Medeni kolači

Ja volim medene kolače
Medeni kolači

Sastav:

  • Brašno…400 gr
  • Prah šećer…160 gr
  • Soda bikarbona…1 kašičica
  • Po jedna kašičica začina za medenjake (cimet, djumbir, karanfilić u prahu, mrvljeni anis i rendana kora 1/2 limuna) ili Kotanyi mix za medenjake ili samo cimet,
  • Margarin…60 gr
  • Med…120 gr
  • Jaja…2 kom
  • Kakao…1 kašika

Priprema:

Pomešati suve sastojke u vanglici: brašno, prah šećer, začine, kakao i sodu bikarbonu. Istopiti margarin i med te sjediniti sa suvom mešavinom. Penasto umutiti jaja, dodati u testo pa sve lepo umesiti. Tako umešeno testo staviti u plastičnu kesu i ostaviti u frižideru 2-3 sata da odstoji.

Potom izvaditi testo sa hladnog pa nakon 15 minuta razviti isto do debljine oko 3 mm. Modlicom raznih oblika vaditi medenjake i redjati u tepsiju obloženu pek-papirom tako da izmedju njih bude razmak oko 2 cm. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10-15 minuta. Medeni kolači, laki i jednostavni za pravljenje, probajte. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

 67,218 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 5]
Korpice sa čokoladom i kornfleksom

Korpice sa čokoladom i kornfleksom

Male palačinke

Male palačinke