Read the Latest

  • Česnica

    Sastav: Tanke kore…500 gr, Mleveni orasi…500 gr, Šećer kristal (Sunoko)…300 gr, Margarin…1/2 rastopljenog margarina. Sastav-Preliv:  Voda…2 dl, Med…1 kašika, Šećer kristal (Sunoko)…100 gr, Sok jednog limuna. Priprema: Izmešati mlevene orahe i šećer. Tu smesu stavljati na sve kore (oko 5 kašika na svaku koru). Tepsiju premazati otopljenim margarinom, staviti dve kore i ostaviti isto toliko […]

  • Božićni medenjaci

    Sastav: Šećer kristal…120 gr, Voda…1 dl, Puter…100 gr, Med…3 kašike, Brašno…400 gr, Cimet…1 kašika (ili po ukusu), Narendano muskatno orašče, Soda bikarbona…1/2 kašičice, Prašak za pecivo…1/2 kašičice. Priprema: U dubljem sudu prokuvati vodu, šećer, puter i med. Sve suve sastojke u drugom sudu posebno izmešati i dodati ohladjenoj smesi koja je prokuvana. Varjačom sjediniti i […]

  • Božićne kiflice

    Sastav: Puter…250 gr, Brašno (oštro)…150 gr, Brašno (meko)…150 gr, Voda…5 kašika, Jabukovo sirće…1 kašika, Šećer u prahu (količina po ukusu), Vanilin šećer…1 kesica. Nadev: Mleveni orasi…šaka, Marmelada od kajsija…2 kašike. Priprema: U dublji sud staviti predhodno omekšao puter i mikserom ga dobro izraditi. Dodati brašno, vodu i sirće te sve dobro zamesiti. Testo ostaviti oko […]

  • Štanglice sa medom

    Sastav: Med…3-4 kašike, Crna čokolada…200 gr, Mleveni orasi…100 gr, Rum…2 kašike, Vanilin šećer…1 kom, Ribana kora od jedne narandže, Šećer kristal (Sunoko)…6 kašika (za valjanje). Priprema: Čokoladu naribati i pomešati sa mlevenim orasima. Ovoj masi dodati narendanu koru narandže, vanilin šećer, rum i med. Sve dobro izmešati kašikom. Kašičicom uzimati kuglice veličine oraha, iste medju […]

  • Raspucanci

    Sastav: Čokolada za kuvanje…200 gr -sa visokim sadržajem kakaa (ne koristiti kakao tablu jer neće uspeti), Puter…100 gr, Šećer kristal (Sunoko)…110 gr, Jaja…3 kom, Ekstrakt vanile…1 kašika, Brašno (tip 400)…200 gr, Kakao…30 gr, Prašak za pecivo…1 kašičica. -za valjanje pre pečenja: Šećer kristal…oko 50 gr, Šećer u prahu…oko 50 gr. Priprema: U dubljem sudu otopiti […]

  • Sendviči sa zimskom salamom

    Sastav: Baget…1 hleb, Zimska salama…oko 100 gr, Maslac (količina po ukusu), Kiseli krastavci…3-4 kom, Rukola (količina po potrebi). Priprema: Baget iseći na kriške i poredjati u tepsiju. Istu staviti u predhodno zagrejanu rernu na 100 stepeni i držati toliko kolko je potrebno da hleb postane hrskav. Izvaditi sa toplog i premazivati svako parče hleba tankim […]

  • Sendviči sa kulenom

    Sastav: Baget…1 kom, Kulen i Budimska…oko 100 gr, Kiseli krastavci…2-3 kom, Topljeni sir (količina po ukusu), Rukola (količina po potrebi). Priprema: Baget iseći na kriške. Svaku krišku premazati tankim slojem topljenog  sira, poredjati isečene krastavce i stabljike rukole. Kulen i budimsku stavljati preko svega ili ako imate vremena  motajte svaki kolut salame i kulena  u […]

  • Sendviči sa pršutom

    Sastav: Baget…1 kom, Pršuta…150 gr, Kiseli krastavci…2-3 kom, Paradajz…2-3 koluta, Kajmak (količina po ukusu), Rukola (količina po potrebi). Priprema: Baget iseći na tanke kriške te svaku komad premazati tankim slojem kajmaka. Prekriti listovima pršute (redjati ili umotavati u cvetove), stavljati kolutove krastavaca, na svaki baget stabljiku rukole i male kocke paradajza. Prijatno sa Ukusom !

  • Posna sarma

    Sastav: Glavica kiselog kupusa…1 veća, Pirinač…100 gr, Crni luk…3 kom, Praziluk…1 kom, Grašak…50 gr, Kukuruz (šećerac)…50 gr, Šargarepa…2 kom, Paprika (babura)…2 kom, Šampinjoni…70 gr, So, Biber (količina po ukusu), Lovorov list…2-3 kom, Brašno…1 kašika, Aleva paprika…1 kašičica, Paradajz pire…1 kašičica. Priprema: Listove kiselog kupusa odvojiti od glavice i isprati u toploj vodi. Sa svakog lista, […]

  • Krmenadla sa slaninom

    Sastav: Krmenadla sa slaninom…2 kg, So, Vegeta, Senf (količina po ukusu). Priprema: Dan pre pečenja usoliti krmenadlu, preći tankim slojem senfa i posuti vegetom. Narednog dana krmenadlu premazati mašću i staviti u rernu da se peče na 180 stepeni oko 3 sata. Povremeno prelivati krmenadlu mašću i okretati. Kada se kosti krmenadle počnu odvajati od […]

  • Torta sa keksom i pavlakom

    Sastav: Vincinni kore…1 pakovanje, Mleveni keks…370 gr, Kisela pavlaka…4 kom (od 180 gr), Šećer u prahu…250 gr, Margarin…500 gr, Šlag…3 kesice, Mleko…3 dl. Priprema-Fil: U dublji sud staviti omekšao margarin i zajedno sa šećerom u prahu dobro izraditi, dodati pavlaku, ponovo izmešati te sipati mleveni keks. Sve mikserom dobro sjediniti i podeliti na tri jednaka […]

  • Pogačice sa čvarcima i belim vinom

    Sastav: Čvarci…250 gr, Brašno…250 gr, Kvasac…30 gr, Žumance…1 kom, Belo vino…00,5, Mast (toliko, kolko je potrebno za premaz). Priprema: Na samom početku čvarke samleti u mašini za meso, staviti u dublji sud, sipati brašno, dodati žumance i izdrobljen kvasac, sipati belo vino i sve dobro izraditi. Sad već izradjeno testo ostaviti 30 minuta da se […]

Back to Top