Read the Latest

  • Punjene krofnice sa džemom

    Punjene krofnice

    Sastav: Mleko (toplo)…500 ml Voda (topla)…125 ml Suvi kvasac…11 gr Šećer…1 kafena kašičica Jaja…2 kom Topljeni puter…125 gr Vanilin šećer…1 kesica Šećer…2 kašike supene So…1 kafena kašičica Brašno…1 kg Šećer u prahu…oko 50 gr Džem (vrsta po želji a količina po ukusu) Priprema: Na samom početku, toplo mleko i toplu vodu usuti u dublji sud. […]

  • Pogača

    Pogača

    Sastav-Testo: Svež kvasac…40 gr Jaja…1 kom Brašno…550 gr Mleko…250 ml Ulje…100 ml Šećer…1 kašičica So…1 kašičica -za premazivanje testa: Margarin…30 gr Kisela pavlaka…50 gr -za premazivanje pogače: Žumance…1 kom Ulje…1 kašika Mleko…1 kašika Priprema-Testo: Mleko zagrejati da bude mlako. U njega staviti: šećer, kašiku brašna i izdrobljen kvasac te pustiti da naraste. U drugi dublji […]

  • Keksići sa kokosom

    Keksići sa kokosom

    Sastav: Kokos…100 gr Margarin…100 gr Šećer…200 gr Brašno…400 gr Jaja…1 kom Mleko…50 ml Mast…100 gr Vanilin šećer…1 kom Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema: U dublju posudu sipati: brašno, šećer i vanilin šećer te sve dobro sjediniti. Usuti kokos i  dodati margarin sečen na listiće zajedno sa mašću a potom sipati mleko i jedno […]

  • Farbanje jaja

    Farbanje jaja

    Danas je Veliki petak i vreme je za farbanje jaja. Sigurni smo da svako od vas ima svoj način farbanja jaja a takodje i da postoje na stotine ideja kako da ofarbate i vaša jaja učinite pravim umetničkim remek delom. Mi smo malo skromni, pogledajte recept za “Jaja u lukovini”. Sastav: Jaja…30-40 domaćih jaja Lukovina…40-60 […]

  • Slatki djevrek

    Slatki djevrek

    Sastav: Brašno…500 gr Pekmez od kajsija (količina po želji) Mleko…2 dl Voda…1 dl Šećer…1 kašičica So…1 kašičica Žumance…1 kom Kvasac…1 kesica Belance…1 kom Kristal šećer za posipanje (količina po ukusu) Priprema: U manjim posudama mleko i vodu malo zagrejati, sjediniti, dodati kvasac, šećer, so i pustiti da kvasac nadodje. Za to vreme u drugi dublji […]

  • Starinski kolač

    Starinski kolač

    Sastav: Ulje…200 ml Šećer…350 gr Melko…350 ml Sok jednog limuna Rendana korica jednog limuna Brašno…450 gr Prašak za pecivo…1 kesica Kakao…3 do 4 supene kašike Pekmez od kajsija…90 gr -za posipanje: Šećer u prahu (količina po volji) Priprema: U dublji sud usuti ulje, dodati šećer te mikserom mutiti dok masa ne pobeli. Polako dodavati mleko, […]

  • Pletenica sa eurokremom

    Pletenica sa eurokremom

    Sastav: Margarin (otopljeni)…125 gr Kvasac…40 gr Šećer…1 kašičica Mleko…150 ml Brašno…500 gr Jaja…1 kom Vanilin šećer…1 kesica Sastav-Nadev: Eurokrem…200 gr Plazma keks…100 gr -za premaz: Jaja…1 kom Priprema: Odmeriti sve sastojke, smlačiti mleko i dodati šećer, malo brašna te izdrobljen kvasac. Ostaviti na toplo da kvasac nadodje. U dublju vanglicu sipati: vanilin šećer, jedno jaje, […]

  • Pogačice sa integralnog brašna

    Pogačice sa integralnim brašnom

    Sastav: Integralno graham pšenično brašno…250 gr Sir Urda…250 gr Margarin…250 gr So (količina po ukusu) Za premazivanje: Žumance…1 kom Za posip: Usitnjene semenke bundeve i suncokreta Priprema: U dublji sud sipati integralno graham brašno, dodati sir i margarin sečen na kockice. Sve sastojke umutiti mikserom sa spiralnim žicama u glatko testo. Posoliti po ukusu pa […]

  • Sosa mesa i krompira

    Sosa, mesa i krompira

    Sastav: Meso kuvane koke iz supe Kuvana šargarepa, peršun, celer i krompir Sos od paradajza Priprema: Meso i povrće koje je kuvano u supi prilikom cedjenja iste, odvojiti, složiti na tanjir i dodati posebno kuvan krompir. Sve to služiti uz predhodno pripremljen sos od paradajza. Prijatno sa Ukusom! -PARADAJZ SOS- Sastav: Paradajz sok…1 dl Mast…1 […]

  • Banana hleb

    Banana hleb

    Sastav: Zrele banane…3 kom Integralno graham pšenično brašno…1 cela šolja + 3/4 šolje Jaja…2 kom Med…1,5 supene kašike Puter (otopljeni)…80 gr Mleko…1/4 šolje Ovsene pahuljice…1/2 šolje (sitne) Orasi (šaka krupno sečenih) Prašak za pecivo…2 kašičice Cimet…2 kašičice So (prstohvat) Napomena: šolja=250 ml Priprema: Odmeriti suve sastojke: ovsene pahuljice, brašno, prašak za pecivo, cimet i so. […]

  • Supa od koke

    Supa od koke

    Sastav: Mlada koka…oko 1,2 kg Crni luk…1 kom Beli luk…1 čen Šargarepa…5 kom (srednje veličine) Paštrnak…3 kom Peršun…3 kom Celer…1 kom Začini:  Govedja kocka za supu…1 kom So, Biber u zrnu, Korijander u zrnu, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Koku oprati i staviti u duboki lonac. Svo povrće očistiti, provući kroz mlaz vode i dodati […]

  • Pogačice sa konjakom

    Pogačice sa konjakom

    Sastav: Brašno…280 gr Puter (ili margarin)…150 gr Konjak…1 kašičica Žumanca…5 kom So (količina po ukusu) Kisela pavlaka…2 dl Mleko (po potrebi) Susam, mak, kim (po želji) Priprema: U dublji sud staviti izrendan na krupno rende puter pa dodati četiri žumanca (jedno ostaviti za premaz), pavlaku, konjak, malo soli, brašno te sve dobro zamesiti sa malo […]

  • Glazure za torte

    Glazure za torte

    GLAZURA OD ČOKOLADE Sastav: Čokolada za kuvanje…100 gr Šećer…100 gr Voda…100 gr Puter…1 kašika Priprema: U dublji sud staviti izlomljenu čokoladu na kocke, usuti šećer i nasuti vodu. Sve staviti na šporet i masu kuvati uz stalno mešanje na umerenoj vatri dok se ista ne zgusne. Tako sad već gustoj masi dodati puter, sve dobro […]

Back to Top