Torta sa borovnicama

Torta sa borovnicama
Torta sa borovnicama

Sastav-Kora:

  • Jaja…5 kom
  • Šećer…5 kašika
  • Brašno…5 kašika
  • Ulje…1 dl
  • Prašak za pecivo…1 kom
  • Kakao…1 kašika
  • Mleko…1 dl
  • Šećer…1 kašika (meša se sa mlekom)

Sastav-Fil:

  • Kisela pavlaka…700 gr
  • Šećer u prahu…250 gr
  • Mlevena plazma…300 gr
  • Šlag…100 gr
  • Borovnice…250 gr

Priprema-Kora:

Odvojiti belanca od žumanca, te belanca umutiti u čvrstu penu. Potom lagano dodavati šećer i žumanca. Usuti ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati kašiku kakaa. Masu sjediniti te izliti u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni ili dok kora ne počne da se odvaja od ivica tepsije. Kada je kora gotova, natopiti istu vrućim mlekom u koje smo dodali kašiku šećera. Naneti fil, preko fila posuti borovnice a preko njih premazati ulupani šlag. Ukrasiti po želji ili kao u našem slučaju, rendanom čokoladom.Torta sa borovnicama, neka bude na hladnom do služenja, da ista dobije na čvrstini. Prijatno sa Ukusom!

Priprema-Fil:

Kiselu pavlaku dobro izraditi sa šećerom u prahu i mlevenom plazmom. Ovim filom premazati koru a gornji fil prekriti umućenim šlagom.

Ana food-150

 5,618 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 1 Prosečna ocena: 5]
Paprika sa naše pijace

Paprika sa naše pijace

Bajadera od pilećeg mesa

Bajadera od pilećeg mesa