Ovako ili onako možete da pravite, ćufte! Mi vam predlažemo sasvim obične i po malo neobične ćufteee. Treba vam samo, mleveno meso, povrće i još po nešto. Recepti su tu a sve ostalo je na vama. Prijatno sa Ukusom! ĆUFTE I PARADAJZ SOS Sastav: Juneće mleveno meso…400 gr Crni luk…1 kom Jaja…1 kom Hleb…1 kom […]
Sastav: Meso celog pileta Crni luk…4 kom Šargarepa…2 kom Peršun (koren)…2 kom Peršunov list (količina po ukusu) Kurkuma…1 kašičica Aleva paprika…1 kašika Biber (malo) So (po ukusu) Vegete (po ukusu) Lovorov list…2 kom Krompir…5 kom Priprema: Sitno naseckati crni luk i staviti na malo ulja da se dinsta. Kada je mekan dodati seckanu šargarepu, pešun […]
Pripremite, jela sa tikvicama na 8 različitih načina. Ovo su recepti koji će vam se svideti. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… POHOVANE RENDANE TIKVICE Sastav: Tikvice…3 (manje), Jaja…2 kom, Pavlaka…2 kašike, Brašna (po potrebi), So, Biber, Vegeta, Peršun (seckan). Priprema: Tikvice očistiti i izrendati na krupno rende. Posoliti i ostaviti da puste vodu. Posle 15 […]
Crni luk je tradicionalno povrtarska vrsta, vodi poreklo iz Azije. Ima oštar ukus zbog eteričnog ulja, bogatog sumporom. Crni luk je bogat antioksidansima, odličan je protiv prehlade, dijabetesa i kao preventiva protiv raka prostate i jednjaka, smanjuje rizik od bolesti krvnih sudova i srca. Lukovica je bogata šećerom, list je bogatiji vitaminom C a lukovice vitaminima […]
Sastav: Pasulj…500 gr Tirolska plećka…500 gr Carska rebra…500 gr Crni luk…1 veća glavica Beli luk…2 čena Krompir…3 kom Veza zeleni…1 kom So, Vegeta (količina po ukusu) Selen, Nana…po 2-3 lista Aleva paprika…1 kašičica Brašno…1 kašika Priprema: Veče pre kuvanja potopiti pasulj i ostaviti da prenoći. Sutradan pasulj procediti od vode i staviti ga u dublji […]
Sastav: Voda…1 lit Kocka za supu…1 kom Pileće belo meso (količina po ukusu) Crni luk…1 glavica Šargarepa, Peršun, Krompir, Keleraba, Kukuruzno brašno (po ukusu) Puter (malo) So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Prepečen hleb…6-7 kocki Slatka paprika (količina po želji) Mileram…1 kašičica Priprema: U litri vode uz dodatak kocke za supu skuvati malo pilećeg belog […]
Sastav: Suve paprike…20 kom Praziluk…1/2 Crni luk…1/2 Sočivo…150 gr Celer…1/2 Šargarepa…1 kom Orasi (mleveni)…100 gr Pirinač…50 gr So, Biber, Vegeta (po ukusu) Krompir…1 kom Peršun (po ukusu) Priprema: Suve paprike oprati, potopiti u toplu vodu i ostaviti da odstoje oko dva sata. Celer i šargarepu narendati na krupno rende a sočivo staviti da se kuva […]
Neko voli piletinu, neko jagnjetinu a mi vam danas predlažemo rolovanu prasetinu i neizbežan prilog, rusku salatu. Ulepšajte praznik ili porodično slavlje uz naša dva predloga. Neka na vašem astalu bude prava gozba. Prijatno sa Ukusom! ROLOVANA PRASETINA Sastav: Prase…8-10 kg (najbolje za rolovanje) So (količina po potrebi) Mrežica ili kanap Priprema: Prasetu odseći papke […]
Kada je jelo manje ukusno, dodate so i biber, probate, dodate još malo soli, pa još malo bibera, probate ponovo i vidite da je sve na svom mestu. Vi ste pravi Kuvar. Prijatno vam želi Moje Ukusno… POHOVANE RENDANE TIKVICE Sastav: Tikvice…3 (manje), Jaja…2 kom, Pavlaka…2 kašike, Brašna (po potrebi), So, Biber, Vegeta (količina po […]
Sastav: Svinjski but…200 gr Tikvice, Crni luk, Paradajz (oko 100 gr) So, Biber, Vegeta (začiniti po ukusu) Priprema: Iseći na kocke 200 gr svinjsko meso (but ili po izbor), začiniti mešavinom začina. Povrće-tikvice, crni luk, paradajz iseći na kolutove i redjati-kombinovati povrće pa meso. Sve staviti na roštilju ili u zagrejan tiganj i peći naizmenično […]
Sastav: Krompir…4 kom Tikvice…1 kom Pečurke…100 gr Paprika babura…1 kom Čeri paradajz…5 kom Vegeta (po ukusu) Priprema: Krompir očistiti i obariti, iseći na kocke i staviti u tepsiju obloženu pek papirom. Dodati sečenu papriku na štapiće, tikvice, pečurke i čeri paradajz. U dublju činiju sipati ulje i u istu vegetu, promešati i preliti poveće u […]
Priprema: Pirinač očistiti i propržiti na malo putera. Naliti vodom i kuvati na jakoj vatri uz povremeno mešanje. Začiniti po ukusu, solju, biberom pa nakon 10-15 minuta kuvanja, ringlu isključiti, sud poklopiti i ostaviti da odstoji. Kuvanu šargarepu iz supe naseckati na kockice te pomešati sa sad već gotovim pirinčom te isti sipati u malo […]
