Kolač dugmići

Kolač dugmići
Kolač dugmići

Sastav-Dugmići:

  • Šećer kristal…150 gr
  • Puter…125 gr
  • Brašno…200 gr
  • Jaja…2 kom
  • Kakao…3 kašike
  • Prašak za pecivo…1/2 kesice

Sastav-Preliv preko Dugmića:

  • Šećer kristal…250 gr
  • Sir (meki ne slani)…500 gr
  • Puter…125 gr
  • Jaja…4 kom
  • Vanilin šećer…1 kom
  • Puding (vanila)…1 kom

Priprema-Preliv za Dugmiće:

Odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Kada masa postane penasta sipati, omekšao puter, puding (prah) i sir. Mikserom, izraditi i sve dobro izjednačiti. Umutiti u čvrst sneg belanca te ih lagano dodavati masi sa žumancima. Sve izmešati.

Priprema-Dugmići:

Predhodno omekšao puter, dobro izmutiti sa šećerom. Ovoj smesi dodati jaja, kakao i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro izraditi i ostaviti na hladnom oko sat vremena da se stegne.

Priprema-Kolač:

Tepsiju (35*32) premazati puterom i posuti brašnom. Od smese za dugmiće napraviti 28 kuglica i poredjati u četiri reda po sedam kuglica. Preliti filom (masa sa sirom) i peći oko 30 minuta u predhodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni dok kolač ne porumeni. Prijatno sa Ukusom!

 1,440 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 1 Prosečna ocena: 5]
Teleće kocke sa šampinjonima

Teleće kocke sa šampinjonima

Slane štanglice

Slane štanglice