Sastav: Krompir…1 kg Žumanca…3 kom Puter…100 gr So (po ukusu) Priprema: Krompir očistiti, staviti u dublji sud da se kuva i začinii solju po ukusu. Od sad već skuvanog krompira napravi pire te u isti dodati omekšali puter i žumanca pa sve dobro izraditi (sjediniti). Malom kašičicom pripremljenu masu sipati u špric za šaranje torte, […]
Isprobajte tri recepta sa bešamel sosom. Dopašće vam se jednostavnost i ukus istih. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… LAZANJE SA ŠAMPINJONIMA Sastav: Gotove kore za lazanje…1 pakovanje, Mleveno meso…300 gr, Crni luk…1 glavica, Šampinjoni…200 gr, Kurkuma…1 kašičica, Bosiljak, Origano, Peršun, So, Biber (po ukusu), Paradajz sok…3 dl, Gauda…100 gr. Bešamel: Mleko…500 ml, Puter…50 gr, Brašno…60 […]
Spremite pet jednostavnih jela sa krompirom. Recepti i za početnike. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… ORJENTALNE ĆUFTE Sastav-Povrće: Plavi patlidžan…1 srednje veličine, Tikvice…3 kom (manje), Krompir…3-4 kom (srednje veličine), Maslinovo ulje…2 kašike. Sastav-Ćufte: Juneće mleveno meso…400 gr, Crni luk…1 glavica (sitno seckana), Tucana paprika (slatka)…1 kašičica, Jaja…1 kom, Beli luk u prahu (količina po ukusu), […]
Sastav: Krompir…1 kg Beli luk…1-2 čena Ruzmarin, Maslinovo ulje, So (količina po ukusu) Priprema: Krompir očistiti od kore pa iseći na čamce. U manju tepsiju prekrivenu pek-papirom poredjati isti i premazati predhodno očišćenim te izgnječenim belim lukom, posuti maslinovim uljem i sitno seckanim ruzmarinom. Staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći oko 30 minuta (+-) na […]
Sastav: Domaće kobasice…500 gr Krompr…500 gr So, Vegeta (po ukusu) Prirema: Djuveč tepsiju premazati mašću ili uljem te poredjati domaće kobasice i preliti sa malo vode. Sve staviti u predhodno zagrejanu rernu te peći oko 20 minuta (+-). Pred sam kraj dodati već obarene krompire, začiniti ih i ostaviti još 10 minuta da se isti […]
Sastav: Krompir…4 kom veća Šargarepa…3 kom Kiseli krastavci (veći)…5 kom Sitan sir (za pite)…200 gr Jaja…4 kom Majonez…400 gr Pavlaka…1 kom Feta sir…50 gr So i biber (po ukusu Peršun list (po ukusu) *Količina namirnica može se menjati u zavisnosti od veličine posude i ukusa Priprema: Sjediniti majonez i pavlaku i začiniti solju. U ljusci […]
Jela sa blitvom koja se brzo i lako spremaju. Uživajte u proverenom. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… ŠARENI ROLAT Sastav kora: Jaja…6 kom.; Ulje…3 supene kašike; Mleko…3 supene kašike; Brašno…5 supenih kašika; So…1/2 kašičice; Blitva…1 veza mlade blitve (umesto blitve može i španat). Sastav fil: Krem sir ili sitan sir po želji, sitno seckane šunkarice, […]
Sastav: Junetina (od buta)…500 gr Praziluk…1 kom Glavica mladog kupusa…800 gr Šargarepa…1 kom Mladi krompir…300 gr So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Aleva paprika…1 kašičica Paradajz sok…1 dl Priprema: Junetinu i kupus iseći na sitne kocke. Šargarepu iseći na kolutove. U dublji sud staviti naizmenično kupus, meso, šargarepu, praziluk i očišćen mladi krompir. Posoliti, dodati […]
Sastav: Krompir…3 kom Crni luk…1 glavica Biber, So, Peršun, Sirće, Maslinovo ulje (količina po ukusu) Priprema: Krompir obariti u ljusci. Kada se ohladi, oljuštiti ga i iseći. Svaki red krompira posoliti, pobiberiti i prekriti lukom. Preliti maslinovim uljem i razblaženim sirćetom. Ostaviti da se ohladi. Pre služenja promešati salatu i posuti seckanim peršunom. Po želji […]
Sastav: Dimljeni Skadarski šaran…500 gr Krompir…500 gr So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Očišćenog, isečenog i začinjenog šarana, staviti u dublji sud, preliti vodom te kada voda proključa smanjiti vatru i ostaviti oko 45 minuta u ključalom. U isto vreme obariti krompir te sve ocediti od vode i začiniti. Krompir seći na polovine, servirati […]
Šta spremiti za ručak? To je pitanje koje svakog ili svakog drugog dana sebi postavljate. Mi vam nudimo šest predloga a na vama je da odlučite! Prijatno vam želi, Moje Ukusno… ĆUREĆI KARABATACI IZ RERNE Sastav: Ćureći karabataci…2 kg, So, Vegeta, Kurkuma, Bosiljak, Senf, Cimet (količina po ukusu), Sok od tri cedjene narandže, Ulje…1,5 dl. […]
Sastav-Testo: Brašno…500 gr So (po ukusu) Voda (po potrebi) Sastav-Fil: Krompir…3-4 kom (srednje veličine) Mladi sir…150 gr So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Posoliti brašno i dolivati vode onoliko koliko je potrebno da umesite glatko testo, ni meko ni tvrdo, koje se ne lepi za radnu površinu. U medjuvremenu pripremiti fil. Očistiti i obariti krompir. […]
Sastav: Krompir…4 kom Tikvice…1 kom Pečurke…100 gr Paprika babura…1 kom Čeri paradajz…5 kom Vegeta (po ukusu) Priprema: Krompir očistiti i obariti, iseći na kocke i staviti u tepsiju obloženu pek papirom. Dodati sečenu papriku na štapiće, tikvice, pečurke i čeri paradajz. U dublju činiju sipati ulje i u istu vegetu, promešati i preliti poveće u […]
