Sastav-Kora: Brašno…500 gr Soda bikarbona…2 kašičice Ulje…150 ml So (prstohvat) Hladna voda…200 ml Sastav-Fil: Mleveni orasi…24 kašike Šećer kristal…8 kašika Šerbet: Šećer kristal…500 gr Voda…1,5 čaša (od 2 dl) Priprema-Kore: U dublji sud uliti hladnu vodu, deo brašna, sodu bikarbonu i promešati. Usuti ulje, posoliti te lagano dodavati preostalu količinu brašna uz stalno mešanje. Zamesiti […]
Sastav: Margarin…250 gr Jaja…1 kom Mast…1 kašika Šećer…120 gr Brašno…400 gr Prašak za pecivo…1/2 kašičice Malo rendane korice limuna Sastav-Fil: Pekmez od kajsija (količina po potrebi) posip: Šećer u prahu (količina po potrebi) Vanilin šećer…1 kesica dekoracija: Čokolada za kuvanje…50 gr Margarin…1 kašičica Ulje…1 kašičica Priprema: U dubljem sudu izraditi mikserom: margarin, mast, šećer i […]
Sastav-Kore: Brašno…300 gr Margarin…200 gr Šećer u prahu…100 gr Žumanca…5 kom Sastav-Fil: Pekmez od kajsija…4-5 supenih kašika Belanca…5 kom Šećer u prahu…200 gr Orasi (mleveni)…200 gr Priprema-Kore: U dubljem sudu izraditi mikserom omekšali margarin, dodati žumanca, šećer u prahu i nastaviti mućenje. Postepeno dodavati brašno te zamesiti testo. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i razvaljano […]
Sastav: Mleko…200 ml Brašno…700 gr So…2 kašičice Šećer…1 kašičica Svež kvasac…1 kocka Jaja…2 kom Belance…1 kom Jogurt…40 ml Ulje…50 ml Za premazivanje kora: Puter…50 gr (otopljenog) Za premazivanje pogače: Žumance…1 kom Mleko…1 supena kašika Priprema: Mleko smlačiti i usuti u dublju činijicu, dodati šećer i razmrvljen kvasac, pomešati i ostaviti da se kvasac aktivira. Za […]
Sastav: Brašno za dizana testa…1kg So…1 ravna supena kašika Prašak za pecivo…1 kom Jaje…3 kom Ulje…1dl Jogurt…2dl Svež kvasac…1kom Mleko…2 dl Šećer…1 kašičica Margarin…250 gr Nemleveni mak i sirov suncokret – količina po želji Za premaz: Jaje…1 kom Malo mleka Priprema: U šolju sa mlakim mlekom sipati šećer i izdrobiti svež kvasac. Pustiti da se […]
Sastav: Margarin…250 gr Jaja…1 kom Mast…1 kašika Šećer…120 gr Brašno…400 gr Prašak za pecivo…1/2 kašičice Malo rendane korice limuna -dekoracija: Čokolada za kuvanje…50 gr Margarin…1 kašičica Ulje…1 kašičica Priprema: U dubljem sudu izraditi mikserom: margarin, mast, šećer i jaje te dodati rendanu koricu limuna. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i postepeno sipati u posudu […]
Sastav: Margarin…150 gr Šećer…90 gr Žumanca…3 kom Esencija od vanile…2 kašike Brašno…250 gr Prašak za pecivo…1 kašičica -za premaz: Belance…1 kom Šećer u prahu (količina po potrebi) Jestive boje Perlice, srca, zvezdice za ukrašavanje Priprema: U dubljem sudu izraditi omekšali margarin. Dodati šećer, žumanca i esenciju od vanile i sve mikserom dobro izraditi. Brašno pomešano […]
Sastav: Brašno…700 gr Ulje…2 dl Rum…3 kašike Vanilin šećer…3 kom Prašak za pecivo…1 kom Kora od jednog limuna i narandže Belo vino…2 dl Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema: U dublji sud sipati ulje, rum, vanilin šećer, belo vino te rendanu koru od limuna i narandže. Sve dobro izmešati i postepeno dodavati brašno pomešano […]
Sastav: Šunka…300 gr Listovi zelene salate (količina po želji) Ruska salata (predhodno napravljena) Priprema: Na sredini tanjira poredjati listove zelene salate te na njih staviti predhodno pripremljenu rusku salatu, tako što ćemo manju činiju napuniti istim i samo okrenuti posudu na sredini. Šunku iseći na tanje ili deblje listove te složiti po obodu tanjira. Sve […]
Sastav: Mleveni keks…220 gr Puter…125 gr Crna čokolada…70 gr Šećer u prahu…75 gr Kakao…1 ravna kašika Rum…1 kašika Sok od narandže…1 čašica Višnje…1 veća šolja Priprema: Omekšao puter staviti u dublji sud, sipati šećer u prahu i sve sjediniti. Dodati otopljenu belu čokoladu, izmešati, sipati mleveni keks,ponovo izraditi rukom ili varjačom,dodati sok od narandže, izmešati […]
Sastav: Tanke kore…500 gr Mleveni orasi…500 gr Šećer kristal…300 gr Margarin…1/2 rastopljenog margarina Sastav-Preliv: Voda…2 dl Med…1 kašika Šećer kristal…100 gr Sok jednog limuna Priprema: Izmešati mlevene orahe i šećer. Tu smesu stavljati na sve kore (oko 5 kašika na svaku koru). Tepsiju premazati otopljenim margarinom, staviti dve kore i ostaviti isto toliko da se […]
Sastav: Šećer kristal…120 gr Voda…1 dl Puter…100 gr Med…3 kašike Brašno…400 gr Cimet…1 kašika (ili po ukusu) Narendano muskatno orašče Soda bikarbona…1/2 kašičice Prašak za pecivo…1/2 kašičice Priprema: U dubljem sudu prokuvati vodu, šećer, puter i med. Sve suve sastojke u drugom sudu posebno izmešati i dodati ohladjenoj smesi koja je prokuvana. Varjačom sjediniti i […]
Sastav: Puter…250 gr Brašno (oštro)…150 gr Brašno (meko)…150 gr Voda…5 kašika Jabukovo sirće…1 kašika Šećer u prahu (količina po ukusu) Vanilin šećer…1 kesica Nadev: Mleveni orasi…šaka Marmelada od kajsija…2 kašike Priprema: U dublji sud staviti predhodno omekšao puter i mikserom ga dobro izraditi. Dodati brašno, vodu i sirće te sve dobro zamesiti. Testo ostaviti oko […]
Sastav: Puter…125 gr Šećer u prahu…100 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Orasi (mleveni)…100 gr Rum…2-3 kašike Sok od narandže…2 dl Glazura: Crna čokolada…200 gr Bela čokolada…50 gr Ulje…4 kašike Priprema: U dublji sud staviti omekšao puter, sipati šećer u prahu, mlevenu plazmu, orahe, dodati rum i sok od narandže. Sve dobro izraditi te rukom oblikovati […]
