sa makom

    Sastav-Testo: Kvasac…1 kom, Brašno…400 gr, Mleko…2,5 dl, Jaja…2 kom, Margarin…80 gr, Šećer…80 gr, Kora od jednog limuna. Sastav-Fil: Mleveni mak…400 gr, Prah šećer…300 gr, Vanilin šećer…1 kom, Mleko…2,5 dl, Kora od jednog limuna. Za premazivanje: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Mleveni mak pomešati sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i rendanom korom limuna. Preliti toplim mlekom i […]

Load More
You've reached the end of my blog.