Sastav-Testo: Brašno…400 gr Margarin…80 gr Šećer kristal…80 gr Kvasac…1 kom Mleko…2,5 dl Jaja…2 kom Kora od jednog limuna Sastav-Fil: Trešnje (očišćenje)…1 kg Griz (tek-tek, kroz prste) Šećer (količina po ukusu) Premaz: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Očišćene trešnje od koštica, posuti šećerom i po malo grizom, sve dobro sjediniti i filovati pripremljeno testo. Priprema-Testo: Zagrejati mleko. Od […]
Sastav: Gotove korpice….12 kom Jaja (tvrdo kuvana)…2 kom Kiseli krastavci…3 kom Šargarepa (kuvana)…3 kom Pileće belo (kuvano)…50 gr Juneće meso (kuvano)…50 gr Majonez (količina po ukusu) So (količina po ukusu) Peršunov list (količina po ukusu) Priprema: U dubljem sudu žumanca izgnječiti i šargarepu. Sitno naseckati meso pileće i junetinu, krastavce i belanca. Sve promešati, majonezom […]
Svako ima svoj način pripremanja palačinki. Svako tvrdi da je njegov način, najbolji. Mi vam predstavljamo naša dva recepta. Za jedne male i za jedne velike palačinke. Naši recepti nisu najbolji na svetu ali baš su dobri, što i vama preporučujemo. Prijatno sa Ukusom! MALE PALAČINKE Sastav: Jaja…2 kom Brašno…oko 600 gr (po potrebi i […]
Sastav: Brašno…250 gr Rendani kačkavalj…300 gr Jaja…3 kom Kiselo mleko…1 čaša Mleko…150 ml Prašak za pecivo…1 kom So…1 kašičica Susam (količina po ukusu) Priprema: U dubljem sudu umutiti jaja, usuti kiselo mleko, mleko i sve dobro, žicom izjednačiti. Potom, sipati brašno predhodno pomešano sa praškom za pecivo, posoliti te izraditi, tako da ne bude grudvica […]
Sastav: Pileće belo meso…300 gr Brašno…oko 100 gr (-) Jaja…2 kom Prezle…oko 100 gr (+-) Vode…2 supene kašike Ulje, So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Pileće meso prekriti folijom i tučkom ravnomerno izlupati, na kraju začiniti solju obe strane. U jedan sud sipati brašno, u drugu jaja izmešati sa malo vode, solju i biberom, a […]
Sastav: Pileće grudi…400 gr Brašno…oko 100 gr (+-) Jaja…2 kom Prezle…oko 100 gr (+-) Vode…2 supene kašike Ulje (količina po potrebi) So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Pileće grudi iseće na tanke šnicle bez da ih tučkom izlupate te začini solju sa jedne i druge strane. Pripremiti tri posude. U jednu posudu sipati brašno, u […]
Sastav: Krompir…5-6 kom Kobasice tanke domaće…4-5 kom Crni luk…1 glavica Jaja…2 kom Mleko (malo) So, Biber, Vegeta, Peršun (količina po ukusu) Priprema: Sitno seckani luk propržiti na malo masnoće. Kada postane staklast, dodati kobasice sečene na kolutove i nastaviti sa prženjem na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Začiniti po ukusu i staviti sitno seckanog peršuna. […]
Važno je i dodati da 4 recepta za pite, slane i slatke, možete jednostavno i bez muke, brzo i lako napraviti. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… ČOKOLADNA PITA Sastav-Kora: Margarin…150 gr, Brašno…200 gr, Kisela pavlaka…2 kašike, Šećer…100 gr, Žumanca…2 kom. Sastav-Fil: Mleko…3 dl, Čokolada za kuvanje…100 gr, Šećer…150 gr, Brašno…2 kašike, Žumanca…2 kom, Belanca…4 kom. […]
Sastav-Kore: Belance…7 kom (po kori) Šećer…250 gr Sirće…1 supena kašika Priprema-Kore: Od 21 belanca umutiti tri kore, svaku koru od po sedam belanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg, dodati kašiku sirćeta i lagano mešajući sipati šećer. Sušiti u zagrejanoj rerni 30-40 minuta (+-). Sastav-Fil ( I )-Žuti: Žumance…21 kom Puding od vanile…1 kom Brašno…14 supenih […]
Sastav: Crni luk…1 manja glavica Slanina ili šunka…200 gr Sir Mocarela…150 gr Jaja…8 kom Mleko…150 ml Prašak za pecivo…½ kesice So, Biber (količina po ukusu) *Korpice za mafine…18 kom Priprema: Crni luk sitno naseckati i staviti u sud sa malo ulja da se prži na tihoj vatri. Dodati na uske tračice isečenu slaninu ili šunku. […]
Sastav: Svinjske šnicle (od buta)…300 gr Jaja…2 kom Mleko…2 dl Brašno (količina po potrebi) So (količina po ukusu) Priprema: Šnicle očistiti od žilica i odstraniti masnoću sa iste (žilice možete preseći nožem), izlupati tučkom za meso i začiniti solju. U dublju posudu sipati mleko, dodati jaje i brašno, sve dobro sjediniti i napraviti malo gušću […]
Sastav: Krompir..1kg Brašno…oko 500 gr Jaja…2 kom Crni luk…2 glavice Aleva slatka parika…2 kašičice Voda…1-2 kašike So (količina po ukusu) Priprema: Očistiti i obariti krompir. Kada je isti kuvan, ispasirati ga, prohladiti, te dodati jaja i sve dobro sjediniti. Tako dobijenoj masi dodavati brašna i mesiti dok se ne dobije glatko testo koje se ne […]
Priprema: Skuvati jaja i ostaviti da se ohlade. Odabrati željeni motiv sa salvete i iseći. Ukoliko je salveta višeslojna, odvojiti slojeve i uzeti samo prvi-gornji. U manju činiju sipati belance. Četkicom naneti sloj belanca na jaje, pažljivo zalepiti odabrani motiv te četkicom koju s vremena na vreme umačemo u belance, prelaziti preko slike od sredine […]
Nudimo vam pet ideja za salate. Neke se lagano prave a za neke možda, malo više truda treba utrošiti, probajte. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… CELER SALATA Sastav: Celer…1 kom (srednje veličine), Pileće belo meso…300 gr, Crni luk (manja glavica)…1 kom, Orasi (seckani)…100 gr, Suvo groždje…100 gr, Narandža…2 kom (manje), Majonez…200 gr, Groždje (crno)…10 bobica, […]
