Sastav: Mlečna čokolada u prahu…50 gr Šećer u prahu…200 gr Brašno…110 gr Prašak za pecivo…1/2 kesice Čokoladno mleko…250 ml Ulje…50 ml Jaja…1 kom Šlag krem…1 kesica Priprema: U dubljoj posudi pomešati suve sastojke (brašno, prašak za pecivo, čokoladu u prahu i šećer u prahu). Ovome dodati vlažne sastojke (jaje, ulje, čokoladno mleko) koji su predhodno […]
Sastav: Šnicle pilećeg belog mesa…600 gr Trapist sir…150 gr Senf (količina po ukusu) Mileram…2 dl Suvi vrat…200 gr Jaja…2 kom So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Pileće belo meso istucati, posoliti, po ukusu dodati bibera te isto premazati tankim slojem senfa. Tako pripremljeno meso staviti u predhodno nauljenu vatrostalnu posudu. Potom redjati tanko sečene listove […]
Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Brašno…5 kašika Ulje…1 dl Prašak za pecivo…1 kom Kakao…1 kašika Mleko…1 dl Šećer…1 kašika (meša se sa mlekom) Sastav-Fil: Kisela pavlaka…700 gr Šećer u prahu…250 gr Mlevena plazma…300 gr Šlag…100 gr Borovnice…250 gr Priprema-Kora: Odvojiti belanca od žumanca, te belanca umutiti u čvrstu penu. Potom lagano dodavati šećer i žumanca. […]
Svako na svoj način pravi pitu, tako i mi. Bitno je, da je lako i jednostavno a još važnije, brzo i slatko. Mi vam predlažemo nešto sa jabukama i nešto da bude malo čokolade. Prijatno sa Ukusom! ČUPAVA PITA OD JABUKA Sastav-Testo: Brašno…300 gr Jaja…2 kom Maslac (margarin)…150 gr Šećer…150 gr So (prstohvat) Vanilin šećer…1 […]
Sastav: Pastrmka…300 gr Puter (dovoljan da prekrijete tiganj-sud) Badem…50-70 gr Priprema: U predhodno zagrejano ulje, staviti opranu, posušenu pastrmku u tiganj i peći svaku stranu oko 6-7 minuta (+-) na umerenoj vatri. Za to vreme u drugom sudu dodati puter i sitno seckane bademe i pržiti oko pola minute uz stalno mešanje. Servirati pastrmku na […]
Sastav-Kora: Plazma keks…500 gr Puter…150 gr Šećer u prahu (po želji) Mleko…2 dl Kora-Premaz: Eurokrem…100 gr Sastav-Fil: Puding od vanile…2 kom Mleko…1 lit Puter…250 gr Kristal šećer…14 supenih kašika Čokolada za kuvanje…150 gr Plazma keks…300 gr Mleko…1 dl Žumanca…6 kom Dekoracija: Šlag…3 kom Priprema-Kora: Za koru pomešati 500 gr mlevenog Plazma keksa sa ulupanim puterom, […]
Sastav: Mesna smesa za ćevape…300 gr Crni luk…1 manja glavica Beli luk…1/2 čena So, Biber (po ukusu) Kajmak…100 gr Ljuta papričica…1/2 kom Priprema: U 300 gr smese za ćevape dodati sitno seckani beli i crni luk, ljutu papričicu, malo soli te bibera. Izmesiti masu i stavljati u levak. Ako vam isti nije pri ruci, nauljite […]
Četiri najlepše uskršnje torte na vašoj trpezi. Probajte, svideće vam se. Prijatno i slatko vam želi, Moje Ukusno ! ČOKO ORAH TORTA Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Hladna voda…5 kašika, Brašno…10 kašika, Šećer kristal…10 kašika, Prašak za pecivo…1 kom, Ulje…1 stisak rukom. Sastav-Fil: Jaja…5 kom, Šećer kristal…12 kašika, Šećer u prahu…200 gr, Puter…250 gr, Čokolada za kuvanje…150 […]
Sastav: Šaran…300 gr Brašno (po utrošku) Aleva paprika, So, Peršun (količina po ukusu) Priprema: Predhodno očistiti šarana, začiniti i seći na potkovice. Uvaljati u brašno jednu i drugu stranu pa pomešati sa malo crvene aleve paprike. Staviti u tiganj da se peče u već dobro zagrejano ulje. Svaku stranu šnicle šarana peći oko 5 minuta […]
Za dobar ručak, uvek pun pogodak. Napravite bečku ili karadjordjevu šniclu baš onako kao da ste poručili u nekom od restorana u koji odlazite. Probajte, nećete pogrešiti. Prijatno sa Ukusom! BEČKA ŠNICLA Sastav: Teleća šnicla…300 gr Brašno…oko 100 gr (-) Jaja…2 kom Prezle…oko 100 gr (+-) Vode…2 supene kašike Ulje, So, Biber (količina po ukusu) […]
Paradajz potiče iz Južne Amerike iz oblasti Anda. Veruje se da je španski istraživač Kortez prvi doneo male crvene plodove paradajza u Evropu 1521. godine i ako se predpostavlja da je paradajz prvi otkrio Kristifor Kolumbo 1493. godine. Paradajz sadrži malo kalorija, a mnogo minerala i vitamina. Obiluje kalijumom i vitaminima A, E i C, pa […]
Sastav: Voda (mlaka)…500 ml Brašno…oko 900 gr Kvasac (svež)…40 gr Šećer…1 kašika So…1 kašika Ulje…50 ml Ulje (za pečenje)…od 500 ml (+) Priprema: U dublji sud sipati mlaku vodu i u istu kvasac izdrobiti. Usuti šećer i sve varjačom izmešati. Postepeno dodavati polovinu od predvidjenog brašna i uz stalno mešanje dodati so i ulje s […]
Odličan ručak uz pravu klasiku, punjeno pile sa povrćem i prste da umackate sa piletinom na luku. Nekad tradicionalni nedeljni ručak danas svakodnevnica. Probajte. Prijatno sa Ukusom! PILETINA NA LUKU Sastav: Pileći batak…5kom. Pileći karabatak…5kom. Crveni luk srednje veličine…3kom. Šargarepa, Peršun koren i Paštrnak…po 1 kom. Celer…1 manji komad So, Biber (količina po ukusu) Pileća […]
Sastav: Pšenično brašno (tip 500)…500 gr So (količina po ukusu) Voda…mlaka po potrebi Priprema-Testo: Umesiti testo kao testo za rezance. Podeliti na 3-4 jufke, pokriti krpom i ostaviti oko 30 minuta da odstoje. Zatim na dasku za razvijanje testa sipati malo brašna i oklagijom razviti jufke debljine kao za rezance za supu. Na šporetu na […]
