Sastav: Grašak…200 gr Krompir…200 gr Šargarepa…200 gr Šunka…200 gr Jaja…4 kom Kiseli krastavčići…5 kom Pavlaka…2 supene kašike Majonez…250 gr Senf…1 kafena kašičica Limunov sok…malo, par kapi So, Biber, Peršun (količina po ukusu) Priprema: Očišćen krompir i šargarepu iseckati na kockice i sa graškom staviti da se kuva. U vodu za kuvanje možete dodati malo peršuna. […]
Sastav: Krompir…1kg Puter…100gr Žumanca…4 kom. Mileram…1 supena kašika Prstohvat muskatnog oraščeta So i biber (količina po ukusu) Priprema: Krompir oprati i oljuštiti. Iseći na kockice i kuvati. Kada je kuvan, ocediti ga od vode, staviti u dublji sud i ispasirati kao za pire krompir. Dodati žumanca, omekšali puter i mileram. Sve mikserom dobro sjediniti. Začiniti […]
Sastav: Mleveno meso (mešano)…500 gr Krompir…3 kom Pečena slatka paprika…3 kom Crni luk (veća glavica)…1 kom Trapist sir…200 gr Peršun (seckan)…1 šaka So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Krompir očistiti i staviti da se kuva. U medjuvremenu umesiti mleveno meso sa sitno seckanim lukom, peršunom te začiniti solju, biberom i sve ostaviti u frižider. Kada […]
Sastav: Krompir (beli ili crveni)…5 kom So (količina po ukusu) Priprema: Krompir srednje veličine, dobro oprati tako da ljuska bude čista. Isti raseći na pola po dužini. Poredjati u tepsiju i svaki krompir začiniti solju po ukusu. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 45 minuta a potom povećati temperaturu na 200 stepeni […]
Sastav: Krompir…1 kg Palenta…3 supene kašike Crvena slatka paprika…1 kašičica Maslinovo ulje…2 kašičice Vegeta, Biber, Beli luk u granulama (količina po ukusu) Priprema: Krompir oljuštiti i oprati. Svaki dobro posušiti te iseći na četvrtine ili osmine u zavisnosti od veličine krompira. Isečen krompir staviti u dublji sud i posuti: palentom, crvenom paprikom, biberom, belim lukom […]
Sastav: Krompir…1kg Brašno…oko 500 gr Jaja…2 kom Hlebne mrvice-Prezle (količina po ukusu) Šećer (količina po ukusu) Priprema: Očistiti i obariti krompir. Kada je isti kuvan, ispasirati ga, prohladiti, te dodati jaja i sve dobro sjediniti. Tako dobijenoj masi, sipati brašna i mesiti dok se ne dobije glatko testo koje se ne lepi za radnu površinu. […]
Sastav: Krompir…1 kg Šljive…oko 500 gr Jaja…1 kom So (malo, jedna ravna kašičica) Brašna (po potrebi) Šećer (po ukusu) Prezle…200 gr (po ukusu može i više) Priprema: Očistiti krompir i staviti u dublju posudu da se skuva. Procediti i ostaviti da se ohladi. Ohladjen krompir ispasirati kao za pire, važno je da bude bez grudvica. […]
Sastav: Crveni krompir…1kg Domaća sušena slanina…200gr Crveni luk…1 veća glavica Slatka paprika…1 supena kašika Mast…2 kašike So (količina po ukusu) Priprema: Krompir očistiti, iseći na četvrtine i staviti da se kuva. Kada postane mekan, ali ne prekuvan skloniti sa vatre i ocediti od vode. U međuvremenu slaninu iseći na sitnije komade a luk na rebarca. […]
Sastav: Majonez…400 gr Pavlaka…1 kom Praška šunka…100 gr Feta sir…60 gr Sitan sir…200 gr Krompir…5-6 kom Jaja…3+3 kom Kiseli krastavci…5 kom So (količina po ukusu) -za ukrašavanje: Peršunov list (malo) Slatka paprika (pola paprika, manje) Priprema: Krompir u ljusci, skuvati u slanoj vodi, oljuštiti te narendati na krupno. Za to vreme u manji sud, sipati […]
Sastav: Krompir…2 kom (veća) Mileram…2 kašike Ulje (količina po potrebi) So (količina po ukusu) Priprema: Dva veća krompira u ljusci, obariti, po završetku, oljuštiti, iseći na veće kocke, začiniti po ukusu solju i staviti u predhodno nauljen sud. Svemu dodati dve kašike milerama i spustiti u predhodno zagrejanu rernu. Peći na 200 stepeni oko 10 […]
Sastav: Mleveno juneće meso…400 gr Crni luk…1 veća glavica Krompir…600 gr Pečena slatka paprika…3 kom So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Sastav-Preliv: Jaja…3 kom Kisela pavlaka…3 kašike Priprema: Na samom početku, krompir obariti u ljusci te isti oguliti i iseći na krugove. Crni luk izdinstati u tiganju na vrelom ulju dok ne postane staklast […]
Imamo dva recepta koja će vam se dopasti. Krompir predjelo i hrskave lepinjice. Možete ih praviti kad god poželite za rodjendan, neko slavlje ili za vaše članove porodice uz poslepodnevni odmor dok gledaju neki film ili utakmicu. Probajte, dopašće vam se. Prijatno sa Ukusom! KROMPIR PREDJELO Sastav: Krompir…1 kg Žumanca…3 kom Puter…100 gr So (po […]
Sastav: Krompir…8 kom Jaja…6 kom Trapist sir…400 gr Salama (po izboru)…300 gr Mileram…450 ml Majonez…250 ml So (količina po ukusu) Priprema: Krompir oguliti i skuvati. Jaja posebno obariti i ostaviti da se ohlade. Za to vreme majonez i pavlaku sipati u dublji sud začiniti i mikserom dobro sjediniti. Pripremiti jednu ili više manjih posuda i […]
Sastav: Pirinač…100 gr Kukurz šećerac…1 šaka Grašak…1 šaka Praziluk…1/3 Paprika…1/3 Krompir…2-3 kom Puter…100 gr Neutralna pavlaka…0,05 dl Priprema: Na otopljenom puteru dinstati sitno naseckan praziluk dok ne omekne. Dodati istom već skuvan krompir i slatku seckanu papriku. Kada paprika postane meka sipati predhodno obaren kukurz šećerac i grašak. Ostaviti na umerenoj vatri par minuta te […]
