Tri jela sa blitvom

Jela sa blitvom koja se brzo i lako spremaju. Uživajte u proverenom. Prijatno vam želi, Moje Ukusno…

ŠARENI ROLAT

Sastav kora:

Jaja…6 kom.; Ulje…3 supene kašike; Mleko…3 supene kašike; Brašno…5 supenih kašika; So…1/2 kašičice; Blitva…1 veza mlade blitve (umesto blitve može i španat).

Sastav fil:

#KremSir ili sitan sir po želji, sitno seckane šunkarice, kulena i budimske salme, sitno seckani krastavci, rendano jaje, malo majoneza i kisele pavlake, Slatka paprika…1 do 2 kašike; soli po ukusu.

Priprema kora:

Blitvu oprati, odstraniti zadebljani deo i obariti. Sitno naseckati. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Odvojiti belanca od žumanca. U dubljem sudu belanca umutiti u čvrst sneg sa solju. Dodavati jedno po jedno žumance. Uz stalno mućenje mikserom dodavati ulje, mleko, brašno i naseckanu blitvu. Tepsiju veličine rerne, obložiti pek papirom, izliti pripremljenu masu i peći u predhodno zagrejanoj rerni oko 15 minuta. Paziti da se #kora ne prepeče ili presuši jer će pucati i neće hteti da se uvije. Pečenu koru uviti zajedno sa papirom i ostaviti da se ohladi. Kora treba da ostane meka i vazdušasta.

Priprema fil:

Sir, pavlaku, majonez i slatku papriku lepo sjediniti. Odvojiti belance od žumanca, belance sitno naseckati a žumance izgnječiti. Krastavce, šunkaricu, #kulen i budimsku salamu sitno naseckati. Sve dodati siru. Sjediniti, koru odmotati i filovati, lepo premazati. Saviti u rolat, uviti u streč foliju i ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!

BARENI KROMPIR SA BLITVOM

Sastav:

Krompir…4 kom, Blitva…50 gr, Maslinovo ulje…2 kašike, So, Biber, Vegeta (količina po ukusu), Belo vino…1 dl.

Priprema:

#Krompir obariti te iseći na kocke a blitvu *blanširati pa istu sitno naseckati. Sve staviti u zagrejan tiganj, sipati maslinovo ulje, začiniti solju, biberom i vegetom, dobro izmešati pa doliti vode. Ostaviti sve da se krčka, par minuta pa preliti belim vinom. Sve povremeno promešati varjačom te držati na vatri još koji minut pa kašikom vaditi i sipati na tanjir kao prilog jelu. Prijatno sa Ukusom!

*blanširati-kratko prokuvati u kipućoj slanoj vodi

MUSAKA SA BLITVOM I MESOM

Sastav:

Mleveno juneće meso…400 gr, Mladi crni luk…1 veza, Mladi beli luk…1 struk, Pirinač integralni…20 gr, Blitva…2 veze (krupniji listovi), Mirodjija, Peršun (količina po ukusu), Pavlaka za kuvanje…250 ml, Jaja…2 kom, So, Biber, Vegeta.

Priprema:

#Luk sitno naseckati te staviti u tiganj sa toplim uljem i dinstati na laganoj vatri. Kada isti postane staklast, dodati mleveno meso te sve dobro sjediniti i nastaviti sa dinstanjem uz povremeno mešanje. Kada meso promeni boju, usuti pirinač, izmešati, začiniti biljnim začinima i skolniti sa toplog.

Blitvu obariti i sitno iseckati. Puterom premazati vatrostalnu posudu, na dno staviti deo blitve, posoliti je, prekriti mlevenim mesom i posuti ostatkom seckane blitve. Sve zaliti pavlakom za kuvanje. Staviti u zagrejanu pećnicu da se prokrčka oko 30 minuta. Umutiti dva jaja, preliti jelo i zapeći. #Musaka sa blitvom i mesom služiti uz barene mlade krompire ili neka prilog bude po vašem izboru. Prijatno sa Ukusom!

Čokoladni mafini u kokosu

Sastav-Testo: #Jaja…2 kom #Brašno…250 gr #Šećer…100 gr #Vanilin šećer…1 kom #Kokos…50 gr #Prašak za pecivo…1kom #Slatka pavlaka…150 ml #Ulje…100 ml #Čokolada za umakanje…150 gr #Kokos za posip…100 gr #Papirne korpice

Smokva kolač

Sastav-Kora: #Smokve (sveže)…300 gr #Jaja…2 kom #Šećer…100 gr #Margarin…150 gr #Orasi (mleveni)…100 gr #Brašno…230 gr #Prašak za pecivo…1/2 kesice #Vanilin šećer…1 kesica #So (prstohvat) Sastav-Fil: #Šećer u prahu…100 gr #Želatin…1

Teleći bubrezi u sosu od senfa

Sastav: #Teleći bubrezi...1 kg #Senf...30 gr #Pavlaka za kuvanje...50 ml #Voda...50 ml #Šampinjoni...200 gr #Mleko...200 ml #So, Biber (količina po ukusu) #Sušeni paradajz (količinapo ukusu) Priprema: Bubrege obraditi, nožem skinuti

Pljeskavica od tikvica i pilećeg mesa

Sastav: #Mleveno pileće meso…450 gr #Tikvice…3 male ili 1 srednje veličine #Jaja…2 kom #Brašno…50 gr #Gauda sir…100 gr (izrendan na krupno rende) #Peršun…1 šaka svežeg seckanog #Prezle…2 supene kašike #So,

Teleća potrbušina sa povrćem

Sastav: #Teleća potrbušina...300 gr Sastav-Prilog: #Paradajz...2-3 kom #Plavi patlidžan...1 kom #Šampinjoni...100 gr #So, Biber (količina po ukusu) #Maslac...2 kašike Sastav-Umak: #Beli luk...1 čen #Parmezan...2 kašike #Pesto...1 kašičica #Pavlaka za kuvanje...2-3

Pileći batak sa sočivom

Sastav: #Pileći batak...150 gr #Lešnik...10 gr #Sočivo...200 gr #Šargarepa...50 gr #Crni luk...50 gr #Slanina...50 gr #Pavlaka za kuvanje...70 ml #So, Biber (količina po ukusu) #Kupus crveni i beli po 100

Tarte tatin od krušaka i oraha

Sastav: #Lisnato testo…jedna tabla (250 gr) #Kruške…7 komada #Puter…50 gr #Cimet…1/2 kašičice #Šećer…2 supene kašike + 60 gr #Sok jednog limuna #Orasi…50 gr Priprema: Iscediti sok jednog limuna. Kruške oljuštiti

Pita sa mesom i parmezanom

Sastav: #Juneće mleveno meso…500 gr #Lisnato testo...dve zamrznute ploče #Crni luk…1 veća glavica #So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) #Peršun…veza sitno sečenog peršunovog lista #Parmezan….100 gr #Jaje…1 kom Priprema: Glavicu

Džem od jagoda

Sastav: #Jagode…2,5 kg #Šećer…600 gr #Džemfix…2 kom (priprema sa Džemfixom 3:1, Dr.Oetker) Priprema: Jagode oprati i očistiti od listića. Uzeti dublji sud i u njega stavljati jagode sečene na polovine,

Testo sa makom

Sastav: #Testenina…400 gr #Mleveni mak…250 gr #Šećer…150 gr #Griz…50 gr #Puter…50 gr Priprema: U dublji sud sipati vodu i pustiti da provri. Usuti testeninu i kuvati prema uputstvu proizvodjača. Za

Mokre kiflice

Sastav: #Kore za pite…1/2 kg #Ulje…1/2 dl #Kisela voda…3 dl #Susam (količina po ukusu) Sastav-Fil: #Jaja...1 kom #Sir...200 gr Priprema fil: Odvojiti belance od žumanca. Belance izmešati sa sirom (ukoliko

Giros

Sastav: #Šnicle svinjskog vrata…1kg Marinada: #Maslinovo ulje…150ml #Origano…2 supene kašike #Slatka paprika…1/2 supene kašike #Senf…1 supena kašika #So, biber, beli luk u prahu po ukusu Priprema: Uzeti dublju posudu koja

Tzatziki-Grčka salata

Sastav: #Svež krastavac…1 komad #Grčki jogurt…125gr #Sok od ½ limuna #Malo seckane mirođije #Beli luk…2 čena #So po ukusu #Maslinovo ulje…2 supene kašike Priprema: Krastavac očistiti i narendati na krupno

Giros pita

Sastav: #Mleko…200ml #Suvi kvasac…1 kesica #Šećer…1 kašičica #So…1 kašičica #Prašak za pecivo…1/2 kesice #Brašno…300gr #Ulje…50ml Priprema: U dublju činijicu usuti mleko, smlačiti ga, dodati šećer i kvasac. Promešati i pustiti

Pita sa mesom

Sastav: #Tanke kore za pite i gibanice…1/2kg Sastav-Nadev: #Juneće mleveno meso…1/2kg #Crni luk…2 glavice #Ulje po potrebi #Začini: vegeta, so, biber (količina po ukusu) #Šaka seckanog peršuna Sastav-Preliv: #Mineralna voda…2dl

Hrskave tikvice

Sastav: #Tikvice…3 manje #Jaja…3 kom #Prezla…3 kašike #Brašno…2 kašike #Griz…1 kašika #Susam…3 kašike #Aleva paprika…1 kašičica #Trapist sir (malo narendanog sira za posip ili količina po ukusu) #So (količina po

Brza i laka štrudla sa orasima

Sastav: #Brašno…500 gr #Šećer…2 supene kašike #Mleko…2 dl #Margarin…150 gr #Jaja…1 kom #Suvi kvasac…1 kesica Sastav-Fil: #Mleko…150 ml #Vanilin šećer…2 kom #Orasi (mleveni)…250 gr #Šećer kristal…1/2 velike šolje Premaz: #Jaja…1

Jednostavna orah torta

Sastav-Kora: #Jaja…6 kom #Šećer kristal…6 kašika #Brašno…6 kašika #Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: #Orasi (mleveni)…200 gr #Plazma keks (mleveni)…200 gr #Puter…100 gr #Mleko…2,5 dl #Vanilin šećer…1 kesica #Šećer u prahu…3

Kapućino kuglice

Sastav: #Plazma keks (mlevena)…200 gr #Orasi (mleveni)…100 gr #Čokolada za kuvanje…30 gr #Šećer…100 gr #Voda…1 dl #Margarin…80 gr #Vanilin šećer…1 kašika #Instant kapućino…2 kašike Preliv: #Čokolada za kuvanje…150 gr #Čokoladne

Šest predloga za današnji ručak

Šta spremiti za ručak? To je pitanje koje svakog ili svakog drugog dana sebi postavljate. Mi vam nudimo šest predloga a na vama je da odlučite! Prijatno vam želi, Moje

Slani Uskršnji recepti

Ulepšajte Vaše Uskršnje praznike sa našim slanim receptima. Mi smo izdvojili 9 recepata a na Vama je da odaberete jedan od njih. Prijatne Uskršnje praznike želi vam, Moje Ukusno... PUNJENE

Zelena boranija sa mesom

Sastav: #Zelena boranija…450 gr #Svinjsko meso od plećke…500 gr #Crni luk…1 veći #Šargarepa…1 kom #Brašno…1 ravna supena kašika #Aleva slatka paprika…1 kašičica #Govedja kocka za supu…1 kom #Maslinovo ulje…3 kašike

Uskršnje torte

Četiri najlepše uskršnje torte na vašoj trpezi. Probajte, svideće vam se. Prijatno i slatko vam želi, Moje Ukusno ! ČOKO ORAH TORTA Sastav-Kora: Jaja...5 kom, Hladna voda...5 kašika, Brašno...10 kašika,

Pohovani karfiol

Sastav: #Karfiol…1 glavica #Jaja…4-5 kom #So (količina po potrebi) #Prezla i Brašno (količina po potrebi) Priprema: Glavicu karfiola očistiti i razdeliti na cvetove. Cvetove staviti u dublji sud, naliti vodom

Boranija

Sastav: #Boranija…500 gr (sveža ili smrznut) #Beli luk…2 čena #Crni luk…1 glavica #Šargarepa…1 sveža #Peršun…1 koren srednje veličine #Govedja kocka za supu…1 kocka #Peršunov list…4-5 grančica #So (količina po ukusu)

So i biber

Kada je jelo manje ukusno, dodate so i biber, probate, dodate još malo soli, pa još malo bibera, probate ponovo i vidite da je sve na svom mestu. Vi ste

Salata sa crvenim kupusom

Sastav: #Crveni kupus (mala glavica)…1/2 #Šargarepa…2 kom #Rukola…1 šaka #So (količina po ukusu) #Maslinovo ulje…1 kašika #Limuniv sok od ½ limuna Priprema: Šargarepu oprati, očistiti te narendati na trakice. Sve

Špecle sa piletinom i pečurkama

Sastav: #Pileći file…500gr #Mladi luk…jedna veza #Mlada blitva…jedna veza #Braon šampinjoni…300gr #Šitake…50gr #Domaći mileram…200gr #Šaka peršunovog lista #Špecle…300gr #So, Biber (količina po ukusu) #Začin za piletinu Priprema: U dublji tiganj

Zanimljivosti o hrani

Zanimljive činjenice o hrani, šta kaže nauka, ono što niste znali a trebali ste, interesantni tekstovi i istraživanja, pročitajte, možda vam se i svidi... POZNATI KUVARI OTKRIVAJU KOJU HRANU NIKADA

Super kolači sa jogurtom

Super kolači sa jogurtom. Kako ih napraviti ? Laki recepti ! Spremite brzo a natenane uživajte. Prijatno vam želi, Moje Ukusno... KOLAČ SA MALINAMA I JOGURTOM Sastav: Jaja…4 kom, Šećer

Top 6 slatkih recepata sa kokosom

Posle dobrog ručka, čeka vas 6 slatkih recepata sa kokosom. Odlučite se za najsladji. Prijatno vam želi Moje Ukusno...  KOKOS KOLAČ SA ČOKOLADOM Sastav-Kora: Jaja...2 kom, Šećer...12 kašika, Brašno...12 kašika,

Slatko sa plazmom

Jednostavno slatko sa plazma keksom sa keksom koji svi vole. Prijatno vam želi, Moje Ukusno... PLAZMA KEKS KOLAČ Sastav-Podloga: Plazma keks ( mleveni )…300gr; Čokoladno mleko…2dl; Vanilin šećer…1 kesica. Fil-Bela

Zdravlje sa povrćem

Nešto zanimljivo! Zdravlje sa povrćem na vašoj trpezi. Na zdrav i prirodan način obogatite vaš obrok sa dosta vitamina. Zdrav dan želi vam, Moje Ukusno.... TIKVICE Tačno poreklo #tikvice nije

Oblande, brze, klasične i neobične

Pet vrsta oblandi. Sa čokoladom, plazma keksom, pepermint bombonama, probajte i uživajte. Prijatno vam želi, Moje Ukusno... ŠARENE OBLANDE Sastav: Oblande…1 pakovanje. Sastav-Čokoladni fil: Belanca…8 kom, Šećer kristal…200 gr, Mleveni

Pite dve slane, pite dve slatke

Važno je i dodati da 4 recepta za pite, slane i slatke, možete jednostavno i bez muke, brzo i lako napraviti. Prijatno vam želi, Moje Ukusno... ČOKOLADNA PITA Sastav-Kora: Margarin...150

Omiljena jela sa šampinjonima

Mi vam predstavljamo recepte za jela sa šampinjonima a na vama je da budete vredni i jedan od istih isprobate. Prijatno vam želi, Moje Ukusno... TESTENINA SA POVRĆEM I ŠAMPINJONIMA

Facebook / Komentar

Recepti za ukusne sarmice

Jednostavne pogačice i rolati sa sirom