Latest Posts

  • Rolat sa rogačem

    Rolat sa rogačem

    Sastav-Testo: Kvasac…1 kom Brašno…500 gr (po potrebi (+)) Mleko…2,5 dl Jaja…2 kom Margarin…80 gr Šećer…80 gr Kora od jednog limuna Sastav-Fil:          Rogač…300 gr Orasi (mleveni)…100 gr Mleko (mlako)…4 dl (+-) Kakao…4 supene kašike Šećer (po ukusu) Za premazivanje: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Pomešati suve sastojke, preliti mlakim mlekom i sve dobro sjediniti. Ovako pripremljen fil naneti […]

  • Gomboce sa pekmezom

    Gomboce sa pekmezom

    Sastav: Krompir…1 kg Jaja…1 kom So (malo) Brašno…400 gr Šećer (po želji) Prezle…250 gr Pekmez od šljiva (količina po vašem ukusu) Priprema: Oprati, očistiti pa zatim skuvati krompir. Procediti i ostaviti da se ohladi. Ohladjen krompir ispasirati kao za pire, važno je da bude bez grudvica. Dodati jedno jaje, malo soli i brašna. Brašna dodavati […]

  • Kolač sa kajsijama

    Kolač sa kajsijama

    Sastav: Kajsije…500 gr Brašno (oštro)…4 čaše Prašak za pecivo…2 kom Vanilin šećer…1 kom Jaja…4 kom Šećer…2 čaše Ulje…1 čaša Jogurt…2 čaše So…prstohvat Kora od limuna (rendana-malo) Napomena: Mera čaša-Čaša od jogurta Priprema: U posudi pomešati suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i rendanu koru limuna. U drugom-dubljem sudu penasto umutiti jaja i šećer […]

  • Plazma torta sa korom

    Plazma torta sa korom

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Brašno…5 kašika Ulje…1 dl Prašak za pecivo…1 kom Kakao…1 kašika Mleko…1 dl Šećer…1 kašika (meša se sa mlekom) Sastav-Fil: Kisela pavlaka…700 gr Šećer u prahu…250 gr Mlevena plazma…300 gr Premaz torte (gornji fil): Šlag…100 gr (ili slatka pavlaka…250 ml) Za ukrašavanje: Čokoladne mrvice, Jagode (količina po želji, ukusu) Priprema-Kora: Odvojiti […]

  • Cheesecake

    Cheesecake

    Sastav-Kora: Plazma keks (mleveni)…300 gr Mleko…5 kašika Puter…180 gr Sastav-Beli fil: Ella sir…1 pakovanje Kremfix…1 kom Vanilin šećer…1 kom Želatin…1 kesica Slatka pavlaka…500 gr Šećer u prahu…220 gr Sastav-Voćni preliv: Jagode…450 gr Voda…100 ml Želatin…1 kesica Šećer…4 kašike Napomena: *Prvo pripremiti voćni preliv Priprema-Voćni preliv: Jagode oprati, ocediti i iseći na listiće. Jedan želatin ostaviti […]

  • Nanini kolači

    Nanini kolači

    Sastav: Brašno…600 gr Jaja…3 kom Šećer…250 gr Mast…150 gr Pavlaka (mala)…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Vanilin šećer…1 kom Priprema: U dubljoj posudi umutiti tri jaja i mast te dodati brašno, pavlaku, šećer, prašak za pecivo i vanilin šećer. Umesiti testo tako da isto bude polu tvrdo i praviti loptice od testa veličine oraha. Zagrejati […]

  • Mafini sa borovnicama

    Mafini sa borovnicama

    Sastav: Jaja…2 kom Šećer…2 kašike Jogurt…2 dl Ulje…0,5 dl Brašno…15 kašika Vanilin šećer…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Rendana kora limuna (malo) Borovnice …100-150 gr (količina po želji) Prah šećer za posipanje (količina po ukusu) Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer, nastaviti sa mućenjem te sjediniti sa žumancima. […]

  • Chocodu torta

    Chocodu torta

    Sastav-Podloga: Plazma keks (mleveni)…300 gr Kakao…1 kašika Mleko…2 dl Sastav-Beli fil: Mileram…300 gr Vanilin šećer…1 kom Bela čokolada…100 gr Želatin…1/2 kesice Šećer…2 kašike Sastav-Tamni fil: Mileram…200 gr Slatka pavlaka…100 ml Crna čokolada…100 gr Želatin…1/2 kesice Šećer…2 kašike Nes kafa (mala kesica-2 gr)…1 kom Priprema-Podloga: Umesiti keks pomešan sa kakaom i mlekom i razvaljati u tepsiji […]

  • Dvobojni kolač

    Dvobojni kolač

    Sastav: Brašno…2 šolje Šećer…1 šolja Jogurt…1 cela+1/2 šolje Ulje…1 šolja Jaja…4 kom Kakao…3 kašike Prašak za pecivo…1 kom Vanilin šećer…1 kom *Napomena: Šolja=250 ml Priprema: Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati ulje. U ovu smesu umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i jogurt. Sve dobro sjediniti i podeliti na dva jednaka […]

  • Pavlova torta

    Pavlova torta

    Sastav-Kora: Belanca…9 kom Šećer…300 gr Skrob (gustin)…1 kašičica Sastav-Fil: Puding od vanile…1 kom Margarin…50 gr Sastav-Preliv: Jagode (smrznute)…300 gr Skrob (gustin)…1-2 kašičice Šećer (po ukusu) Priprema-Kora: Umutiti belanca u čvrst sneg. Lagano dodavati potrebnu količinu šećera uz neprestano mućenje te staviti jednu kašičicu skroba. Sve sipati u kalup obložen pek papirom i peći u predhodno […]

  • Kokos kolač

    Kokos kolač

    Sastav-Kore: Jaja…2 kom Mleko…2 dl Ulje…1 dl Šećer…100 gr Brašno…200 gr Nesquik…2 supene kašike Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Mleko…1 lit Šećer…100 gr Griz…7 supenih kašika griza Kokos…200 gr Priprema-Fil: Litru mleka skuvati sa šećerom i grizom. Kada se masa zgusne, dodati kokos, sjediniti i sve kuvati još oko minut uz stalno mešanje na umerenoj […]

  • Moj Sutlijaš

    Moj sutlijaš

    Sastav: Mleko…1,5 lit Pirinač…1 šolja (2,5 dl) Šećer…5 kašika Vanilin šećer…1 kom Cimet (po ukusu) Priprema: U dublji sud sipati mleko. Pustiti da provri, te dodati šećer i vanilin šećer. Sve promešati i skinuti sa vrućeg pa usuti predhodno opran pirinač. Pirinač promešati u mleku pa sud vratiti na ringlu, smanjiti temperaturu i kuvati uz […]

  • Torta sa borovnicama

    Torta sa borovnicama

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Brašno…5 kašika Ulje…1 dl Prašak za pecivo…1 kom Kakao…1 kašika Mleko…1 dl Šećer…1 kašika (meša se sa mlekom) Sastav-Fil: Kisela pavlaka…700 gr Šećer u prahu…250 gr Mlevena plazma…300 gr Šlag…100 gr Borovnice…250 gr Priprema-Kora: Odvojiti belanca od žumanca, te belanca umutiti u čvrstu penu. Potom lagano dodavati šećer i žumanca. […]

  • Torta sa pudingom i eurokremom

    Torta sa pudingom i eurokremom

    Sastav-Kora: Plazma keks…500 gr Puter…150 gr Šećer u prahu (po želji) Mleko…2 dl Kora-Premaz: Eurokrem…100 gr Sastav-Fil: Puding od vanile…2 kom Mleko…1 lit Puter…250 gr Kristal šećer…14 supenih kašika Čokolada za kuvanje…150 gr Plazma keks…300 gr Mleko…1 dl Žumanca…6 kom Dekoracija: Šlag…3 kom  Priprema-Kora: Za koru pomešati 500 gr mlevenog Plazma keksa sa ulupanim puterom, […]