Čokoladni kolač sa pudingom

Čokoladni kolač sa pudingom
Čokoladni kolač sa pudingom

Sastav-Kora:

  • Brašno…5 kašika
  • Jaja…5 kom
  • Šećer…5 kašika
  • Kakao…2 kašike
  • Ulje…1 kašika

Sastav-Fil:

  • Puding (vanila)…1 kom
  • Šećer…3-4 kašike
  • Mleko…4 dl
  • Puter…125 gr

Glazura:

  • Čokolada za kuvanje…200 gr
  • Ulje…2-3 kašike

Priprema-Kora:

Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. Lagano muteći sipati postepeno potrebnu količinu šećera, žumanca i brašno. Umućenoj masi dodati ulje i kakao. Sve izliti u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečenu koru ostaviti da se ohladi a potom čašom za vino ili čašom za vodu vaditi krugove iz kore.

Priprema-Fil:

Puding razmutiti u malo mleka, zasladjenog sa 3-4 kašike šećera. Kada se razbiju grudvice sve sipati u ključalo mleko i kuvati dok se ne dobije gust puding. Ohladjen puding pomešati sa umućenim puterom pa tako pripremljen fil rasporediti po kolutovima.

Čokoladu i ulje na laganoj vatri otopiti pa prelivati već gotove poljubce. Čokoladni kolač sa pudingom, ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

 95,552 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 2 Prosečna ocena: 5]
Integralni domaći hleb

Integralni domaći hleb

Losos iz rerne

Losos iz rerne