Bajadera od pilećeg mesa

Bajadera od pilećeg mesa
Bajadera od pilećeg mesa

Sastav:

  • Šnicle pilećeg belog mesa…600 gr
  • Trapist sir…150 gr
  • Senf (količina po ukusu)
  • Mileram…2 dl
  • Suvi vrat…200 gr
  • Jaja…2 kom
  • So, Biber (količina po ukusu)

Priprema:

Pileće belo meso istucati, posoliti, po ukusu dodati bibera te isto premazati tankim slojem senfa. Tako pripremljeno meso staviti u predhodno nauljenu vatrostalnu posudu. Potom redjati tanko sečene listove trapist sira pa preko njih kolutove suvog vrata. Za to vreme u manjoj posudi, jaja i mileram sjediniti pa istim preliti već složeno pileće belo, trapist sir i suvi vrat. Staviti vatrostalni sud u predhodno zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta (-). Po završetku, izvaditi iz rerne i ostaviti oko sat vremena da se bajadera od pilećeg mesa prohladi pa seći na štanglice i služiti. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

[post-carousel id=“13811″]

Facebook / Komentar
Torta sa borovnicama

Torta sa borovnicama

So i biber

So i biber