Sastav-Kora: Belanca…6 kom Šećer…6 supenih kašika Orasi (mleveni)…6 supenih kašika Brašno…4 supene kašike Prašak za pecivo…1 kašičica Sastav-Fil: Mleko…3 dl Žumanca…6 kom Šećer…5 supenih kašika Brašno…4 supene kašike Puter…100 gr Čokolada za kuvanje…150 gr Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanca te belanca sipati u dublji sud i mikserom umutiti u čvrst sneg. Postepeno dodavati šećer uz […]
Sastav: Brašno…500 gr Margarin…250 gr Šećer…250 gr Jaja…2 kom Vanilin šećer…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Čokolada (sitno seckana na manje kockice)…300 gr Priprema: Margarin mikserom izraditi. Dodati jaja, šećer i vanilin šećer. Kada je sve dobro sjedinjeno dodati brašno i prašak za pecivo pa tek na kraju seckanu čokoladu. Umesiti dobro testo tj. sve […]
Sastav-Testo: Mast…300 gr Šećer…250 gr Orasi (mleveni)…250 gr Brašno…600 gr Jaja…1 kom Žumanca…2 kom Sok od jednog limuna Rendana limunova kora…1 kašičica Fil: Džem od kajsija (količina po potrebi) Posip: Šećer u prahu…150 gr Vanilin šećer… 1 kom Priprema: U dubljem sudu pomešati mast i šećer i sve umutiti. Dodati jaje, žumanca, limunov sok i […]
Sastav: Mast…3 supene kašike Šećer…1 šolja za belu kafu Jaja…3 komada Pekmez od kajsija…3 supene kašike (može i pekmez od šljiva) Mleko…šolja ipo (šolja za belu kafu) Brašno…3 šolje (šolja za belu kafu) Prašak za pecivo…1 kesica Prah šećer pomešan sa 1 kesicom vanilin šećera (za posip) Priprema: U dublji sud sipati mast i mikserom, […]
Sastav: Rozen kore…1 pakovanje Mleveni keks…300 gr Mleko…500 ml Šećer…400 gr Puter…250 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…200 gr Ulje…3 kašike Priprema: U dublju šerpu usuti šećer i isti špinovati (topiti) do boje meda. Nesklanjajući sud sa toplog, lagano usuti mleko i kuvati dok se šećer ne otopi uz povremeno mešanje. Dodati […]
Sastav-Kore: Brašno…300 gr Margarin…200 gr Šećer u prahu…100 gr Žumanca…5 kom Sastav-Fil: Pekmez od kajsija…4-5 supenih kašika Belanca…5 kom Šećer u prahu…200 gr Orasi (mleveni)…200 gr Priprema-Kore: U dubljem sudu izraditi mikserom omekšali margarin, dodati žumanca, šećer u prahu i nastaviti mućenje. Postepeno dodavati brašno te zamesiti testo. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i razvaljano […]
Sastav: Šećer…1 šolja Mleko…1 šolja Pšenični griz…2 šolje Prašak za pecivo…1/2 kašičice Kokos…1/2 šolje Bademi…8 ili 16 komada (u zavisnosti od veličine kalupa) Preliv (agda) Voda…2 šolje Šećer…1 šolja Limun…1 kriška Napomena: šolja je od 2dl Priprema: U dublji sud sipati šećer, mleko, griz, prašak za pecivo i kokos. Sve dobro promešati varjačom. Poklopiti i […]
Sastav (suvi sastojci): Brašno…400 gr Prah šećer…160 gr Kotanyi mix za medenjake….1,5 supene kašike Soda bikarbona…1 kašičica Sastav (dodatak suvim sastojcima): Margarin…60 gr Med…120 gr Jaja…2 kom Premaz: Jaja…1 kom Mleko…50 ml Priprema: Suve sastojke pomešati u vanglici: brašno, prah šećer, začin za medenjake i sodu bikarbonu. Ostaviti po strani. U dubljoj šerpici istopiti margarin […]
Sastav: Brašno…400 gr Prah šećer…160 gr Soda bikarbona…1 kašičica Po jedna kašičica začina za medenjake (cimet, djumbir, karanfilić u prahu, mrvljeni anis i rendana kora 1/2 limuna) ili Kotanyi mix za medenjake ili samo cimet, Margarin…60 gr Med…120 gr Jaja…2 kom Kakao…1 kašika Priprema: Pomešati suve sastojke u vanglici: brašno, prah šećer, začine, kakao i […]
Sastav-Kora: Gotove kore za medenu pitu…1 pakovanje (4 kore) Sastav-Fil: Mleko…750 ml Šećer…3 supene kašike Vanil šećer…1 kesica Griz…5 supenih kašika Puter…250 gr Šećer u prahu…250 gr Sastav-Glazura: Šećer…100 gr Čokolada…100 gr Puter…1 supena kašika Mleko…2-3 supene kašike Priprema-Fil: Mleko skuvati sa tri kašike šećera i vanilin šećerom. Kada provri sipati griz i uz stalno […]
Sastav: Kesten pire…250 gr Margarin…125 gr Keks (mleveni)…200 gr Čokoladni preliv: Slatka pavlaka…1 dl Čokolada za kuvanje…80 gr Priprema: U dubljem sudu penasto izraditi margarin. Dodati kesten pire i mikserom na najmanjoj brzini lagano sjediniti. Ovoj masi postepeno dodavati mleveni keks i sve rukom dobro izmesiti. Od sad već izradjenog, dlanovima oblikovati kuglice i svaku […]
Za spremanje naših vanilica i mini kiflica potrebno vam je isključivo samo malo viška vremena i imaćete slatko za ceo dan. A ako vam se desi da preteknu te ostanu i za sutra, videćete da su onda još i bolje. Prijatno sa Ukusom! MINI LEDENE KIFLICE Sastav: Puter…250 gr Kvasac (svež)…20 gr Šećer…50 gr Žumanca…3 […]
Sastav: Jaja…5 kom Šećer…14 kašika Brašno…14 kašika Mleko…14 kašika Ulja…12 kašika Prašak za pecivo…1 kesica Vanilin šećer…1 kesica Kakao…2 kašike Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrstu penu. Lagano im dodavati potrebnu količinu šećera i vanilin šećer. Sve vreme mutiti mikserom na laganoj brzini. Belancima dodati žumanca i nastaviti sa mućenjem. Istoj masi […]
Sastav: Brašno…600 gr Jaja…3 kom Šećer…250 gr Mast…150 gr Pavlaka (mala)…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Vanilin šećer…1 kom Priprema: U dubljoj posudi umutiti tri jaja i mast te dodati brašno, pavlaku, šećer, prašak za pecivo i vanilin šećer. Umesiti testo tako da isto bude polu tvrdo i praviti loptice od testa veličine oraha. Zagrejati […]
