Slani rolat

Slani rolat
Slani rolat

Sastav-Kora:

  • Mleko…500 ml
  • So…1 kašika
  • Margarin…125 gr
  • Jaja…4 kom
  • Brašno…125 gr
  • Peršinov list (šaka)

Sastav-Fil:

  • Punomasni meki sir…250 gr
  • Kisela pavlaka…3 kašike
  • Majonez…1 kesica-100 ml
  • Jaja (barena)…2 kom
  • Šunkarica (tanko sečena)…150 gr

Priprema-Kora:

Staviti na vatru mleko, margarin i so. Kada sve provri skloniti sa vatre da se ohladi. U prohladjeno mleko usuti brašno, mešati mikserom i dodavati jedno po jedno jaje. Testo izliti u veliki pleh, predhodno dobro podmazan, posut brašnom a potom i seckanim peršunom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Rolat je gotov kada porumeni a ivice se odvoje od tepsije. Tepsiju prevrnuti na krpu i koru uviti u rolat. Ostaviti da se ohladi.

U medjuvremenu dok se kora hladi u dubljoj posudi sjediniti: punomasni sir, majonez i pavlaku. Po ukusu posoliti. Pripremljenim filom premazati sad već ohladjenu koru. Na krupno rende, narenadati jaja i poslagati kolutove šunkarice. Sve pažljivo ponovo uviti u rolat i do služenja ostaviti na hladno. Prijatno sa Ukusom!

Slani rolat
Slani rolat

 50,949 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 5]
Čiz Kejk – savršena poslastica za sve prilike

Čiz Kejk – savršena poslastica za sve prilike

Galete

Galete