Započnite dan u vašem domu sa mirisom tek pečenih kiflica. Da li će vaš izbor pasti na Pekarske ili Grčke kiflice to je sada već na vama ali sa sigurnošću vam možemo reći da su oba recepta odlična. Prijatno sa Ukusom! PEKARSKE KIFLICE Sastav: Brašno za kiselo testo…1kg Suvi kvasac…2 kesice Mleko…500 ml Šećer…4 supene […]
Kolači sa fruktozom sa jabukama i bundevom su nešto što morate probati. I dalje je slatko ali drugačije slatko. Možda je vreme da malo i promenite svoje navike. Prijatno sa Ukusom! KOLAČ SRCE SA JABUKAMA I BUNDEVOM Sastav: Jaja…2 kom Jogurt…2 dl Brašno…150 gr Fruktoza…45 gr Ulje…40 gr Jabuka…1 kom Bundeva…100 gr Kora od jednog […]
Za sve one ljubitelje svega slatkog sa makom predstavljamo, dva super laka recepta. Jedan je kolač a drugi rolat i to mali rolat. Ako volite mak ovo je zasigurno baš namenjeno vama. Probajte i svideće vam se. Prijatno sa Ukusom! KOLAČ SA MAKOM I PEKMEZOM Sastav: Jaja…4 kom Šećer…13 supenih kašika Ulje…12 supenih kašika Mleko…1 […]
Šta vam je sve potrebno za nasuvo i šufnudle? Ništa posebno: krompir, brašno, prezle i još nečega. U suštini, treba vam samo ona rečenica: „Kako mi se jede Nasuvo sa…“ ili „Sto godina nisam jela (jeo) Šufnudle“. Sad je vreme. Prijatno sa Ukusom! NASUVO SA KROMPIROM Sastav: Krompir..1kg Brašno…oko 500 gr Jaja…2 kom Crni luk…2 […]
Ako se razmišljate šta biste pre napravili da li rolat sa orasima ili čokoladnu pitu, ako se dvoumite, napravite kompromis te napravite obe poslastice. Budite sigurni, neće vam biti žao provedenog vremena u kuhinji. Prijatno sa Ukusom! ROLAT SA ORASIMA Sastav-Testo: Kvasac…1 kom Brašno…400 gr Mleko…2,5 dl Jaja…2 kom Margarin…80 gr Šećer…80 gr Kora od […]
Sastav-Kore: Jaja…2 kom Mleko…2 dl Ulje…1 dl Šećer…100 gr Brašno…200 gr Nesquik…2 supene kašike Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Mleko…1 lit Šećer…100 gr Griz…7 supenih kašika griza Kokos…200 gr Priprema-Fil: Litru mleka skuvati sa šećerom i grizom. Kada se masa zgusne, dodati kokos, sjediniti i sve kuvati još oko minut uz stalno mešanje na umerenoj […]
Sastav: Vinovo lišće…3 veze Mleveno meso…500 gr Crni luk…1 (veća) glavica Beli luk…1 čen Šargarepa…1 kom Integralni pirinač…1 šoljica Aleva papika…1 kašičica So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Jaja…1 kom Priprema: Na malo ulja propržiti crni luk, dodati rendanu šargarepu i beli luk. Sjediniti a kada luk postane staklast dodati mleveno meso. Ostaviti da se […]
Sastav: Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Brašno…5 kašika Prašak za pecivo…1 kom Eurokrem…250 gr Višnje…200 gr Šlag…2 kom Priprema: Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrstu penu. Lagano sipati šećer uz neprestano mućenje i dodati jedno po jedno žumance. Masu sjediniti sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Umućenu masu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom. […]
Sastav: Svinjski papci…5-6 kom Svinjska glava…1 kom Dimljena špic rerbra (količina po želji) Crni luk…1-2 glavice Šargarepa…1-2 kom Biber u zrnu, So, Peršunov list (količina po ukusu) Priprema: U dublji i veći lonac staviti meso koje smo spremili za pihtije. Naliti vodom toliko da ista nešto malo više prelije meso. Dodati očišćene glavice crnog luka, […]
Sastav: Kore…500 gr (srednje debljine) Jogurt…1 lit So…2 ravne supene kašike Jaja…5 kom Ulje…malo manje od 2 dl Priprema: Od 500 gr kora, odvojiti dve kore i ostaviti u frižider. Preostale kore staviti u zamrzivač, i pustiti da se dobro smrznu (kore moraju da budu krte). Umutiti 5 jaja sa dve kašike soli, uljem i […]
Sastav: Junetina (od buta)…500 gr Praziluk…1 kom Glavica mladog kupusa…800 gr Šargarepa…1 kom Mladi krompir…300 gr So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Aleva paprika…1 kašičica Paradajz sok…1 dl Priprema: Junetinu i kupus iseći na sitne kocke. Šargarepu iseći na kolutove. U dublji sud staviti naizmenično kupus, meso, šargarepu, praziluk i očišćen mladi krompir. Posoliti, dodati […]
Sastav: Prokelj…500 gr Praziluk…1 kom Puter (količina po potrebi) Crni luk…2 glavice Beli luk…1 čen Belo vino…1,5 dl So, Beli biber, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Prokelj očistiti. Krupnije komade iseći na pola i staviti u slanu vodu da prokuva. Nakon 15 minuta procediti ga. Sad već obaren, dodati prethodno sitno naseckanom i proprženom na […]
Sastav: Šampinjoni…200 gr Crni luk…1 manja glavica Pavlaka…2 supene kašike Senf…1 kafena kašičica So…(količina po ukusu) Peršun…(količina po ukusu) Priprema: Posudu preliti uljem tek toliko da prekrije sud. Iseckati crni luk sitno i pustiti da se dinsta oko 5-6 minuta. Šampinjone koje smo predhodno isekli na rebarca dodati dinstanom luku i po potrebi malo vode, […]
Sastav: Meso celog pileta Crni luk…4 kom Šargarepa…2 kom Peršun (koren)…2 kom Peršunov list (količina po ukusu) Kurkuma…1 kašičica Aleva paprika…1 kašika Biber (malo) So (po ukusu) Vegete (po ukusu) Lovorov list…2 kom Krompir…5 kom Priprema: Sitno naseckati crni luk i staviti na malo ulja da se dinsta. Kada je mekan dodati seckanu šargarepu, pešun […]
