Pletenica sa eurokremom

#Slatko sa kremom

Pletenica sa eurokremom
Pletenica sa eurokremom

Sastav:

  • Margarin (otopljeni)…125 gr
  • Kvasac…40 gr
  • Šećer…1 kašičica
  • Mleko…150 ml
  • Brašno…500 gr
  • Jaja…1 kom
  • Vanilin šećer…1 kesica

Sastav-Nadev:

  • Eurokrem…200 gr
  • Plazma keks…100 gr

-za premaz:

  • Jaja…1 kom

Priprema:

Odmeriti sve sastojke, smlačiti mleko i dodati šećer, malo brašna te izdrobljen kvasac. Ostaviti na toplo da kvasac nadodje. U dublju vanglicu sipati: vanilin šećer, jedno jaje, istopljen margarin i sad već nadošao kvasac a brašno postepeno dodavati. Rukom ili mikserom umesiti glatko testo. Pustiti oko 30 minuta da naraste. Nadošlo testo izručiti na brašnom posutoj podlozi i oklagijom razvući u pravougaonik širine vašeg kalupa (tepsije).

Koru premazati eurokremom i posuti plazma keksom. Uviti u rolat. Na jednom kraju rolata testo spojiti, potom rolat preseći po sredini i uviti pletenicu. Krajeve sjediniti. Pletenicu staviti u kalup obložen pek papirom i premazati umućenim jajetom. Ostaviti da se testo odmori 30 minuta. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, odnosno dok pletenica ne porumeni. Prijatno sa Ukusom!

 2,159 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 2 Prosečna ocena: 5]
Pogačice sa integralnog brašna

Pogačice sa integralnim brašnom

Starinski kolač

Starinski kolač