Božićni medenjaci

Božićni medenjaci
Božićni medenjaci

Sastav:

  • Šećer kristal…120 gr
  • Voda…1 dl
  • Puter…100 gr
  • Med…3 kašike
  • Brašno…400 gr
  • Cimet…1 kašika (ili po ukusu)
  • Narendano muskatno orašče
  • Soda bikarbona…1/2 kašičice
  • Prašak za pecivo…1/2 kašičice

Priprema:

U dubljem sudu prokuvati vodu, šećer, puter i med. Sve suve sastojke u drugom sudu posebno izmešati i dodati ohladjenoj smesi koja je prokuvana. Varjačom sjediniti i gotovo testo staviti u kesu i na hladno nekoliko sati da odstoji. Kada se testo odmori, premesiti ga sa malo brašna i razviti na površini koja je posuta istim. Modlom vaditi željene oblike i redjati u tepsiju obloženu pek papirom. Peći oko 15 minuta u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Gotove i ohladjene medenjake ukrasiti po želji otopljenom čokoladom, rojal smesom i jestivim bojama ili šećerom u prahu. Prijatno sa Ukusom!

 1,426 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 1 Prosečna ocena: 5]
Bajadera i kroasani

Bajadera i kroasani

Česnica

Česnica