Šaran u tiganju

Sastav:

Šaran…300 gr, Brašno (po utrošku), Aleva paprika, So, Peršun (količina po ukusu).

Priprema:

Predhodno očistiti šarana, začiniti i seći na potkovice. Uvaljati u brašno jednu i drugu stranu pa pomešati sa malo crvene aleve paprike. Staviti u tiganj da se peče u već dobro zagrejano ulje. Svaku stranu šnicle šarana peći oko 5 minuta (+-) dok iste ne dobiju zlatno-žutu boju. Izvaditi iz ulja na salvetu da se komadi ocede, servirati na tanjir uz prilogom kao što je: krompir salata, blitva, pirinač, pomfrit-preliti marinadom i posuti sitno seckanim peršunom. Prijatno sa Ukusom !

kolači...

Ana food-150

Braon bele kuglice

Čokoladna pita