Latest Posts

  • Oblande sa kiselom pavlakom

    Oblande sa kiselom pavlakom

    Sastav: Oblande…1 pakovanje Margarin…250 gr Kisela pavlaka (20% mlečne masti)…360 gr (dve čaše) Plazma keks (mleveni)…300 gr Šećer…1,5 čaše *napomena: čaša=čaša od male pavlake Priprema: U dubljem sudu na tihoj vatri otopiti margarin. Kada se otopi, skloniti sa vrućeg, usuti šećer i dobro izmešati varjačom. U isto sipati pavlaku, sjediniti, usuti keks, dobro promešati i […]

  • Mafini sa višnjama

    Mafini sa višnjama

    Sastav-Testo: Višnje…oko 200 gr Šećer…100 gr Brašno…250 gr Jaja…2 kom Vanilin šećer…1 kom Kokos…50 gr Prašak za pecivo…1 kom Slatka pavlaka…150 ml Ulje…100 ml -Za umakanje: Čokolada za kuvanje…150-200 gr (količina u zavisnosti od ukusa) -Za posip: Kokos…100-150 gr (količina u zavisnosti od ukusa) *Papirne korpice za mafine (veće) Priprema: Šećer i jaja sipati u […]

  • Kokos kuglice

    Kokos kuglice

    Sastav: Petit Beurre keks (mleveni)…300 gr Kokosovo brašno…150 gr Puter…200 gr Šećer u prahu…200 gr Crna čokolada…100 gr Mleko…1 dl -za valjanje: Kokosovo brašno (količina po potrebi) Priprema: U malo veći sud sipati mleko i šećer u prahu, staviti na šporet i na tihoj vatri, mešati, dok se isti ne otopi. Usuti omekšali puter sečen […]

  • Kolač dugmići

    Kolač dugmići

    Sastav-Dugmići: Šećer kristal…150 gr Puter…125 gr Brašno…200 gr Jaja…2 kom Kakao…3 kašike Prašak za pecivo…1/2 kesice Sastav-Preliv preko Dugmića: Šećer kristal…250 gr Sir (meki ne slani)…500 gr Puter…125 gr Jaja…4 kom Vanilin šećer…1 kom Puding (vanila)…1 kom Priprema-Preliv za Dugmiće: Odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Kada masa postane […]

  • Slatki djevrek

    Slatki djevrek

    Sastav: Brašno…500 gr Pekmez od kajsija (količina po želji) Mleko…2 dl Voda…1 dl Šećer…1 kašičica So…1 kašičica Žumance…1 kom Kvasac…1 kesica Belance…1 kom Kristal šećer za posipanje (količina po ukusu) Priprema: U manjim posudama mleko i vodu malo zagrejati, sjediniti, dodati kvasac, šećer, so i pustiti da kvasac nadodje. Za to vreme u drugi dublji […]

  • Starinski kolač

    Starinski kolač

    Sastav: Ulje…200 ml Šećer…350 gr Melko…350 ml Sok jednog limuna Rendana korica jednog limuna Brašno…450 gr Prašak za pecivo…1 kesica Kakao…3 do 4 supene kašike Pekmez od kajsija…90 gr -za posipanje: Šećer u prahu (količina po volji) Priprema: U dublji sud usuti ulje, dodati šećer te mikserom mutiti dok masa ne pobeli. Polako dodavati mleko, […]

  • Pletenica sa eurokremom

    Pletenica sa eurokremom

    Sastav: Margarin (otopljeni)…125 gr Kvasac…40 gr Šećer…1 kašičica Mleko…150 ml Brašno…500 gr Jaja…1 kom Vanilin šećer…1 kesica Sastav-Nadev: Eurokrem…200 gr Plazma keks…100 gr -za premaz: Jaja…1 kom Priprema: Odmeriti sve sastojke, smlačiti mleko i dodati šećer, malo brašna te izdrobljen kvasac. Ostaviti na toplo da kvasac nadodje. U dublju vanglicu sipati: vanilin šećer, jedno jaje, […]

  • Puslica torta

    Puslica torta

    Sastav-Kora: Peku se dve kore. Za jednu koru je potrebno: Belanca…4 kom Šećer…12 kašika Sok od limuna…2 kašike Sastav-Prvi Fil: Žumanca…8 kom Mleko…250 ml Šećer…6 kašika Lešnik (mleveni)…200 gr Puter…250 gr Šećer u prahu…100 gr Aroma vanile…1 kašika Sastav-Drugi Fil: Slatka pavlaka…4 dl Priprema-Kora: U dubljem sudu, belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati sok od […]

  • Smokve kolač

    Smokva kolač

    Sastav-Kora: Smokve (sveže)…300 gr Jaja…2 kom Šećer…100 gr Margarin…150 gr Orasi (mleveni)…100 gr Brašno…230 gr Prašak za pecivo…1/2 kesice Vanilin šećer…1 kesica So (prstohvat) Sastav-Fil: Šećer u prahu…100 gr Želatin…1 kesica Kisela pavlaka…400 gr Grčki jogurt…400 gr Dekoracija: Smokve (sveže)…oko 250 gr Sastav-Sirup: Voda…1 dl Šećer…2 kašike Priprema-Kora: Odmeriti sve potrebne sastojke i odvojiti žumanca […]

  • Tartar sa kruškama

    Tarte tatin od krušaka i oraha

    Sastav: Lisnato testo (jedna tabla)… (250 gr) Kruške…7 komada Puter…50 gr Cimet…1/2 kašičice Šećer…2 supene kašike + 60 gr Sok jednog limuna Orasi…50 gr Priprema: Iscediti sok jednog limuna. Kruške oljuštiti te iseći na osmine, stavljati u dublji sud i poprskati limunovim sokom. Kada se očiste sve kruške, posuti ih sa dve kašike šećera, lagano […]

  • Testo sa makom

    Testo sa makom

    Sastav: Testenina…400 gr Mleveni mak…250 gr Šećer…150 gr Griz…50 gr Puter…50 gr Priprema: U dublji sud sipati vodu i pustiti da provri. Usuti testeninu i kuvati prema uputstvu proizvodjača. Za to vreme u drugu posudu, sipati mak, šećer, griz i sve ravnomerno izjednačiti. U medjuvremenu, sad već gotovo kuvano testo, procediti. U posudi u kojoj […]

  • Jednostavna orah torta

    Jednostavna orah torta

    Sastav-Kora: Jaja…6 kom Šećer kristal…6 kašika Brašno…6 kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Orasi (mleveni)…200 gr Plazma keks (mleveni)…200 gr Puter…100 gr Mleko…2,5 dl Vanilin šećer…1 kesica Šećer u prahu…3 kašike (ili po ukusu) Premaz: Šlag krem…1 kesica Mleko (količina prema uputstvu sa kesice šlaga) Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanca i belanca umutiti u čvrst […]

  • Rafaelo kuglice

    Rafaelo kuglice

    Sastav: Kokosovo brašno…150 gr Margarin…100 gr Mleko u prahu…200 gr Šećer…125 gr Voda…100 ml Lešnici (prženi)…80 gr za valjanje: Kokosovo brašno (količina po ukusu i potrebi) Priprema: U dublji sud sipati vodu i šećer. Sve staviti na šporet i na laganoj vatri uz mešanje sačekati da se šećer otopi. Kada sve počne da vri skloniti […]

  • Lešnik gnezda

    Lešnik gnezda

    Sastav: Voda…2 dl Šećer…200 gr Margarin…150 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Lešnici (mleveni-prženi)…150 gr Keks…250 gr Sastav-Fil: Nutela (količina po potrebi i ukusu) ne mora biti nutela, može bilo koji drugi krem, samo da je tamni deo) -Za valjanje: Lešnici (mleveni-prženi)…oko 100 gr Priprema: U dublju šerpicu sipati vodu i dodati šećer, margarin i čokoladu. […]