Kolači sa fruktozom

#Lepo slatko

Kolači sa fruktozom
Kolači sa fruktozom

Kolači sa fruktozom sa jabukama i bundevom su nešto što morate probati. I dalje je slatko ali drugačije slatko. Možda je vreme da malo i promenite svoje navike. Prijatno sa Ukusom!

KOLAČ SRCE SA JABUKAMA I BUNDEVOM

Kolač srce sa jabukom i bundevom
Kolač srce sa jabukom i bundevom

Sastav:

  • Jaja…2 kom
  • Jogurt…2 dl
  • Brašno…150 gr
  • Fruktoza…45 gr
  • Ulje…40 gr
  • Jabuka…1 kom
  • Bundeva…100 gr
  • Kora od jednog limuna
  • Prašak za pecivo (pola kesice)
  • Cimet (po ukusu)

*Fruktoza (voćni šećer)

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti sa fruktozom. Dodati žumanca, jogurt i ulje. Lagano izmešati. Postepeno dodavati brašno, narendati koru limuna i na kraju dodati prašak za pecivo. Masu izliti u okrugao kalup ili u kalup oblika srca kao kod nas. Za to vreme jabuku i bundevu iseći na tanke listiće i na malo ulja prodinstati dok ne omekšaju. Ne sladiti jer su same po sebi već slatke. Ovako udinstanu jabuku i bundevu staviti na izlivenu masu i posuti cimetom. Kolač srce sa jabukom i bundevom, peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Po potrebi temperaturu regulisati. Prijatno sa Ukusom!

KOLAČ OD BUNDEVA SA FRUKTOZOM

Sastav:

  • Bundeva…500 gr
  • Jaja…4 kom
  • Fruktoza (voćni šećer)…90 gr
  • Brašno…250 gr
  • Prašak za pecivo…1 kom
  • Cimet…2 kašičice
  • So…1 kašičica
  • Soda bikarbona…1 kašičica
  • Ulje…250 ml

Priprema:

Bundevu ispeći i od mesnatog dela napraviti pire. Odvojiti žumanca od belanaca, pa potom belanca umutiti u čvrst sneg te lagano sipati fruktozu, zatim dodavati jedno po jedno žumance i ulje. Ovu masu lagano sjediniti sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo, cimetom, solju i sodom bikarbonom.

Na kraju umešati pire od bundeve, ne muteći mikserom. Masu izliti u dublju tepsiju ili kalup za tortu i staviti da se peče u predhodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 25 minuta. Kada se kolač ohladi po želji posuti prah šećerom. Prijatno sa Ukusom! 

*Fruktozu možete zameniti sa belim šećerom u količini 250 gr.

Facebook / Komentar
Kiflice sa eurokremom

Kiflice sa eurokremom

Kuglof sa rogačem

Kuglof sa rogačem