Mamin kolač sa višnjama

blank - Mamin kolač sa višnjama

baner kontakt iz 595x78 - Mamin kolač sa višnjama

Sastav:

Višnje…300 gr, Jaja…4 kom, Šećer…14 supenih kašika šećera, Ulje…10 supenih kašika ulja, Mleko…10 supenih kašika mleka, Brašno…18 supenih kašika, Prašak za pecivo…1 kom.

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrst šne i lagano dodati šećer, kašiku po kašiku. Ovoj masi dodati 4 žumanca, 10 kašika ulja i 10 kašika mleka uz neprestano mućenje. Pomešati brašno i prašak za pecivo i dodati umućenoj masi, kašiku po kašiku. Masu izliti u namašćen pleh ( sud ). Pobacati ocedjene i očišćene od koštica višnje. Staviti da se peče u  već zagrejanu rernu. Kolač je gotov kada se testo odvoji od ivice suda a gornja kora blago porumeni. Kada je kolač gotov pustiti da se ohladi i posuti prah šećerom. Prijatno sa Ukusom !

iz rerne...

Ana food-150

blank - Domaći ajvar

Domaći ajvar

Integralni domaći hleb

blank - Integralni domaći hleb