Karamel rozen

#Kolač baš sladak

Karamel rozen
Karamel rozen

Sastav:

  • Rozen kore…1 pakovanje
  • Mleveni keks…300 gr
  • Mleko…500 ml
  • Šećer…400 gr
  • Puter…250 gr
  • Čokolada za kuvanje…100 gr

Sastav-Glazura:

  • Čokolada za kuvanje…200 gr
  • Ulje…3 kašike

Priprema:

U dublju šerpu usuti šećer i isti špinovati (topiti) do boje meda. Nesklanjajući sud sa toplog, lagano usuti mleko i kuvati dok se šećer ne otopi uz povremeno mešanje. Dodati puter i čokoladu a kada se i oni istope, skloniti sud sa šporeta. Sipati keks, promešati i ostaviti 5-10 minuta da se prohladi. Filovati rozen korice sve osim poslednje. Na jednu koru ide otprilike oko 5 kašika fila. Na poslednju koru naneti glazuru od čokolade.

Priprema-Glazura:

U šerpici na laganoj vatri istopii čokoladu pomešanu sa uljem. Preliti gornju koru kolača i nožem lepo izravnati te sve ostaviti na hladnom do sutra. Prijatno sa Ukusom!

 3,681 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 5]
Šarena bajadera

Šarena bajadera

Kraljevska šarlota

Kraljevska šarlota