Sastav: Juneći but…500 gr Pirinač…1 šolja Crni luk…2 kom Smrznuto mešano povrće…100 gr Sok od paradajza…1 dl Supa…3-4 šolje Šargarepa…1 kom So, Biber, Seckani list peršuna (količina po ukusu) *mera šolje=2 dl Priprema: Sitno naseckati crni luk i propržiti na ulju, dodati meso sečeno na kockice, smrznuto povrće i šargarepu sečenu na kolutove. Ostaviti da […]
Sastav: Plavi patlidžan…2-3 kom Pileće belo meso…200 gr Crni luk…1 veća glavica Slatka paprika…1 kom Paradajz…1 kom Mocarela…70 gr Jaja…1 kom Pavlaka..1-2 kašike Mleko…1 dl Peršunov list (količina po ukusu) Sok od ½ narandže So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: U zagrejanoj tavi na ulju, propržiti crni luk. Kada luk omekša i promeni boju […]
Sastav: Juneće mleveno meso…400 gr Crni luk…1 kom Jaja…1 kom Hleb…1 kom Vegeta, So, Biber, Brašno, Paradajz sok (količina po ukusu) Priprema: Glavicu crnog luka sitno naseckati te dodati mleveno juneće meso. U istu smesu staviti jedno jaje i komad hleba namočen mlekom te začiniti vegetom, solju i biberom. Sve dobro umesiti dok masa ne […]
Sastav: Integralno brašno…800 gr Puter…1 kom Prašak za pecivo…2 kom Ulje…1 dl Žumanca…2 kom Seme lana…100 gr Susam…100 gr Bele semenke…50 gr Priprema: Puter dobro ulupati, dodati žumanca i semenke (lan, susam, bele semenke), lagano dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje i vode po potrebi, da bi se zamesilo glatko testo. Testo rastanjiti […]
Sastav: Pileće belo meso…350 gr Paradajz…2 kom Sir trapist…200 gr Senf (po ukusu, ne preterivati) So, Biber (po ukusu) Brašno (po potrebi) Kačamak (već pripremljen) Priprema: Kuvani kačamak razliti u užoj i dužoj posudi koja je predhodno premazana puterom. Ostaviti da se prohladi i stegne pa istresti na dasku te seći na kriške. Pileće belo […]
Ako vam nedostaje ideja za brz i dobar ručak tu smo da vam pomognemo. 10 predloga, 10 različitih jela, 10 različitih ukusa, pogledajte i prijatno vam bilo! Piletina na luku Pljeskavica od tikvica i pilećeg mesa Losos iz rerne Sarmice od raštana Punjeno pile Mesne loptice u bešamelu Irski ćevapi Musaka sa susamom Sarmice od […]
Sastav: Kore za gibanicu…500 gr Kravlji sir…500 gr Kisela pavlaka…6 kašike Jaja…4 kom Parmezan (za posipanje)…70 gr Ulje…1,5 dl Mleko…1,5 dl So (količina po ukusu) Priprema-Fil: Jaja (3 kom) umutiti sa sirom i 4 kašike kisele pavlake, dodati so po ukusu. Priprema: Izbrojiti kore, odvojiti po 5 kora. Prvu koru namazati uljem i mlekom, preko […]
Sastav: Integralno brašno…200 gr Brašno (belo)…300 gr Jaja…3 kom Šećer…200 gr Med…3 kašike Prašak za pecivo…1 kom Ulje…3 male šoljice Cimet…1 kašičica Priprema: Umutiti penasto jaja i šećer, dodati med. Pomešati integralno i belo brašno sa praškom za pecivo. Umućenim jajima dodati ulje, cimet i postepeno dodavati brašno pa umesiti testo. Rernu zagrejati na 200 […]
Sastav: Belo brašno…250 gr Integralno brašno…250 gr Prašak za pecivo…1 kom Ulje…2 dl Pivo…250 ml Margarin…250 gr Susam (prepečen)…50 gr Kikiriki (pečeni)…50 gr Suncokret (pečeni)…100 gr So (količina po ukusu) Priprema: Na tihoj vatri propržiti susam i samleti kikiriki na krupno, sve ostaviti na stranu. Belo i integralno brašno pomešati i dodati prašak za pecivo. […]
Sastav: Mleveno juneće meso…400 gr Mladi crni luk…1 veza Mladi beli luk…1 struk Pirinač integralni…20 gr Blitva…2 veze (krupniji listovi) Mirodjija, Peršun (količina po ukusu) Pavlaka za kuvanje…250 ml Jaja…2 kom So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Luk sitno naseckati i staviti u tiganj sa toplim uljem i dinstati na laganoj vatri. Kada isti […]
Sastav: Pšenica…500 gr (belija) Kristal šećer…oko 200 gr Vanil šećer…1 kom Orasi…oko 300 gr Po ukusu dodati: Muskatno orašče, Cimet i Suvo groždje Priprema: Početi sa pripremom dva dana ranije. Pšenicu očistiti i potopiti, ostaviti da prenoći a sutradan je kuvati oko 2 sata. Pšenica treba stalno da vri te po potrebi smanjiti odnosno pojačati […]
Sastav: Jaja…2 kom Jogurt…2 dl Brašno…150 gr Fruktoza…45 gr Ulje…40 gr Jabuka…1 kom Bundeva…100 gr Kora od jednog limuna Prašak za pecivo (pola kesice) Cimet (po ukusu) *Fruktoza (voćni šećer) Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti sa fruktozom. Dodati žumanca, jogurt i ulje. Lagano izmešati. Postepeno dodavati brašno, narendati koru limuna i na kraju […]
Sastav: Bundeva (rendana)…500 gr Crni luk…1 glavica Šargarepa…1 kom Neutralna pavlaka za kuvanje…50 ml So, Biber, Vegeta (po ukusu) Voda…1/2 lit Puter…1 kašičica Priprema: Komad bundeve i šargarepu izrendati na krupno rende. Crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju dok ne postane staklast. Malo ga posoliti. Dodati predhodno izrendanu bundevu i šargarepu, naliti vodom […]
Sastav: Suve dimljene butkice…1 kom Šargarepa…2 kom Celer…1 manji komad Peršun…2 korena Lovorov list…1-2 lista Crni luk…2 glavice Beli luk…2 čena Biber u zrnu (malo) Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Butkice dobro oprati. U dublji sud staviti i preliti vodom da ogreznu. Dodati šargarepu, celer, peršun, sitno sečen crni i beli luk, staviti lovorov list […]
