Sastav-Kora:
- Smokve (sveže)…300 gr
- Jaja…2 kom
- Šećer…100 gr
- Margarin…150 gr
- Orasi (mleveni)…100 gr
- Brašno…230 gr
- Prašak za pecivo…1/2 kesice
- Vanilin šećer…1 kesica
- So (prstohvat)
Sastav-Fil:
- Šećer u prahu…100 gr
- Želatin…1 kesica
- Kisela pavlaka…400 gr
- Grčki jogurt…400 gr
Dekoracija:
- Smokve (sveže)…oko 250 gr
Sastav-Sirup:
- Voda…1 dl
- Šećer…2 kašike
Priprema-Kora:
Odmeriti sve potrebne sastojke i odvojiti žumanca od belanca. U dubljem sudu dobro mikserom izraditi omekšao margarin sa šećerom, dodati žumanca i nastaviti mešanje. Kada je masa ujednačena, postepeno dodavati orahe, izmešati, sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo, vanilin šećer i iseckane, oljuštene smokve.
Mikserom masu lepo sjediniti a potom posebno umutiti u čvrst sneg belanca sa prstohvatom soli. Belanca lagano umešati u predhodno napravljenu smesu sa smokvama. Preručiti u dobro podmazan manji pleh i sve poravnati. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta (u zavisnosti od rerene) dok kora ne porumeni i ne počne da se odvaja od stranice pleha. Gotovu koru izvaditi iz rerne i pustiti da se prohladi. Na prohladjenu koru naneti fil.
Priprema-Fil:
U dubljem sudu, žicom umutiti grčki jogurt, kiselu pavlaku i šećer u prahu. Želatin sipati u činijicu i preliti sa četiri kašike hladne vode. Ostaviti da nabubri oko 10 minuta. Nakon toga, isti rastopiti u mikrotalasnoj pećnici, pomešati sa dve kašike fila i sve umešati u fil i sjediniti. Fil premazati preko kore i ostaviti u frižider da se stegne. Posle dva sata, izvaditi kolač sa hladnog i preko njega poslažite sveže smokve isečene na kolutove. Svaki kolut smokve, četkicom premazati sa šećernom glazurom i sve ostaviti ponovo u frižider da odstoji preko noći. Prijatno sa Ukusom!
Priprema-Šećerna glazura:
Dobro ukuvati dve kašike šećera u vodi dok se ne dobije sirup.
Zanimljivo slatko za vikend
Da vam brže prodje vreme, napravite nešto slatko. Nešto što će vam izmamiti slatki osmeh na licu. Slatkiš posle dobrog ručka prijaće vama a i vašoj porodici. Prijatno sa Ukusom!
Recept za ručak
Isplanirajte dobar ručak. Možda ni vi sami ne znate više, šta da kuvate? Mi vam pomažemo da izaberete ono što volite a davno niste pravili. Pogledajte naša četiri recepta. Prijatno
I gotov rolat
Slani rolat i priprema na sto načina. Da ne komplikujemo mi smo se opredelili za ova četiri koja mogu da pogode ukus svakog gurmana. Umotajte rolat i uživajte. Prijatno sa
Ideja za doručak
Pripremite super doručak za relativno kratko vreme. Mi vam dajemo ideju a na vama je da jedan od naših predloga odaberete. Možda vam se nešto i dopadne. Prijatno sa Ukusom!
Slatke kuglice
Ako vam se nešto slatko jede a još da je brzo i jednostavno, probajte da napravite naše kuglice. Lako se prave a slatkiš je baš onakav, kakav ste želeli. Prijatno
Mafini, prste da poližeš
Mafini, čokoladni, mafini sa borovnicama, mafini koji se tope u ustima, to su naši mafini. Spremite se da ih brzo napravite i uživate u slatkom osmehu. Prijatno sa Ukusom! ČOKOLADNI
Recepti za kiflice
Za one koje obožavaju kiflice, dobro došli. Četiri mekana i mirisna recepta imate na raspolaganju. Bar jedan će vam se dopasti. Probajte ih već danas. Prijatno sa Ukusom! KIFLICE SA
Riba ribi grize rep
Odličan izbor za svaku trpezu. Pokušajte bar jednom nedeljno da vaš ručak ili večera bude uz ribu. Mi vam pomažemo da izaberete mali ali dobar izbor. Prijatno sa Ukusom! LOSOS
Umesite domaći hleb
Bez problema, brzo i lako umesite hleb i postanite pravi pekar u očima vaše porodice. Primetiće te da je ipak vaš hleb lepšeg ukusa od kupovnog. Pokušajte i svideće vam
Gulaš i paprikaš koji volite
Kuvati sa mesom, kupusom, krompirom i dosta povrća, kuvati ono što volite je prava stvar. Budite pravi kuvar, neka vaši ukućani osete pravu domaću kuhinju. Prijatno sa Ukusom! PAPRIKAŠ SA
Malo drugačije salate
Pripremite vašu salatu na neki drugačiji način. Nek vam salata uz jelo bude nešto različitija od svakodnevne koju pravite. Nov ukus, novo svidjanje, isprobajte. Prijatno sa Ukusom! SALATA OD JABUKE
U tiganju ili na roštilju
Budite i vi dobar roštilj majstor. Sa malo truda napravite i sami odlične ćevape, uštipke ili kobasice. Uz dobar prilog koji prati svaki roštilj, imaćete ručak kao u restoranu. Prijatno
Nešto slatko na brzinu
Nešto vas se možda i dopadne. Obradujte sebe i oko sebe, napravite nešto slatko po našem izboru a po vašem ukusu te ulepšajte sebi i drugima dan, slatki dan. Prijatno
Supa i recepti za odlične čorbe
Isprobajte najukusniju domaću supu a ako do sada niste bili ljubitelj laganih čorbi, vreme je da postanete! Kecelju za struk i na posao. Prijatno sa Ukusom! KROMPIR ČORBA SA BUKOVAČOM
Štrudla i štrudlice
Štrudle su pravi narodni kolač, kolač koji vas uvek podseća na nešto lepo, nešto iz detinjstva. Fil može biti i ovakav i onakav a naše štrudle su sa orasima i
Domaća slana peciva
Spremite brzo i lako jedan od ova naša četiri predloga. Jednostavni recepti za slana peciva koja ćete stalno praviti, ponekad za doručak ili po volji za večeru. Prijatno sa Ukusom!
Testenine po vašem ukusu
Otkrijte nešto novo. Za to vam nije potrebno neko veliko kulinarsko iskustvo već samo malo mašte i slobodnog vremena. Napravite testenine po vašem ukusu. Prijatno! TALJATELE SA MESOM I POVRĆEM
Nešto zanimljivo sa pilećim mesom
Ako danas niste nešto inspirisani i ne znate šta biste pravili za ručak, pogledajte naša četiri predloga, možda vam se nešto i dopadne. Prijatno sa Ukusom! PILEĆI RAŽNJIĆI SA ŠAMPINJONIMA
Torte koje će vam se svideti
Torte koje će vam se svideti, nadamo se da su po vašem ukusu. Torta sa borovnicama, Plazma torta sa čokoladom, Torta sa malinama i šlagom i za kraj Torta Grilijaš.
Pogačice sa integralnim brašnom
Sastav: Integralno graham pšenično brašno…250 gr Sir Urda…250 gr Margarin…250 gr So (količina po ukusu) Za premazivanje: Žumance...1 kom Za posip: Usitnjene semenke bundeve i suncokreta Priprema: U dublji sud
Sosa, mesa i krompira
Sastav: Meso kuvane koke iz supe Kuvana šargarepa, peršun, celer i krompir Sos od paradajza Priprema: Meso i povrće koje je kuvano u supi prilikom cedjenja iste, odvojiti, složiti na
Banana hleb
Sastav: Zrele banane...3 kom Integralno graham pšenično brašno...1 cela šolja + 3/4 šolje Jaja...2 kom Med...1,5 supene kašike Puter (otopljeni)...80 gr Mleko...1/4 šolje Ovsene pahuljice...1/2 šolje (sitne) Orasi (šaka krupno
Supa od koke
Sastav: Mlada koka...oko 1,2 kg Crni luk...1 kom Beli luk...1 čen Šargarepa...5 kom (srednje veličine) Paštrnak...3 kom Peršun...3 kom Celer...1 kom Začini: Govedja kocka za supu...1 kom So, Biber u
Pogačice sa konjakom
Sastav: Brašno...280 gr Puter (ili margarin)...150 gr Konjak...1 kašičica Žumanca...5 kom So (količina po ukusu) Kisela pavlaka...2 dl Mleko (po potrebi) Susam, mak, kim (po želji) Priprema: U dublji sud
Glazure za torte
GLAZURA OD ČOKOLADE Sastav: Čokolada za kuvanje...100 gr Šećer...100 gr Voda...100 gr Puter...1 kašika Priprema: U dublji sud staviti izlomljenu čokoladu na kocke, usuti šećer i nasuti vodu. Sve staviti
Hrskava pita sa mesom
Sastav: Tanke kore za pitu...800 gr Mleveno meso (juneće...400 gr-svinjsko...400 gr)...800 gr Jaja...4 kom Crni luk...3 veće gavice So, Biber (količina po ukusu) Ulje (količina po potrebi) Mineralna voda...2 dl
Gibanica sa sirom i kajmakom
Potrebno: Kore za gibanicu...500 gr Sastav-Nadev: Jaja...10 kom Mladi sitni sir...250 gr Kajmak...125 gr Mast (ili ulje)...50 gr Mleko...oko 1,5 dl Sastav-Premaz: Jaja...2 kom Susam (količina po ukusu) Priprema-Nadev: U
Svetosavske perece
Sastav testo: Kvasac…10 gr suvog kvasca Šećer…prstohvat So…1 kašičica Ulje…50 ml Žumance…1 kom Mleko…2 dl Jogurt…1 dl Brašno za kvasna testa…do 500 gr Sastav premaz: Belance…1 kom Usitnjene semenke bundeve,
Sušeni paradajz
Sastav: Paradajz šljivar…oko 5 kg So (količina po potrebi) Maslinovo ulje (količina po potrebi) Beli luk, Ruzmarin, Bosiljak, Majčina dušica…(količina po ukusu) Priprema: Pri biranju, tražiti zreo paradajz da nije
Uštipci
Sastav: Jaja...4 kom Voda...2 dl Mleko...2 dl Brašno...500 gr So...1/2 kašičice Prašak za pecivo...1 kom Ulje (više ulja da uštipci plivaju u njemu) Priprema: U dublji sud staviti jaja, dodati
Šarena bajadera
Sastav-Tamni sloj: Šećer...100 gr Voda...1 dl Margarin...50 gr Mleveni keks...160 gr Mleveni orasi...160 gr Čokolada za kuvanje...100 gr Sastav-Svetli sloj: Šećer...120 gr Voda...1 dl Margarin...70 gr Mleveni keks...180 gr Mleveni
Kesten kuglice
Sastav: Kesten pire…250 gr Margarin…125 gr Keks (mleveni)…200 gr Čokoladni preliv: Slatka pavlaka…1 dl Čokolada za kuvanje…80 gr Priprema: U dubljem sudu penasto izraditi margarin. Dodati kesten pire i mikserom
Medena pita sa gotovim korama
Sastav-Kora: Gotove kore za medenu pitu...1 pakovanje (4 kore) Sastav-Fil: Mleko...750 ml Šećer...3 supene kašike Vanil šećer...1 kesica Griz...5 supenih kašika Puter...250 gr Šećer u prahu...250 gr Sastav-Glazura: Šećer...100 gr
Starinske ružice
Sastav: Brašno...1/2 kg Topla voda...2 dl Ulje...3 dl Prašak za pecivo...1 kom Sastav-Nadev: Pekmez od kajsija...1 kašičica po ružici Mleveni orasi...1 kašičica po ružici -za posipanje: Šećer u prahu (količina
Puslica torta
Sastav-Kora: Peku se dve kore. Za jednu koru je potrebno: Belanca...4 kom Šećer...12 kašika Sok od limuna...2 kašike Sastav-Prvi Fil: Žumanca...8 kom Mleko...250 ml Šećer...6 kašika Lešnik (mleveni)...200 gr Puter...250
Mus od lososa
Sastav: Losos (fileti)...300 gr Posni sir...100 gr Voda...300 ml Tost hleb...100 gr Priprema: Losos i tost hleb iseći na kocke a posni sir izrendati i sve staviti u dublji sud.
