Krofne iz rerne

Krofne iz rerne
Krofne iz rerne

Sastav:

  • Brašno (oštro)…450 gr
  • Jogurt…1,5 dl
  • Jaja…2 kom
  • Kvasac (svež)…20 gr
  • Šećer…1 kašičica
  • So…1/2 kašičice
  • Puter (otopljen)…75 gr+ Puter (za premazivanje)…50 gr
  • Voda (mlaka)…1 dl
  • Kristal šećer (količina po ukusu)

Priprema:

U 1 dl mlake vode rastopiti kvasac sa kašičicom šećera i soli. Kada kvasac nadodje sipati u brašno pomešano sa jajima, jogurtom i otopljenim puterom te zamesiti testo. Testo treba da je meko. Sve pustiti da naraste i udupla se. Nadošlo testo razviti na debljinu oko 1 cm. Okruglom modlom vaditi krofne i redjati u tepsiju obloženu pek papirom. Ovako pripremljene, ostaviti da narastu (duplo) te ih peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Krofne su gotove kada porumene. Tako tople i pečene premazati otopljenim puterom i valjati u kristal šećer. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

 96,352 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 1 Prosečna ocena: 5]
Gradištanac iz rerne

Gradištanac iz rerne

Šufnudle

Šufnudle