Sastav: Brašno…2 šolje Prašak za pecivo…3 kafene kašičice So…1/2 kafene kašičice Šećer…3/4 šolje Jaje…1 komad Mleko…1 šolja Ulje…1/4 šolje Kakao…2 kafene kašičice -napomena: *Šolja=2dl Priprema: Pre pripreme rernu uključiti da se greje na 200 stepeni. U dubljoj i većoj posudi izmešati brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Napraviti udubljenje u sredini. U drugom, manjem […]
Sastav: Mleko…1 dl Mleveni plazma keks…200 gr Čokolada za kuvanje…70 gr Puter…100 gr List oblande…1 kom Za umakanje: Čokolada za kuvanje…100 gr Šaka seckanih lešnika za posipanje Priprema: List oblande staviti između dve vlažne i dobro oceđene krpe, kako bi omekšala. Keks usuti u dublji sud. Čokoladu i puter otopiti, dodati keksu i usuti mleko. […]
Sastav: Puter…250 gr Crna čokolada…60 gr Kikiriki (neslani-prženi)…300 gr Voda…2 dl Šećer…250 gr Keks…400 gr Glazura: Crna čokolada…150 gr Puter…100 gr Ulje (par kapi) Priprema: Sjediniti vodu i šećer u šerpici pa kuvati da voda proključa. Kada se šećer otopi, dodati puter i čokoladu te mešati dok se ne dobije ujednačena masa. Kikiriki i keks […]
Sastav: Kvasac…40 gr Mleko…100 ml Voda…100 ml Ulje…7 kašika Jogurt…3 kašike Šećer…1 kašika Brašno…2 kašike Brašno…400 gr So…1 kašičica -za premaz testa: Margarin (omekšali 70 gr po jufki)…140 gr -za premaz kroasana: Margarin (istopljeni za obe jufke)…30 gr -za punjenje kroasana: Čokoladni krem (količina po potrebi) Priprema: Smlačiti mleko i vodu, sipati u dublji sud, […]
Sastav: Mleveni orasi…200 gr Šećer u prahu…100 gr Mleveni keks…200 gr Puter…150 gr Sok od pomorandže…1 dl Za valjanje gotovih kuglica: Mleveni orasi…100 gr Priprema: Pre pravljenja kuglica, ostaviti puter nekoliko sati na sobnoj temperaturi da omekša. U dublji sud usuti keks, orahe, šećer u prahu i dodati puter. Rukom sjediniti i usuti sok od […]
Sastav-Kuglice: Mleveni keks…200 gr Orasi (mleveni)…150 gr Pekmez od kajsija…5 kašika Aroma vanile…1 kašičica Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…150 gr Ulje…4 kašike Priprema-Kuglice: U dubljem sudu sjediniti mlevene orahe, mleveni keks i aromu vanile. Postepeno dodavati kašiku po kašiku pekmeza od kajsija kako bi dobili masu koja je pogodna za oblikovanje kuglica ni previše suvu ni […]
Sastav: Integralno brašno…200 gr Brašno (belo)…300 gr Jaja…3 kom Šećer…200 gr Med…3 kašike Prašak za pecivo…1 kom Ulje…3 male šoljice Cimet…1 kašičica Priprema: Umutiti penasto jaja i šećer, dodati med. Pomešati integralno i belo brašno sa praškom za pecivo. Umućenim jajima dodati ulje, cimet i postepeno dodavati brašno pa umesiti testo. Rernu zagrejati na 200 […]
Sastav: Keks (izlomljen)…300 gr Jaja…4 kom Šećer…130 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Puter…250 gr Mleko…1 dl Suve smokve (rezane)…200 gr Oblande…2 lista Priprema: Tri čiste krpe pokvasiti vodom i dobro ocediti. Na prvu krpu staviti jedan list oblande, prekriti je drugom krpom na nju staviti drugi list oblande i prekriti sve trećom krpom. U dublju […]
Sastav testo: Brašno…400-500 gr Prašak za pecivo…1 kom Vanilin šećer…1 kom Kisela pavlaka…180 gr Žumanca…2 kom Šećer…60 gr Puter…200 gr Sastav fil-Mak: Mleveni mak…400 gr Šećer…300 gr Vanil šećer…2 kom Rendana korica limuna Mleko…2 dl Belance…2 kom Priprema testo: Potrebnu količinu brašna pomešamo sa praškom za pecivo. U dubljem sudu sjediniti žumanca i šećer, dobro […]
Sastav: Jaja…2 kom Jogurt…2 dl Brašno…150 gr Fruktoza…45 gr Ulje…40 gr Jabuka…1 kom Bundeva…100 gr Kora od jednog limuna Prašak za pecivo (pola kesice) Cimet (po ukusu) *Fruktoza (voćni šećer) Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti sa fruktozom. Dodati žumanca, jogurt i ulje. Lagano izmešati. Postepeno dodavati brašno, narendati koru limuna i na kraju […]
Sastav: Brašno…400 gr Šećer…200 gr Vanilin šećer…1 kom Kokos…100 gr Jaja…1 kom Mleko…50 ml Puter…100 gr Mast…100 gr Sastav-Preliv: Crna čokolada…100 gr Prah šećer (po ukusu) Priprema: U dublji sud sipati: brašno, vanilin šećer i šećer i sve dobro promešati. Sipati kokos. Puter isečen na listiće i mast dodati brašnu, potom sipati mleko i jedno […]
Sastav-Kora: Brašno…5 kašika Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Kakao…2 kašike Ulje…1 kašika Sastav-Fil: Puding (vanila)…1 kom Šećer…3-4 kašike Mleko…4 dl Puter…125 gr Glazura: Čokolada za kuvanje…200 gr Ulje…2-3 kašike Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. Lagano muteći sipati postepeno potrebnu količinu šećera, žumanca i brašno. Umućenoj masi dodati ulje i kakao. […]
Sastav: Višnje…300 gr Jaja…4 kom Šećer…14 supenih kašika šećera Ulje…10 supenih kašika ulja Mleko…10 supenih kašika mleka Brašno…18 supenih kašika Prašak za pecivo…1 kom Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrst šne i lagano dodati šećer, kašiku po kašiku. Ovoj masi dodati 4 žumanca, 10 kašika ulja i 10 kašika mleka uz neprestano […]
Sastav: Putera…125 gr Brašno (glatko)…500 gr Šećera u prahu…150 gr Jaja…3 kom Med…1 dl Kakao…1 supena kašika Sode bikarbona…1 kašičica Cimet (po ukusu) Sastav-Glazura: Belance…1 kom Prah šećer…170 gr Gustin…1 kašika Par kapi limuna Priprema: U dubljem sudu umutiti puter sa prah šećerom, dodati dva cela jajeta i med. U istu masu sipati kašiku kakaa […]
